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Comment poussent les cacahuètes ? Réponse détaillée

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Comment poussent les cacahuètes ?

Si vous regardez une gousse d'arachide fermée, vous verrez qu'elle ressemble beaucoup à des pois ou des haricots. En effet, l'arachide appartient à la même famille.

Les cacahuètes poussent dans les buissons et ses fleurs ressemblent à des fleurs de pois. Lorsque les pétales se fanent, une partie de la gousse augmente considérablement en longueur et son extrémité s'enfonce dans le sol. Là, cette pointe augmente et les graines mûrissent. Par conséquent, si vous voulez ramasser des noix, vous devez les déterrer ! D'où viennent les cacahuètes ? Peut-être que leur patrie est l'Amérique du Sud. C'est une plante très ancienne.

Des cacahuètes ont été trouvées dans des tombes préhistoriques au Pérou avec des ustensiles décorés d'ornements de cacahuètes. De là, ils se sont probablement rendus en Afrique, puis aux États-Unis. Aujourd'hui, les cacahuètes sont cultivées dans le sud des États-Unis, de la Floride à la Californie, jusqu'à Washington, la capitale américaine. Ils sont également cultivés en Amérique latine, en Asie et en Afrique. Les variétés courantes d'arachides sont les noix de Virginie avec de grosses gousses et des peaux rouges, ainsi que des plus petites - espagnoles et de Caroline du Nord.

Les arachides ont besoin d'une longue période sans gel pour une croissance normale. L'arachide est capable de supporter de longues périodes de sécheresse et est une culture rentable qui produit 100 à 150 hectolitres par hectare.

Les cacahuètes sont utilisées pour faire du beurre de noix, consommées salées ou grillées, et utilisées en confiserie. Mais elles s'appliquent également dans de nombreux autres cas. L'huile de noix est ajoutée aux salades de légumes, aux soupes, aux margarines. Les arachides sont données aux animaux domestiques. Ils sont utilisés dans les peintures, les encres et les substituts du caoutchouc.

Les noix sont plantées à la fin de l'automne et déterrées par des machines avant le gel. Après séchage des gousses, elles sont également décortiquées par des machines. Parfois, des cochons sont relâchés dans les champs pour déterrer des noix.

Auteur : Likum A.

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