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Qu'est-ce que la greffe de plantes ? Réponse détaillée

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Le saviez-vous?

Qu'est-ce que la greffe de plantes ?

Un arbre peut-il porter le fruit d'un autre type d'arbre ? Oui! Cela est possible grâce à la vaccination. Si un bourgeon d'une branche de poirier est soigneusement placé dans un espace creusé dans l'écorce d'un coing, une branche de poirier poussera. Un buisson de coing apportera à la fois des poires et des coings ! De même, un amandier peut produire à la fois des pêches et des amandes. Ou vous pouvez faire pousser de belles pommes de verger sur un pommier sauvage.

Parfois, le greffage est utilisé pour obtenir des arbres et des arbustes d'ornement, mais il reste d'une importance primordiale pour l'agriculture. La première vertu du greffage est qu'il donne au jardinier l'assurance que le jeune arbre ou arbuste portera des fruits de la même qualité et en quantité non moindre que l'arbre parent. Une branche prise à un arbre et greffée sur un autre arbre portera le même fruit que sur l'arbre dont elle a été prise.

Il existe de nombreuses façons de connecter des branches avec des bourgeons, ou des boutures, comme on les appelle, avec d'autres plantes, mais deux règles doivent être respectées : premièrement, seuls les arbres ou arbustes apparentés peuvent être greffés. Cela signifie que les pommes peuvent être greffées sur des poires ou des coings, et que les pêches peuvent être greffées sur des abricots, des amandes, des prunes ou d'autres fruits à noyau. Mais il est impossible de greffer une bouture de pommier, par exemple, sur un pêcher. La deuxième règle est que la couche de cambium, à travers laquelle passent les sucs vitaux de la bouture, doit être en contact avec le cambium de la pousse sur laquelle elle est greffée. Sinon, la branche greffée ne poussera pas.

Il existe de nombreuses façons de greffer. Cela peut être l'introduction d'un bourgeon séparé sous l'écorce et la greffe de longues branches dans les fissures des arbres pour guérir de larges blessures dans l'écorce. Il est également assez intéressant que la greffe soit également utilisée en relation avec les animaux. Les yeux, par exemple, peuvent être transplantés chez des animaux comme les grenouilles, les crapauds, les rats et les lapins.

Les chirurgiens apprennent de ces expériences pour aider les personnes blessées ou mutilées. Les os prélevés sur les côtes sont greffés sur l'os nasal pour faire un nouveau nez, et la peau est greffée sur le tissu brûlé pour enlever les cicatrices !

Auteur : Likum A.

 Fait intéressant aléatoire de la Grande Encyclopédie :

Pourquoi certaines personnes sont-elles naines ?

Les nains, ou, comme on les appelle aussi, les nains, ont attiré l'attention depuis des temps immémoriaux. Les nains étaient gardés dans de nombreuses cours royales pour le divertissement de la famille royale. L'un des nains les plus célèbres, le général Tom Tamba, a été vu par des millions de personnes. Son vrai nom était Charles Stratton, et à 25 ans, il mesurait 100 centimètres et pesait 11 kilogrammes !

Les gens peuvent être très grands, très petits ou de taille normale. Trop ou trop peu de croissance est généralement causée par une maladie ou la façon dont certaines glandes fonctionnent ou ne fonctionnent pas. En général, la croissance humaine dépend de l'hérédité.

Par exemple, en Afrique, de nombreux hommes des tribus Watusi et Masai atteignent deux mètres de hauteur. Pour eux, c'est une croissance normale. Dans le même temps, en Afrique, il existe une tribu de pygmées dont les habitants mesurent environ 130 centimètres. Pour eux, c'est normal. Les nains dont la croissance est anormale ont généralement une sorte de trouble dans les glandes endocrines. Endocrine, hypophyse, adrénaline, ainsi que les gonades mâles et femelles peuvent affecter la croissance humaine.

Il existe des nains dont la tête et le corps sont de taille normale, mais dont les bras et les jambes sont très courts. La raison en est la maladie. Le squelette normal augmente de taille pendant l'enfance et l'adolescence en raison du fait que le cartilage aux extrémités en croissance des os se transforme en os. La maladie du cartilage peut interférer avec la croissance normale des bras et des jambes.

La cause de la croissance naine peut être un manque d'hormones dans la glande pituitaire. L'enfant grandit pendant les premières années de sa vie, puis sa croissance s'arrête. Les proportions de son corps restent enfantines. Un tel enfant peut être aidé par les hormones.

 Testez vos connaissances! Le saviez-vous...

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Le lait sera produit par des microbes 11.06.2021

La start-up New Culture, spécialisée dans le développement de microbes pour cultiver des protéines laitières sans l'utilisation de vaches, prévoit de sortir la première mozzarella d'ici 2023. Matt Gibson, co-fondateur de New Culture, en a parlé.

Alors que les produits laitiers alternatifs remplissent rapidement le marché international, le fromage est à la traîne car les qualités fonctionnelles de la protéine de vache, la caséine, responsable de l'élasticité des fromages comme la mozzarella, sont difficilement reproductibles.

« Les protéines de caséine sont très difficiles à obtenir avec une fermentation de précision, mais nous avons fait une percée dans la production de quantités importantes de protéines de caséine d'origine non animale. Cette capacité nous permet d'être la seule entreprise de mozzarella sans lait de vache », déclare Gibbson.

La startup utilise des techniques de biologie synthétique pour insérer des séquences d'ADN dans des microbes qui les "programment" efficacement dans des protéines cibles - les caséines alpha, kappa et bêta. Ils forment des micelles de caséine, ou amas de protéines de caséine, qui sont identiques aux protéines de lait de vache.

Le nouveau produit aura une étiquette absolument propre. En plus de la caséine cultivée, la composition comprend des graisses végétales, une petite quantité de sucre, des sels, des vitamines et des minéraux. Le calcium et d'autres sels que l'on trouve dans le lait de vache serviront de catalyseur pour la formation de micelles de caséine, tout en étant « emballés » dans des micelles de protéines.

Même si les protéines de caséine sont produites par un microbe génétiquement modifié, ce microbe n'est pas présent directement dans la caséine, de sorte que le produit final sera non OGM. Tout d'abord, la mozzarella de non-lait de vache fera son apparition dans les établissements de restauration.

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