Les huîtres peuvent-elles vivre hors de l'eau ? Réponse détaillée

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Les huîtres peuvent-elles vivre hors de l'eau ?

Si vous regardez une huître ouverte couchée dans sa coquille, il est difficile de croire que cette créature est capable d'accomplir de nombreuses fonctions complexes. Regardons de plus près l'huître et regardons sa vie.

Il existe plus de 100 variétés d'huîtres dont la forme, la taille et la coquille varient selon l'environnement. Le corps de l'huître américaine est situé dans la moitié concave gauche de la coquille; le côté droit ou supérieur est généralement plat. L'extrémité étroite de la coquille est à l'avant de l'huître; derrière se trouve une partie large et arrondie. Les deux moitiés de la coquille, ou valves, sont attachées ensemble par un ligament flexible. À l'intérieur de la ceinture se trouve un film délicat appelé "manteau". L'huître a deux rangées de tentacules qui sortent de son manteau, qui sont utilisées pour la défense. Ces tentacules réagissent à toute perturbation, changement de lumière ou tout stimulus. D'eux, un signal est transmis le long des nerfs du manteau au muscle qui ferme la coquille.

L'huître n'a pas la capacité d'attaquer d'autres créatures, elle ne peut donc se défendre qu'en fermant hermétiquement sa coquille et en la gardant hermétiquement fermée. Cela se produit en raison d'un muscle spécial. Grâce à ce muscle, toutes les huîtres comestibles continuent de vivre même si elles sont retirées de l'eau. On sait que certains d'entre eux peuvent être conservés en bon état pendant environ quatre mois s'ils sont conservés à une température légèrement supérieure à zéro. Mais si elles sont chauffées, secouées ou manipulées avec négligence, le muscle s'affaiblit, les valves s'ouvrent, l'eau contenue à l'intérieur des feuilles et l'huître meurt bientôt.

L'huître respire avec des branchies et aspire de l'eau pour obtenir de l'oxygène. L'huître se nourrit de micro-organismes présents dans l'eau. Ils sont si petits qu'ils ne peuvent être vus qu'au microscope. Cependant, l'huître est suffisamment sensible pour ne sélectionner que les micro-organismes qui ont la bonne taille et la bonne forme, ainsi que certaines autres exigences.

L'huître a un "pharynx" étroit, qui est relié à l'estomac et aux intestins. Ici, la nourriture est broyée et digérée à l'aide d'une enzyme. Il y a aussi des cellules sanguines qui entourent la nourriture et la digèrent. Les huîtres ont également un cœur, des artères, des veines et des cavités, ainsi qu'un système circulatoire complet. Le cœur bat à une fréquence de 15 à 24 battements par minute. Le sang d'une huître est incolore. Une brève description vous donne une idée que l'huître n'est pas aussi simple qu'il n'y paraît !

Auteur : Likum A.

Fait intéressant aléatoire de la Grande Encyclopédie :

Qui a inventé le premier téléphone à cadran ?

Un brevet pour le premier poste téléphonique avec numérotation et un standard automatique a été délivré en 1891 à l'Américain Elmon Strowger, un résident de Kansas City.

L'inventeur n'avait rien à voir avec la téléphonie - c'était un entrepreneur de pompes funèbres. Il y avait deux salons funéraires dans la ville. En apprenant que la femme d'un concurrent a obtenu un emploi de demoiselle dans un central téléphonique, Strowger s'inquiète : lorsque des abonnés demandent à être mis en relation avec un entrepreneur de pompes funèbres, elle envoie certainement des appels vers son concurrent ! Et il a imaginé un système qui permet à chaque abonné de se connecter indépendamment au numéro souhaité directement depuis son domicile, sans intermédiaires.

Le premier téléphone de Strowger était un bouton-poussoir. Mais en 1904, l'inventeur introduit dans l'appareil un composeur rotatif avec la disposition des chiffres qui nous est familière maintenant : zéro en bas, un en haut, les chiffres vont dans le sens antihoraire.

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