Quelle est la différence entre les fruits et les légumes ? Réponse détaillée

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Le saviez-vous?

Quelle est la différence entre les fruits et les légumes ?

Le mot "fruit" fait généralement référence à la partie charnue d'une plante qui se développe à partir d'une fleur et a des graines. Les légumes sont des plantes herbacées. Une plante herbacée est une plante qui a une tige molle et peu ou pas de tissu ligneux.

Les botanistes pensent que la partie de la plante qui contient les graines est le fruit. Ils divisent les fruits en trois classes principales : les fruits charnus avec des graines, comme les oranges, les melons, les baies et les pommes ; les fruits à noyau tels que les cerises, les prunes, les pêches ; et les fruits secs comme les noix, les céréales, les haricots et les pois.

Si cela vous surprend que les botanistes considèrent les haricots et les pois comme des fruits (car ils contiennent des graines), alors vous serez encore plus surpris d'apprendre que les concombres et les courges sont aussi appelés fruits. Cela dépend du sérieux avec lequel nous voulons prendre ce domaine de la connaissance. De plus, dans différentes parties du monde, il existe différentes traditions : la même partie comestible de la plante est considérée comme un fruit dans un plan d'eau et un légume dans un autre. Tout comme chez les animaux, il existe des familles dans le monde végétal.

Saviez-vous que les choux, les navets, les radis, les asperges et le chou-fleur, par exemple, appartiennent tous à la même famille de légumes ?

La laitue, la chicorée et l'artichaut appartiennent à une autre famille de légumes. La famille des courges comprend les concombres, les melons et les citrouilles. La famille des légumineuses comprend les pois, tous les types de haricots, les arachides et le soja. L'asperge est liée à l'oignon commun, au poireau, à l'ail et à la ciboulette. Et voici une famille de solanacées intéressante. Il comprend des pommes de terre, des aubergines, des poivrons et du tabac. Les fruits et les légumes sont similaires en ce sens qu'ils nous fournissent des vitamines et des minéraux qui nous maintiennent en bonne santé.

Auteur : Likum A.

Fait intéressant aléatoire de la Grande Encyclopédie :

Quelle voie navigable aux États-Unis relie deux océans ?

Le canal de Panama n'est pas la seule voie navigable reliant les océans Atlantique et Pacifique. Il y a un ruisseau dans le Wyoming qui se divise en deux ruisseaux. Le premier va vers l'ouest jusqu'à l'océan Pacifique en passant par les fleuves Snake et Columbia, et le second va vers l'est jusqu'à l'Atlantique en passant par Yellowstone, le Missouri et le Mississippi. Le navire ne passera pas par ce cours d'eau, mais les poissons pourraient bien migrer.

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Les os humains ont une structure complexe - à l'échelle nanométrique, de minuscules fibres de collagène sont organisées à peu près comme un stratifié, c'est-à-dire avec différentes couches de fibres orientées dans différentes directions. Au niveau micro, l'os a une structure en treillis et des vides spécialement disposés, grâce auxquels l'os devient léger et solide en même temps.

Le nouveau superacier a une structure similaire à l'échelle nanométrique. En plus des couches, qui contribuent à limiter la propagation des fissures déjà existantes à la couche dont elles sont issues, divers alliages de résistances différentes sont utilisés dans le matériau. Grâce à ce dispositif, les fissures qui en résultent se propagent chacune à leur manière, ce qui permet d'éviter sa croissance. De plus, certaines zones étant plus souples que d'autres, l'énergie des sollicitations répétées est absorbée et peut parfois refermer la microfissure qui en résulte.

Grâce à tout cela, le nouvel acier est beaucoup plus résistant à la fatigue du métal, ce qui lui permettra d'être utilisé pour créer de nombreuses structures - par exemple, des ponts et des engins spatiaux - moins sujettes à des destructions inattendues.

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