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A quoi servent les cobayes ? Réponse détaillée

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Le saviez-vous?

A quoi servent les cobayes ?

Pour l'alimentation.

Aujourd'hui, les cobayes ne sont pratiquement plus utilisés pour la vivisection, mais les Péruviens mangent chaque année jusqu'à 65 millions de ces animaux. Les cobayes sont également consommés en Colombie, en Bolivie et en Équateur. Apparemment, les joues de "porc" sont considérées comme un mets délicat.

Quatre-vingt-dix-neuf pour cent des animaux de laboratoire sont des souris et des rats. Aujourd'hui, beaucoup plus de poulets et de lapins sont utilisés comme "cobayes" que de cobayes.

Les souris et les rats sont beaucoup plus faciles à manipuler au niveau génétique, et un éventail beaucoup plus large de conditions humaines peut être modélisé sur eux que sur les cobayes, les victimes courantes de la recherche médicale au 1890e siècle. Ainsi, en XNUMX, avec l'aide de cobayes, une antitoxine contre la diphtérie a été découverte, qui a sauvé la vie de millions d'enfants.

Un domaine de la médecine où les cobayes sont encore utilisés comme animaux de laboratoire est l'étude du choc anaphylactique. Ils sont également utilisés dans les études nutritionnelles de divers aliments, car les cobayes sont les seuls mammifères (à part les primates) incapables de synthétiser leur propre vitamine C et doivent donc l'absorber avec de la nourriture.

Le cobaye commun pèse en moyenne 250 à 750 grammes, mais des chercheurs de l'Université agraire de La Molina, située à la périphérie de Lima, la capitale du Pérou, ont réussi à élever des cobayes pesant un kilogramme. Les scientifiques espèrent que ces produits finiront par gagner une immense popularité sur le marché d'exportation : après tout, la viande de cobaye est faible en gras, pratiquement sans cholestérol et a un goût qui rappelle en général celui du lapin.

Au Pérou, ces animaux sont gardés directement dans les cuisines - selon l'ancienne croyance des habitants indigènes des Andes, les cobayes ont besoin de fumée - et les guérisseurs locaux les utilisent pour diagnostiquer diverses maladies : on pense que si vous appuyez sur un cobaye au corps d'un patient, le rongeur grince lorsqu'il sent une source de maladie à proximité. Dans la cathédrale principale de la ville péruvienne de Cusco, vous pouvez voir le tableau "La Cène" dans le style latino-américain : Jésus avec les disciples autour de la table, et au milieu - un plat avec un cochon d'Inde.

En 2003, des archéologues du Venezuela ont découvert les restes fossilisés d'un énorme animal ressemblant à un cobaye qui vivait il y a huit millions d'années. Phoberomys pattersoni avait à peu près la taille d'une vache et pesait 1400 fois le cochon d'Inde domestique moyen.

Personne ne sait d'où vient le nom "cobaye". La version la plus plausible ressemble à ceci : ces rongeurs sont venus en Europe depuis l'Amérique du Sud via le port ouest-africain en Guinée.

Auteur : John Lloyd, John Mitchinson

 Fait intéressant aléatoire de la Grande Encyclopédie :

Quel sexe est beaucoup plus susceptible que l'autre de réussir des tentatives de suicide ?

Dans la plupart des régions du monde, les hommes se suicident à un taux beaucoup plus élevé que les femmes. En règle générale, cette différence est de 3 à 4 fois et, dans les anciennes républiques soviétiques, de 5 à 6 fois. Cependant, les femmes, en raison de leur plus grande susceptibilité à la dépression, sont beaucoup plus susceptibles que les hommes de tenter de se suicider, et il s'avère que les femmes mettent leur plan à exécution plus de 10 fois moins souvent. Les chercheurs attribuent ce fait au fait que les femmes ont tendance à choisir une méthode de suicide moins "fiable" et ne veulent souvent pas mourir du tout, essayant simplement d'attirer l'attention des autres sur leurs problèmes.

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