Comment les scientifiques japonais ont-ils élevé des poissons-globes non toxiques ? Réponse détaillée

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Le saviez-vous?

Comment les scientifiques japonais ont-ils élevé des poissons-globes non toxiques ?

Le poisson fugu est le mets le plus exquis de la cuisine japonaise. Cependant, s'il est mal préparé, manger ce poisson peut provoquer une intoxication mortelle. Les scientifiques ont découvert que la toxicité du poisson-globe n'est pas due à des propriétés innées, mais uniquement à son régime alimentaire - étoiles de mer et coquillages, dont il reçoit du poison. Si vous le nourrissez avec des aliments non toxiques, il ne contiendra aucun poison mortel. Cependant, cette découverte n'a pas suscité la joie des chefs et propriétaires de restaurants japonais. Après tout, une portion de fugu est très chère et attire les touristes précisément par la possibilité de vivre des sensations fortes, et l'absence de danger peut réduire considérablement le prix du plat.

Auteurs : Jimmy Wales, Larry Sanger

Fait intéressant aléatoire de la Grande Encyclopédie :

Quand les Bhoutanais ont-ils appris que la marijuana pouvait être fumée ?

Au Royaume du Bhoutan, la marijuana pousse partout, mais pendant très longtemps elle n'a été utilisée que comme aliment pour les porcs. Ce n'est qu'après 1999, lorsque l'interdiction de la télévision a été levée dans le pays, que les Bhoutanais ont appris qu'elle pouvait être utilisée comme drogue. Dans le même temps, une augmentation du taux de criminalité a commencé à être enregistrée, bien qu'il reste l'un des plus bas au monde.

Testez vos connaissances! Le saviez-vous...

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Une nouvelle façon de contrôler et de manipuler les signaux optiques 05.05.2024

Le monde moderne de la science et de la technologie se développe rapidement et chaque jour de nouvelles méthodes et technologies apparaissent qui nous ouvrent de nouvelles perspectives dans divers domaines. L'une de ces innovations est le développement par des scientifiques allemands d'une nouvelle façon de contrôler les signaux optiques, qui pourrait conduire à des progrès significatifs dans le domaine de la photonique. Des recherches récentes ont permis à des scientifiques allemands de créer une lame d'onde accordable à l'intérieur d'un guide d'ondes en silice fondue. Cette méthode, basée sur l'utilisation d'une couche de cristaux liquides, permet de modifier efficacement la polarisation de la lumière traversant un guide d'ondes. Cette avancée technologique ouvre de nouvelles perspectives pour le développement de dispositifs photoniques compacts et efficaces, capables de traiter de gros volumes de données. Le contrôle électro-optique de la polarisation assuré par la nouvelle méthode pourrait constituer la base d'une nouvelle classe de dispositifs photoniques intégrés. Cela ouvre de grandes opportunités pour ...>>

Clavier Primium Sénèque 05.05.2024

Les claviers font partie intégrante de notre travail informatique quotidien. Cependant, l’un des principaux problèmes auxquels sont confrontés les utilisateurs est le bruit, notamment dans le cas des modèles haut de gamme. Mais avec le nouveau clavier Seneca de Norbauer & Co, cela pourrait changer. Seneca n'est pas seulement un clavier, c'est le résultat de cinq années de travail de développement pour créer l'appareil idéal. Chaque aspect de ce clavier, des propriétés acoustiques aux caractéristiques mécaniques, a été soigneusement étudié et équilibré. L'une des principales caractéristiques du Seneca réside dans ses stabilisateurs silencieux, qui résolvent le problème de bruit commun à de nombreux claviers. De plus, le clavier prend en charge différentes largeurs de touches, ce qui le rend pratique pour tout utilisateur. Bien que Seneca ne soit pas encore disponible à l'achat, sa sortie est prévue pour la fin de l'été. Le Seneca de Norbauer & Co représente de nouvelles normes en matière de conception de clavier. Son ...>>

Inauguration du plus haut observatoire astronomique du monde 04.05.2024

L'exploration de l'espace et de ses mystères est une tâche qui attire l'attention des astronomes du monde entier. Dans l’air pur des hautes montagnes, loin de la pollution lumineuse des villes, les étoiles et les planètes dévoilent leurs secrets avec plus de clarté. Une nouvelle page s'ouvre dans l'histoire de l'astronomie avec l'ouverture du plus haut observatoire astronomique du monde, l'Observatoire Atacama de l'Université de Tokyo. L'Observatoire d'Atacama, situé à 5640 XNUMX mètres d'altitude, ouvre de nouvelles opportunités aux astronomes dans l'étude de l'espace. Ce site est devenu l'emplacement le plus élevé pour un télescope au sol, offrant aux chercheurs un outil unique pour étudier les ondes infrarouges dans l'Univers. Bien que l'emplacement en haute altitude offre un ciel plus clair et moins d'interférences de l'atmosphère, la construction d'un observatoire en haute montagne présente d'énormes difficultés et défis. Cependant, malgré les difficultés, le nouvel observatoire ouvre de larges perspectives de recherche aux astronomes. ...>>

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Vaches dans le stockage en nuage 10.09.2019

180 vaches vivant dans une ferme du Somerset, dans le sud-ouest de l'Angleterre, sont devenues sans le savoir participantes à une expérience dans le domaine de la haute technologie. Des capteurs attachés au cou des animaux dans des colliers spéciaux collectent des données sur l'activité et la condition physique de l'animal, puis les envoient via un canal 5G au stockage en nuage, où ils sont à la disposition du personnel de service pour la visualisation, l'analyse et la prise du nécessaire les mesures.

Un algorithme dans le progiciel analyse les informations, avertissant les agriculteurs et les vétérinaires via une application pour smartphone lorsque des données indiquant la nécessité d'une intervention humaine apparaissent.

Le but du développement est de fournir au personnel la capacité de surveiller à distance les animaux. Probablement, le berger d'un tel troupeau devra s'appeler autrement: quelque chose comme "opérateur de vache".

"La disponibilité des données sur les téléphones et autres appareils mobiles facilite leur utilisation rapide", explique Mark Gough, berger dans une ferme pilote dirigée par le Centre for Precision Innovation in Agricultural Engineering du Royaume-Uni.

"Vous pouvez être à une extrémité du bâtiment, vous recevez une alerte, cela vous indique exactement de quel type de vache il s'agit, quel est le problème, et c'est une évaluation instantanée", explique Gough, sortant son iPhone pour vérifier le l'état d'une des vaches.

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