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Description du poste de lave-vaisselle. Document complet

la protection du travail / Les descriptions d'emploi

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I. Dispositions générales

1. Les lave-vaisselle sont nommés et révoqués par le directeur de l'école.
2. Pour la période de vacances ou d'incapacité temporaire d'un laveur de vaisselle, ses tâches peuvent être confiées à un technicien de salle ou à un préposé de cuisine. L'utilisation temporaire des fonctions dans ces cas est effectuée sur la base d'une ordonnance du directeur de l'école, émise conformément aux exigences de la législation du travail.
3. Les lave-vaisselle relèvent directement du chef de service.
4. Dans leur travail, les lave-vaisselle sont guidés par:

• règles et règlements de protection du travail;
• les règles de sécurité et de protection contre les incendies ;
• la Charte et les actes juridiques locaux de l'Ecole (dont le Règlement Intérieur, les arrêtés et arrêtés du directeur, le présent Descriptif de Poste) ;
• convention de travail (contrat).

Ii. Responsabilités du travail

1. Lavage de la vaisselle avec utilisation de détergents tout au long de la journée de travail.
2. Nettoyer les assiettes et les verres des déchets alimentaires.
3. Préparation des solutions désinfectantes selon les normes.
4. Livraison de vaisselle propre aux tables de distribution.
5. Maintenir la propreté et le respect des règles de fonctionnement du lave-vaisselle.
6. Tenez des registres des reçus et combattez les plats.

III. Droits

Le lave-vaisselle a le droit de :

1. Soumettre la responsabilité disciplinaire aux sous-directeurs du travail pédagogique, méthodologique et pédagogique des étudiants pour faute qui perturbe le processus éducatif, de la manière prescrite par le Règlement sur les incitations et les sanctions ;
2. Faites des suggestions pour améliorer votre travail.

IV. Une responsabilité

Le lave-vaisselle est responsable de :

1. En cas de non-utilisation ou d'utilisation abusive sans motif valable de la Charte et du Règlement intérieur de visite de l'École, des ordonnances légales du Directeur de l'École, de ses adjoints et d'autres réglementations locales, des obligations professionnelles établies par la présente instruction, y compris pour ne pas utiliser les droits, le lave-vaisselle porte la responsabilité disciplinaire de la manière prescrite par le droit du travail. En cas de violation flagrante des devoirs du travail, le licenciement peut être appliqué comme sanction disciplinaire;
2. Pour l'usage, y compris un seul, de méthodes d'éducation associées à la violence mentale et (ou) physique contre la personnalité d'un élève, une plongeuse peut être démis de ses fonctions conformément à la législation du travail. Le licenciement pour cette infraction n'est pas une mesure de responsabilité disciplinaire.
3. En cas de violation des règles de sécurité incendie, de protection du travail, des règles sanitaires et d'hygiène pour l'organisation du processus éducatif, un lave-vaisselle est mis en responsabilité administrative de la manière et dans les cas prévus par la législation administrative.
4. Pour les dommages causés coupables à l'École ou aux participants au processus éducatif en relation avec l'exécution (inexécution) de leurs fonctions, le lave-vaisselle porte la responsabilité matérielle de la manière et dans les limites prévues par le droit civil.

V. Relations. Relations par poste

Lave-vaisselle:

1. Travaille selon un horaire établi sur la base d'une semaine de travail de ___ heures et approuvé par le directeur de l'école;
2. Reçoit les informations d'ordre réglementaire, juridique, organisationnel et méthodologique du directeur de l'école ou du chef d'unité, prend connaissance des documents pertinents contre récépissé ;
3. Échange systématiquement des informations sur les questions relevant de sa compétence avec le directeur adjoint de l'AChR et le chef de l'unité ;
4. Exécute les tâches d'un préposé à la cuisine et d'un technicien à la salle à manger durant leur absence temporaire. L'exercice des fonctions s'effectue dans le respect de la législation du travail et de la Charte de l'Ecole sur la base du directeur.

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