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Description de poste d'opérateur de transformation de céréales. Document complet

la protection du travail

la protection du travail / Les descriptions d'emploi

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I. Dispositions générales

  1. L'opérateur de transformation du grain est directement subordonné à _______.
  2. L'opérateur de transformation du grain suit les instructions de _______.
  3. L'opérateur de transformation du grain remplace _______.
  4. L'opérateur de transformation du grain est remplacé par _______.
  5. L'opérateur de transformation des grains est nommé au poste et révoqué par le chef de service en accord avec le chef de service.
  6. Doit savoir:
  • règles d'organisation et de conduite du processus technologique de séchage des céréales;
  • conception du panneau de commande, instruments utilisés, équipements de la zone de service, règles de son fonctionnement ;
  • propriétés technologiques des grains de diverses cultures céréalières et indicateurs de leur qualité ;
  • données de base sur le carburant et ses taux de consommation ;
  • méthodes de détermination de la qualité du grain;
  • règles de séchage des céréales destinées à l'alimentation humaine et animale et aux semences ;
  • paramètres du régime technologique et règles de régulation du processus de combustion du carburant et de composition du mélange de liquide de refroidissement ;
  • exigences de base pour les fours des séchoirs à grains;
  • règles et méthodes d'installation et de réglementation des équipements de séchage des grains;
  • règles pour l'ordre de démarrage et d'arrêt des équipements entretenus à partir du panneau de commande ;
  • moyens de détecter les dysfonctionnements dans le fonctionnement des équipements entretenus.

Ii. Responsabilités du travail

L'opérateur de transformation du grain exerce les fonctions suivantes :

  1. Conduire et organiser le processus technologique de transformation (séchage) des céréales et des graines de diverses cultures à des fins alimentaires, fourragères et de semences dans des séchoirs à grains à recirculation de gaz, à recirculation-isothermes et des séchoirs à grains avec préchauffage des grains.
  2. Entretien et contrôle des séchoirs à grains avec recirculation des grains depuis le panneau de commande.
  3. Combustion de combustible gazeux.
  4. Régulation du processus de combustion, des conditions de tirage et de température de l'équipement entretenu.
  5. Régulation du mode de fonctionnement des séchoirs à grains, du mouvement des grains dans les séchoirs, du préchauffage des grains, de la quantité et de la température de l'agent de séchage, de la température de chauffage des grains dans les chambres de séchage, du refroidissement des grains séchés dans les chambres de refroidissement.
  6. Détermination de la multiplicité des recirculations et choix des modes de séchage des grains.
  7. Assurer la qualité du séchage et réduire la teneur en humidité des grains et des graines à un niveau qui répond aux exigences de la norme de l'État.
  8. Calcul de la quantité et de la température requises du liquide de refroidissement et de l'humidité du grain.
  9. Surveillance du fonctionnement de l'équipement entretenu pour le nettoyage préliminaire du grain.
  10. Surveiller le fonctionnement des fours, des pompes, des conduites de carburant, des soufflantes et d’autres équipements.

III. Droits

L'opérateur de transformation du grain a le droit de :

  1. donner des affectations aux employés subalternes, des tâches sur une gamme de questions incluses dans ses tâches fonctionnelles ;
  2. contrôler l'exécution des tâches de production, l'exécution en temps voulu des commandes individuelles par les employés subordonnés;
  3. demander et recevoir les matériaux et documents nécessaires liés aux problèmes de leurs activités et des activités des employés qui lui sont subordonnés ;
  4. interagir avec d'autres services de l'entreprise sur la production et d'autres questions faisant partie de ses tâches fonctionnelles ;
  5. prendre connaissance des projets de décisions de la direction de l'entreprise concernant les activités de la Division ;
  6. proposer à l'examen du gestionnaire des propositions d'amélioration du travail lié aux tâches prévues dans la présente description de poste ;
  7. soumettre à l'examen du chef la proposition sur la promotion des employés distingués, l'imposition de sanctions aux contrevenants à la production et à la discipline du travail;
  8. rendre compte au responsable de toutes les violations et lacunes identifiées en rapport avec le travail effectué.

IV. Une responsabilité

L'opérateur de transformation du grain est responsable de :

  1. En cas de non-exécution (exécution incorrecte) de leurs fonctions officielles prévues par la présente description de poste, dans les limites déterminées par la législation du travail en vigueur en Ukraine.
  2. Pour les infractions commises dans le cadre de l'exercice de leurs activités - dans les limites déterminées par la législation administrative, pénale et civile en vigueur en Ukraine.
  3. Pour avoir causé des dommages matériels - dans les limites déterminées par la législation du travail, pénale et civile en vigueur en Ukraine.

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