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Instructions sur la protection du travail pour l'opérateur du traitement thermique des saucisses et des produits carnés. Document complet

la protection du travail / Instructions standard pour la protection du travail

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1. Dispositions générales

1.1. Le fonctionnement des instructions destinées à l'opérateur du traitement thermique des saucisses et des produits carnés s'applique à toutes les divisions de l'entreprise.

1.2. L'instruction a été élaborée sur la base du DNAOP 0.00-8.03-93 "Procédure d'élaboration et d'approbation par le propriétaire des réglementations de protection du travail en vigueur dans l'entreprise", DNAOP 0.00-4.15-98 "Règlement sur l'élaboration des instructions de protection du travail ", DNAOP 0.00-4.12-99 " Règlement type sur la formation à la protection du travail", DNAOP 7.1.30-1.02-96 " Règles de sécurité du travail pour les entreprises de restauration publique "

1.3. Selon cette instruction, l'opérateur du traitement thermique des charcuteries et produits carnés (ci-après dénommé l'opérateur) est instruit avant de commencer les travaux (briefing initial), puis tous les 3 mois (briefing répété).

Les résultats du briefing sont consignés dans le « Journal d'enregistrement des briefings sur les questions de protection du travail ». Après avoir passé le briefing, le journal doit contenir les signatures de l'instructeur et de l'apparatchik.

1.4. Le propriétaire doit assurer l'exploitant contre les accidents et les maladies professionnelles.

En cas d'atteinte à la santé de l'apparatchik du fait de la faute du propriétaire, celui-ci (l'apparatchik) a droit à une indemnisation pour le préjudice qui lui a été causé.

1.5. En cas de non-respect de cette consigne, l'apparatchik engage sa responsabilité disciplinaire, matérielle, administrative et pénale.

1.6. Les personnes âgées d'au moins 18 ans ayant subi une visite médicale, une formation dans leur spécialité, un stage chez un spécialiste expérimenté et ayant réussi l'examen de la commission de qualification, ayant réussi le minimum sanitaire, possédant des compétences professionnelles et un certificat de l'établi formulaire sur l'attribution d'une catégorie de qualification, briefing d'introduction réussi, briefing sur le lieu de travail et briefing sur la sécurité incendie.

1.7. Lorsqu'un opérateur travaille sur des appareils à combustible gazeux et à chauffage électrique, il doit suivre une formation particulière et disposer d'un certificat approprié.

1.8. L'opérateur doit :

1.8.1. Respecter le règlement intérieur du travail.

1.8.2. Utiliser une combinaison et un équipement de protection individuelle.

1.8.3. Subir des examens médicaux périodiques.

1.8.4. N'exécutez que le travail qui est confié au chef et dans lequel il est instruit.

1.8.5. Rappelez-vous la responsabilité personnelle de la mise en œuvre des règles de protection du travail et la responsabilité des collègues de travail.

1.8.6. Ne laissez pas des personnes non autorisées pénétrer sur votre lieu de travail et ne l'encombrez pas.

1.8.7. Ne suivez pas les instructions contraires aux règles de protection du travail.

1.8.8. Savoir prodiguer les premiers soins aux victimes d'accidents.

1.8.9. Familiarisez-vous avec l'utilisation de l'équipement d'extinction d'incendie principal.

1.9. Les principaux facteurs de production dangereux et nocifs qui affectent l'apparatchik :

1.9.1. Parties mobiles et tournantes des équipements (chambres thermiques, unités thermiques, entraînements, porte du générateur de fumée).

1.9.2. Produits carnés et charcuteries qui se déplacent sur des châssis, dans des paniers, des tubes, des plateaux, etc.

1.9.3. Température et humidité relative élevées dans la zone de travail.

1.9.4. Température élevée des surfaces des équipements, des produits carnés et des saucisses.

1.9.5. Augmentation de la teneur en gaz dans l'air de la zone de travail.

1.9.6. Sol glissant.

1.10. En plus des vêtements hygiéniques, l'apparatchik est doté d'une combinaison et d'équipements de protection individuelle : bottes en cuir, gants combinés. Lors du déplacement manuel des cadres le long des voies en plus : casque de protection, visière de protection.

1.11. Avant de commencer le travail et pendant le travail, les salariés de l'entreprise doivent se soumettre à un examen médical conformément aux exigences établies par les institutions du service sanitaire et épidémiologique.

1.12. Avant de commencer à travailler, tous les salariés doivent suivre une formation dans le cadre du programme minimum sanitaire et réussir un examen avec mention à ce sujet dans le journal concerné et dans leur carnet médical personnel. À l'avenir, tous les salariés, quel que soit le moment de leur entrée dans le travail, devront suivre une formation et vérifier les minimums sanitaires une fois tous les deux ans. Les personnes n’ayant pas satisfait aux minimums sanitaires ne sont pas autorisées à travailler.

1.13. Les personnes souffrant de maladies spécifiées dans les instructions sur la procédure à suivre pour effectuer les examens médicaux des personnes entrant sur le lieu de travail et travaillant dans des entreprises alimentaires, dans des installations d'approvisionnement en eau, dans des institutions pour enfants, etc. ne sont pas autorisées à travailler dans les ateliers de production de produits carnés. .

1.14. S'il existe des signes de maladies gastro-intestinales, de fièvre, de suppuration et de symptômes d'autres maladies, les employés des ateliers de production doivent en informer l'administration et contacter le centre médical de l'entreprise ou un autre établissement médical pour un traitement approprié.

1.15. Avant de commencer le travail, les employés des ateliers de production doivent prendre une douche, mettre des vêtements spéciaux propres afin de recouvrir complètement leurs vêtements personnels, mettre leurs cheveux sous un foulard ou une casquette et se laver les mains deux fois avec de l'eau tiède et du savon. Une fois le travail terminé, prenez également une douche.

1.16. Le changement des combinaisons doit être effectué quotidiennement et au fur et à mesure qu'elles sont sales.

1.17. En période de troubles épidémiologiques, sur ordre de la station sanitaire et épidémiologique ou de la surveillance vétérinaire de l'État, les employés des magasins doivent se désinfecter les mains avec une solution de chloramine à 0% ou une solution d'eau de Javel clarifiée à 2% avant de se laver les mains.

1.18. En cas de malaise, de lésions cutanées sous forme de plaies, brûlures, abcès, desquamation, il faut contacter le poste de secours, en cas de blessures mineures, les traiter avec des solutions antiseptiques.

1.19. Pour éviter la pénétration de corps étrangers dans les matières premières et les produits finis, il est interdit :

1.19.1. Apporter et ranger les petits objets en verre et en métal dans les commerces d'alimentation (à l'exception des outils métalliques et équipements technologiques).

1.19.2. Attachez les combinaisons avec des épingles, des aiguilles et rangez les objets personnels (miroirs, peignes, alliances, insignes, cigarettes, allumettes, etc.) dans les poches des robes de chambre.

Dans chaque atelier alimentaire, un décompte des objets cassants doit être organisé.

1.20. Il est interdit d'entrer dans les ateliers de production sans combinaison ou en combinaison pour travailler dans la rue.

1.21. Les employés doivent garder les mains propres. Les ongles doivent être coupés courts et non vernis. Les mains doivent être lavées avant de commencer le travail et après toute interruption du travail, en cas de passage d'une opération à une autre, après contact avec des objets contaminés.

Après avoir visité les lieux publics, lavez-vous les mains deux fois : à la serrure après être allé aux toilettes avant d'enfiler un peignoir et sur le lieu de travail, immédiatement avant de commencer à travailler.

1.22. En sortant des toilettes, désinfectez les chaussures sur un tapis désinfectant.

1.23. Les aliments ne doivent être consommés que dans les cantines, cantines, salles à manger ou autres points de vente de restauration situés sur ou à proximité de l'établissement.

Il est interdit de stocker des produits alimentaires dans des vestiaires individuels.

1.24. Les installations de production dans lesquelles sont installées des chambres de traitement thermique des saucisses et des produits carnés doivent répondre aux exigences de sécurité incendie conformément à GOST 12.1.004-85 et être équipées d'un équipement d'extinction d'incendie conformément à GOST 12.4.009-83.

Près de l'entrée des chambres doivent se trouver des équipements d'extinction d'incendie et des équipements de lutte contre l'incendie.

1.25. Le dispositif et le fonctionnement des fours fonctionnant aux combustibles gazeux doivent être conformes aux Règles de sécurité des systèmes d'alimentation en gaz.

L'approvisionnement en carburant via les locaux de production n'est pas autorisé.

1.26. Les générateurs de fumée doivent être installés dans un local séparé. Le local doit être équipé d'une ventilation générale mécanique.

La conception du générateur de fumée et de sa porte doit assurer l'étanchéité.

1.27. La teneur en monoxyde de carbone (CO) sur le lieu de travail de l'opérateur provenant d'un générateur de fumée en fonctionnement ne doit pas dépasser la concentration maximale autorisée (20 mg/m3).

Un contrôle direct de la teneur en CO dans l'air de la zone de travail doit être assuré à l'aide d'un analyseur de gaz et d'une signalisation lorsque les concentrations maximales admissibles sont dépassées.

1.28. Le chargement de thyrsa dans le four doit être mécanisé.

1.29. Dans la conception du caisson du ventilateur et des cheminées, des dispositifs d'évacuation des condensats doivent être prévus dans leurs parties les plus basses.

1.30hXNUMX. La température des fumées doit être contrôlée automatiquement.

1.31. Pour empêcher les étincelles et les cendres de pénétrer dans les chambres de fumage, des chambres d'extinction d'étincelles doivent être installées après les générateurs de fumée.

1.32. Le générateur de fumée doit être isolé thermiquement de telle sorte que la température des surfaces extérieures des lieux de travail ne dépasse pas 45°C.

1.33. Les chambres non automatiques de rôtissage et de fumage doivent être équipées de grilles de sécurité.

Les mains courantes doivent être solides, utilisables et nettoyées périodiquement. Les mains courantes doivent être situées à une distance d'au moins 1 m du niveau du sol (feu de joie).

1.34. Les chambres doivent être équipées de dispositifs d'automatisation et d'instruments permettant de surveiller et d'ajuster le processus à l'extérieur de la chambre.

1.35hXNUMX. Les chambres de torréfaction et de fumage doivent être équipées de hottes aspirantes locales.

1.36. La porte de la chambre thermique doit être verrouillée avec le dispositif de démarrage. Lorsque la porte est ouverte, l'alimentation en vapeur doit s'arrêter et les ventilateurs doivent se mettre en marche.

1.37. Les pales des installations de ventilation doivent être recouvertes de grilles de protection.

1.38. Les conduits d'air de distribution du mélange fumée-air doivent comporter un dispositif qui assure, si nécessaire, l'évacuation et l'évacuation des fumées apportées dans l'atmosphère.

L'appareil doit être équipé de filtres.

1.39. La force lors de l'ouverture de la porte de la section de la chambre thermique ne doit pas dépasser 80 N (8 kgf).

1.40h1. Les portes de chargement et de déchargement des fumoirs doivent avoir des barrières solides d'au moins 0 m de haut, empêchant les travailleurs de tomber dans la mine.

Les portes (chargement, déchargement, inspection, réparation, etc.) doivent être équipées de joints qui assurent leur ajustement serré aux huisseries et l'étanchéité de l'arbre. Les portes doivent s’ouvrir vers l’extérieur depuis la gaine. Les portes relevables des fumoirs à bouclier doivent être munies de dispositifs (boulons, « chiens », etc.) qui empêchent leur abaissement spontané en cas de rupture des câbles.

1.41. Les auto-fumeurs doivent être équipés aux points de chargement et de déchargement d'alarmes sonores et lumineuses bidirectionnelles. Il est nécessaire de mettre en action les enrouleurs automatiques uniquement à partir d'un seul endroit. Des boutons d'arrêt sont installés à proximité de chaque lieu de travail où les produits sont chargés ou déchargés, ainsi que sur le châssis d'entraînement.

1.42. Le dispositif et l'entretien des fours rotatifs pour la cuisson du pain, du porc bouilli, du carbonate avec chauffage au gaz doivent être conformes aux Règles de sécurité pour les systèmes d'alimentation en gaz et avec chauffage électrique - les Règles pour le fonctionnement en toute sécurité des installations électriques et les Règles pour le fonctionnement en toute sécurité. des installations électriques grand public.

Les surfaces chaudes du four accessibles au personnel d'exploitation doivent être isolées. Les poignées de la porte de chargement doivent être constituées d'un matériau non conducteur.

1.43. Au-dessus des fours, derrière leur extrémité, il est nécessaire d'installer des dispositifs (parapluies d'aération) pour évacuer les gaz.

1.44. Les digesteurs fonctionnant sous une pression supérieure à 0 MPa (07 kgf/cm0) doivent être conformes aux exigences des Règles pour la conception et l'exploitation sûre des appareils à pression.

1.45hXNUMX. Les digesteurs sous pression doivent être équipés de manomètres et de soupapes de sécurité réglés à la pression maximale admissible.

1.46. Le liquide de refroidissement doit être évacué dans les égouts de manière fermée avec une rupture du jet.

1.47. Les cuisinières et les conduites de vapeur doivent être isolées thermiquement. La température de la surface extérieure de l'isolation thermique ne doit pas dépasser 45°C.

Le couvercle doit fermer hermétiquement la chaudière, une vanne doit y être installée pour éviter une surpression à l'intérieur de la chaudière. Le couvercle de la chaudière est équipé de contrepoids, de dispositifs pratiques et sûrs pour l'ouvrir.

1.48. Les chaudières de transfert doivent être équipées d'un dispositif empêchant leur basculement spontané.

La hauteur du bord supérieur de la chaudière depuis la plate-forme de service doit être d'au moins 1,0 m.

Les digesteurs doivent être équipés d'une ventilation par aspiration locale pour éliminer les vapeurs et les gaz.

1.49. Les paniers perforés pour le chargement des matières premières dans les chaudières doivent être dotés de verrous fiables pour les rabats inférieurs et de dispositifs de suspension au crochet du mécanisme de levage.

1.50hXNUMX. Les conduites de vapeur doivent être conformes aux Règles pour la conception et l'exploitation sûre des conduites de vapeur et d'eau chaude.

1.51. La conception des étages du séchoir à saucisses doit être fiable. La charge technologique utile pour 1 m2 d'étage peut aller jusqu'à 390 N (40 kgf).

1.52. Pour l'entretien des niveaux supérieurs des séchoirs, des plates-formes et des escaliers clôturés doivent être prévus conformément à GOST 26887-86.

2. Exigences de sécurité avant de commencer les travaux

2.1. Vérifiez l'état et l'aptitude à l'utilisation des vêtements hygiéniques, des combinaisons, des chaussures et autres équipements de protection individuelle.

2.2. Enfilez les vêtements hygiéniques et les combinaisons de manière à ce qu'il n'y ait pas de bouts, de ficelles, etc. Rentrez vos cheveux sous votre coiffure.

2.3. Vérifiez votre lieu de travail. Libérez les abords de celui-ci et ne les encombrez pas pendant les travaux.

2.4. Vérifiez la suffisance de l'éclairage de la zone de travail, la présence et le bon fonctionnement de la grille en bois sous vos pieds, assurez-vous qu'elle est stable.

2.5. Accrochez une affiche sur le panneau de commande "NE PAS ALLUMER. LES GENS TRAVAILLENT!" et une fois la tension coupée, vérifiez :

2.5.1. L'état sanitaire du matériel, l'absence de corps étrangers dans celui-ci.

2.5.2. Disponibilité et facilité d'entretien des instruments, des dispositifs de sécurité et des dispositifs d'automatisation (manomètres, réducteurs de pression et soupapes de sécurité).

2.5.3. État des scellés.

2.5.4. La présence et le bon état de l'isolation thermique.

2.5.5. Disponibilité et intégrité de la mise à la terre, protections d'entraînement.

2.6. Enregistrez les générateurs de fumée :

2.6.1. L'absence de cendre dans le générateur de fumée et de suie sur la grille.

2.6.2. Disponibilité et facilité d'entretien de dispositifs qui empêchent l'abaissement spontané des portes levantes en cas de rupture des câbles.

2.6.3. Au ralenti, le fonctionnement de l'agitateur, de la soufflante, de la vanne d'alimentation en eau, le fonctionnement de l'alarme et la fluidité de la chaîne de transport.

2.7. Vérifier dans la chambre (torréfaction, fumage, cuisson à la vapeur) :

2.7.1. Facilité d'entretien des caillebotis métalliques au sol.

2.7.2. L'état de fonctionnement des butées et des biseaux des voies aériennes, l'absence de déplacement au niveau des aiguillages, la présence de contre-rails aux virages et au-dessus des lieux de passage des personnes.

2.8. Vérifier dans les fours rotatifs à chauffage électrique :

2.8.1. Facilité d'entretien de la garde de contrepoids et fiabilité de la fixation de la porte.

2.8.2. Disponibilité et facilité d'entretien des berceaux et des plateaux pour le produit.

2.8.3. Au ralenti : le fonctionnement du ventilateur et du chauffage. Rotation douce du rotor, berceaux avec plateaux.

2.9. Dans les digesteurs :

2.9.1. Inspectez le palan électrique et vérifiez son fonctionnement au ralenti.

2.9.2. Inspectez les paniers de chargement des matières premières dans la chaudière, assurez-vous que les dispositifs d'accrochage au crochet du mécanisme de levage sont en bon état.

2.9.3. Assurez-vous que le mécanisme de fermeture et d'ouverture du couvercle est en bon état, vérifiez l'étanchéité du couvercle contre le corps, empêchant la vapeur de s'échapper.

2.9.4. Vérifiez si la maille du filtre, le barboteur et l'admission à fente ne sont pas obstrués par des produits.

2.9.5. Vérifier, si nécessaire, le robinet de sortie. Ouvrez le robinet de sortie et soufflez-le avec de la vapeur.

3. Exigences de sécurité pendant le travail

3.1. L'équipement doit être démarré avec les mains sèches et conformément aux instructions d'utilisation du fabricant.

3.2. Alimenter lentement la vapeur et l'eau chaude en ouvrant la vanne d'1/4 de tour.

3.3. Gardez le sol et les grilles propres, en évitant la formation de saletés.

3.4. Ne touchez pas les pièces mobiles de l'équipement, ne retirez pas la protection.

3.5. Assurez-vous qu'aucun corps étranger ne pénètre dans l'équipement.

3.6. Vérifiez l'étanchéité des conduites de vapeur.

3.7. Suivre les indications des appareils de contrôle et de mesure.

3.8. Ne laissez pas les équipements en marche sans surveillance et ne permettez pas à des personnes non autorisées d'entrer sur votre lieu de travail.

3.9. Ne nettoyez pas, ne lubrifiez pas, n’ajustez pas et ne dépannez pas l’équipement pendant qu’il est en marche.

3.10. Générateurs de fumée :

3.10.1. Lors du chargement manuel, attention aux brûlures, placez-vous à côté de la porte ouverte.

3.10.2. Thyrsa est chargé d'un appareil spécial (pelle, etc.).

3.10.3. En cas de chargement mécanique, le thyrse doit être alimenté progressivement. Utilisez un agitateur pour éviter le compactage.

3.10.4. L'entonnoir doit être chargé de copeaux de bois jusqu'à la moitié de sa hauteur.

3.10.5. Pour que les copeaux pénètrent dans la chambre, allumez le cambrioleur pendant 1 à 2 minutes. et y mit le feu.

3.10.6. Après l'apparition d'une quantité suffisante de charbon et de fumée, allumez le générateur de fumée en mode automatique.

3.10.7. Au fur et à mesure que les cendres s'accumulent dans le compartiment à cendres, libérez-les tout au long du quart de travail.

3.10.8. Les cendres doivent être accumulées dans un chariot spécial, en le remplissant d'eau pour éviter les incendies.

3.11. Dans l'auto-fumeur, ne ramassez pas les produits tombés pendant que la chaîne est en mouvement.

3.12. Chambres (rôtissage, fumage, cuisson à la vapeur):

3.12.1. Les saucisses doivent être chargées dans les chambres et déplacées le long des rails de suspension, le long d'un cadre, en s'éloignant de vous. Dans ce cas, les mains du travailleur doivent reposer contre la partie supérieure du cadre, pas plus bas que son milieu.

Déplacez le cadre devant vous en douceur, sans à-coups.

3.12.2. Ne laissez pas les cadres bouger le long des rails de suspension sur les flèches et les arrondis. Il est nécessaire de surveiller la position correcte des flèches.

3.12.3. Les châssis et les rouleaux doivent être en bon état. Le travail doit se faire avec des gants. Pour protéger vos yeux des scories lors du déplacement des flèches, vous devez utiliser une visière transparente ou des lunettes de protection.

3.12.4. Les chambres doivent être déchargées après leur diffusion préliminaire.

Avant de décharger, fermez la vanne vapeur et affichez dessus un avertissement : "NE PAS COMMENCER. LES GENS TRAVAILLENT !"

3.12.5. Le déchargement des cadres des chambres doit être effectué à l'aide de crochets spéciaux.

3.12.6. Il n'est pas permis de brûler de la suie par vous-même.

3.13. Fours rotatifs :

3.13.1. La désinfection du four est effectuée à une température de l'air intérieur ne dépassant pas 30°C.

3.13.2. Pour se protéger contre les brûlures, les travailleurs travaillant dans les fours rotatifs doivent porter des gants et des manches.

3.13.3. Le chargement du four avec des matières premières doit être effectué avant d'allumer le chauffage.

3.13.4. Le déchargement des produits finis du four ne doit être effectué qu'après avoir éteint le chauffage.

3.13.5. Lors du déchargement des plaques du four et de l'égouttage de la graisse, il est nécessaire d'utiliser des équipements de protection individuelle : tabliers, gants, lunettes.

3.13.6. La graisse fondue doit être égouttée dans des récipients spéciaux, ne remplissant pas plus des 2/3 de leur volume.

3.13.7. Les chariots contenant de la graisse ne doivent être transportés qu'une fois la graisse refroidie.

3.14. Chaudières de cuisson :

3.14.1. Les paniers doivent être chargés dans la chaudière à l'aide d'un palan électrique.

3.14.2. La chaudière doit être remplie d'eau jusqu'au niveau du tuyau d'évacuation.

3.14.3. Lors du fonctionnement de la chaudière à abats, assurez-vous que le niveau d'eau ne monte ni ne baisse.

3.14.4. Fermez bien le couvercle avant d'ouvrir la vanne vapeur.

3.14.5. Avant d'ouvrir le couvercle, vérifiez si la vanne vapeur est fermée, si la vanne d'égout et le robinet de purge sont ouverts et vérifiez sur le manomètre qu'il n'y a pas de pression dans la chaudière.

3.14.6. Lors de l'utilisation de chaudières change over :

3.14.6.1. Le chargement des jambons doit être effectué dans des chaudières vides. L'eau est versée après le chargement. Le déchargement des jambons s'effectue après égouttage du bouillon. Les jambons tombés accidentellement doivent être ramassés avec un crochet.

4. Exigences de sécurité après les travaux de finition

4.1. Débranchez l'équipement du secteur et apposez une affiche sur le dispositif de démarrage "NE PAS DÉMARRER. LES GENS TRAVAILLENT!".

4.2. Générateurs de fumée :

4, 2.1. Appelez un électricien et mettez le générateur de fumée hors tension.

4.2.2. Fermez le robinet d'arrivée d'eau froide.

4.2.3. Éliminez les restes de Thyrsus du bunker de l'intrus.

4.2.4. Une fois l'équipement refroidi, déchargez les cendres.

4.3. Appareils photo:

4.3.1. Fermez hermétiquement toutes les vannes alimentant la chambre à vapeur, ainsi que les vannes de la canalisation de vapeur principale.

4.3.2. Assurez-vous qu'il ne reste plus de produit dans les chambres.

4.3.3. Vous ne pouvez entrer dans les chambres que lorsque la température de l’air à l’intérieur ne dépasse pas 30°C.

4.4. Rangez votre espace de travail.

4.5. Mettre les équipements de protection individuelle à l'endroit prévu à leur disposition.

4.6. Faire rapport au chef de travaux sur toutes les lacunes survenues pendant le travail.

5. Exigences de sécurité dans les situations d'urgence

5.1. Une situation d'urgence peut survenir en cas de : apparition de bruits parasites, de bourdonnements, d'augmentation des vibrations, de sensation de courant électrique sur des pièces métalliques, d'augmentation de la concentration de monoxyde de carbone, etc.

5.2. En cas d'urgence, vous devez immédiatement arrêter le travail, débrancher l'équipement de l'alimentation électrique, protéger la zone dangereuse, empêcher les personnes non autorisées d'y pénétrer et signaler ce qui s'est passé au responsable des travaux.

5.3. S'il y a des blessés, prodiguez-leur les premiers soins. Si nécessaire, appelez une ambulance.

5.4. Prodiguer les premiers soins :

5.4.1. Fournir les premiers soins en cas d'intoxication au monoxyde de carbone.

Avant l'arrivée du médecin, la victime doit être emmenée à l'air frais, lui assurer la paix et éviter de se rafraîchir.

Dans les cas graves, inhalez de l'oxygène, pratiquez la respiration artificielle.

5.4.2. Premiers secours en cas de choc électrique.

En cas de choc électrique, il est nécessaire de libérer immédiatement la victime de l'action du courant électrique en déconnectant l'installation électrique de la source d'alimentation, et s'il est impossible de la déconnecter, l'éloigner des parties conductrices par des vêtements ou à l'aide matériau isolant à portée de main.

Si la victime n'a ni respiration ni pouls, il est nécessaire de lui pratiquer la respiration artificielle et un massage cardiaque indirect (externe), en faisant attention aux pupilles. Les pupilles dilatées indiquent une forte détérioration de la circulation sanguine du cerveau. Dans cet état, la relance doit commencer immédiatement, puis appeler une "ambulance".

5.4.3. Premiers secours en cas de blessure.

Pour fournir les premiers soins en cas de blessure, il est nécessaire d'ouvrir un emballage individuel, d'appliquer un pansement stérile, qui y est placé, sur la plaie et de l'attacher avec un bandage.

Si, d'une manière ou d'une autre, l'emballage individuel n'a pas été trouvé, un mouchoir propre, un chiffon en lin propre, etc. doivent être utilisés pour s'habiller. Sur un chiffon qui s'applique directement sur la plaie, il est conseillé de faire couler quelques gouttes de teinture d'iode pour obtenir une tache plus grande que la plaie, puis d'appliquer le chiffon sur la plaie. Il est particulièrement important d'appliquer ainsi la teinture d'iode sur les plaies contaminées.

5.4.4. Premiers secours pour fractures, luxations, chocs.

En cas de fractures et de luxations des membres, il est nécessaire de renforcer le membre endommagé avec une attelle, une plaque de contreplaqué, un bâton, un carton ou un autre objet similaire. Le bras blessé peut également être suspendu avec un bandage ou un mouchoir au cou et bandé jusqu'au torse.

En cas de fracture du crâne (perte de connaissance après un coup à la tête, saignement des oreilles ou de la bouche), il faut appliquer un objet froid sur la tête (un coussin chauffant avec de la glace, de la neige ou de l'eau froide) ou faire un rhume lotion.

Si une fracture de la colonne vertébrale est suspectée, il faut mettre la victime sur la planche, sans la soulever, retourner la victime sur le ventre face contre terre, tout en observant que le corps ne se plie pas, afin d'éviter d'endommager la colonne vertébrale corde.

En cas de fracture des côtes, dont le signe est une douleur lors de la respiration, de la toux, des éternuements, des mouvements, il est nécessaire de bien bander la poitrine ou de la retirer avec une serviette lors de l'expiration.

5.4.5. Premiers secours pour les brûlures thermiques.

En cas de brûlures avec le feu, la vapeur, des objets chauds, vous ne devez en aucun cas ouvrir les cloques formées et panser les brûlures avec un pansement.

Pour les brûlures au premier degré (rougeurs), la zone brûlée est traitée avec un coton imbibé d'alcool éthylique.

Pour les brûlures au deuxième degré (ampoules), la zone brûlée est traitée avec de l'alcool ou une solution de manganèse à 3 %.

Pour les brûlures au troisième degré (destruction du tissu cutané), la plaie est recouverte d'un pansement stérile et un médecin est appelé.

5.4.6. Premiers secours en cas de saignement.

Pour arrêter le saignement, vous devez :

• soulever le membre blessé vers le haut;
• fermez la plaie saignante avec un pansement (d'un sac) plié en boule, appuyez dessus par le haut, sans toucher la plaie elle-même, maintenez pendant 4-5 minutes. Si le saignement s'arrête sans retirer le matériau appliqué, placez un autre tampon d'un autre sac ou un morceau de coton dessus et bandez la zone blessée (avec une certaine pression);
• en cas d'hémorragie sévère qui ne peut pas être arrêtée avec un bandage, une compression des vaisseaux sanguins qui alimentent la zone blessée est appliquée en pliant le membre au niveau des articulations, ainsi qu'avec les doigts, un garrot ou une pince. En cas de saignements abondants, vous devez immédiatement appeler un médecin.

5.5. Si un incendie se déclare, commencez à l'éteindre avec l'équipement d'extinction d'incendie disponible. Si nécessaire, appelez les pompiers.

5.6. Suivez toutes les instructions du chef de travail pour éliminer l'urgence.

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Machine pour éclaircir les fleurs dans les jardins 02.05.2024

Dans l'agriculture moderne, les progrès technologiques se développent visant à accroître l'efficacité des processus d'entretien des plantes. La machine innovante d'éclaircissage des fleurs Florix a été présentée en Italie, conçue pour optimiser la phase de récolte. Cet outil est équipé de bras mobiles, lui permettant de s'adapter facilement aux besoins du jardin. L'opérateur peut régler la vitesse des fils fins en les contrôlant depuis la cabine du tracteur à l'aide d'un joystick. Cette approche augmente considérablement l'efficacité du processus d'éclaircissage des fleurs, offrant la possibilité d'un ajustement individuel aux conditions spécifiques du jardin, ainsi qu'à la variété et au type de fruits qui y sont cultivés. Après avoir testé la machine Florix pendant deux ans sur différents types de fruits, les résultats ont été très encourageants. Des agriculteurs comme Filiberto Montanari, qui utilise une machine Florix depuis plusieurs années, ont signalé une réduction significative du temps et du travail nécessaires pour éclaircir les fleurs. ...>>

Microscope infrarouge avancé 02.05.2024

Les microscopes jouent un rôle important dans la recherche scientifique, car ils permettent aux scientifiques d’explorer des structures et des processus invisibles à l’œil nu. Cependant, diverses méthodes de microscopie ont leurs limites, parmi lesquelles la limitation de la résolution lors de l’utilisation de la gamme infrarouge. Mais les dernières réalisations des chercheurs japonais de l'Université de Tokyo ouvrent de nouvelles perspectives pour l'étude du micromonde. Des scientifiques de l'Université de Tokyo ont dévoilé un nouveau microscope qui va révolutionner les capacités de la microscopie infrarouge. Cet instrument avancé vous permet de voir les structures internes des bactéries vivantes avec une clarté étonnante à l’échelle nanométrique. En général, les microscopes à infrarouge moyen sont limités par leur faible résolution, mais le dernier développement des chercheurs japonais surmonte ces limitations. Selon les scientifiques, le microscope développé permet de créer des images avec une résolution allant jusqu'à 120 nanomètres, soit 30 fois supérieure à la résolution des microscopes traditionnels. ...>>

Piège à air pour insectes 01.05.2024

L'agriculture est l'un des secteurs clés de l'économie et la lutte antiparasitaire fait partie intégrante de ce processus. Une équipe de scientifiques du Conseil indien de recherche agricole et de l'Institut central de recherche sur la pomme de terre (ICAR-CPRI), à Shimla, a mis au point une solution innovante à ce problème : un piège à air pour insectes alimenté par le vent. Cet appareil comble les lacunes des méthodes traditionnelles de lutte antiparasitaire en fournissant des données en temps réel sur la population d'insectes. Le piège est entièrement alimenté par l’énergie éolienne, ce qui en fait une solution respectueuse de l’environnement qui ne nécessite aucune énergie. Sa conception unique permet la surveillance des insectes nuisibles et utiles, fournissant ainsi un aperçu complet de la population dans n'importe quelle zone agricole. "En évaluant les ravageurs cibles au bon moment, nous pouvons prendre les mesures nécessaires pour lutter à la fois contre les ravageurs et les maladies", explique Kapil. ...>>

Nouvelles aléatoires de l'Archive Le smartphone noie le sentiment de solitude chez une personne 07.11.2016 L'attachement tendre aux smartphones et autres gadgets modernes a trouvé son explication dans la psychologie. C'est ce qu'ont déclaré des experts de l'Université canadienne McGill (Université McGill). L'amour des smartphones s'explique par le sentiment de solitude, expliquent des psychologues dont les conclusions s'appuient sur une étude à grande échelle impliquant près de deux cents volontaires. Les participants à l'expérience ont été interrogés sur leurs sentiments, l'apparition de sentiments d'anxiété, de solitude et d'autres expériences. Les données ont été comparées au niveau d'estime de soi et au temps passé dans la campagne avec le gadget. Selon les résultats de l'étude, il s'est avéré que les utilisateurs utilisent souvent des épithètes et des adjectifs tendres en relation avec le smartphone. Les gens dans leurs pensées ont fait d'un objet inanimé presque leur ami ou parent, lui donnant les meilleures qualités humaines. Et plus l'utilisateur se sentait seul, plus il passait de temps sur le smartphone. Ainsi, une personne compense ses besoins de communication, et réduit aussi à néant le risque d'être rejetée et incomprise.

Autres nouvelles intéressantes :

▪ Remède au poison de poisson Fugu

▪ Disque externe Fujitsu RE25U300J

▪ Ultrason contre les cellules cancéreuses

▪ appareil photo numérique panoramique

▪ excitons de cellules solaires

Fil d'actualité de la science et de la technologie, nouvelle électronique

Matériaux intéressants de la bibliothèque technique gratuite :

▪ section du site Manuel de l'électricien. Sélection d'articles

▪ article Quelqu'un perd, quelqu'un trouve. Expression populaire

▪ article Est-il vrai que la plume de l'aile gauche d'une oie valait mieux pour écrire ? Réponse détaillée

▪ article Véhicule tout-terrain-véhicule pneumatique. Transport personnel

▪ article Transformateur de soudage toroïdal. Encyclopédie de l'électronique radio et de l'électrotechnique

▪ article Résistances. Marquage du code BOURNS. Encyclopédie de l'électronique radio et de l'électrotechnique

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