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PLANTES CULTURELLES ET SAUVAGES
Camarine noire (chokeberry camarine, camarine). Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application
Annuaire / Plantes cultivées et sauvages Teneur
Camarine noire (camarine noire, camarine noire), Empetrum nigrum. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme Tige: Camarine noire (Empetrum) Famille: Bruyères (Ericacées) Origine: Hémisphère Nord, Europe, Amérique du Nord, Asie. Zone: Il pousse sous les latitudes nord, dans la toundra, la forêt et la toundra, sur des sols pierreux et sablonneux. Composition chimique: Les fruits sont riches en vitamine C, ainsi qu'en composés phénoliques tels que les anthocyanes, les flavonoïdes et les caroténoïdes. Les feuilles et les pousses contiennent également des quantités importantes de flavonoïdes et d'autres composés bénéfiques. Valeur économique: Les fruits de la camarine sont souvent utilisés pour faire des confitures, des conserves, des jus et des teintures. Les feuilles et les pousses peuvent être utilisées pour faire du thé et d'autres boissons. La plante possède également des vertus médicinales et est utilisée en médecine traditionnelle pour traiter diverses affections. Dans certains pays, comme le Canada, la camarine noire est utilisée comme plante ornementale. Légendes, mythes, symbolisme : Dans la mythologie grecque antique, les corbeaux (nymphes) sont des esprits de la nature qui vivent dans les forêts, les rivières, les montagnes et les lacs. La camarine noire, comme les autres types de nénuphars, est considérée comme un symbole de pureté, de noblesse, d'innocence et de beauté.
Camarine noire (camarine noire, camarine noire), Empetrum nigrum. Description, illustrations de la plante Camarine noire (camarine noire), Empetrum nigrum. Description botanique de la plante, de la zone, des méthodes d'application, de la culture
Le nom du genre vient des mots grecs en "sur" et petros "pierre" - et est associé à l'habitat de la plante. Le nom russe de camarine noire est donné à la plante, probablement en raison de la petite quantité de pulpe et de la grande quantité de jus sans levain. Les noms dans d'autres langues - en anglais - Crowberry, en allemand - Krahenbeeren, en finnois - Variksenmarja, en français - Camarine - peuvent être littéralement traduits par camarine. Un autre nom finlandais pour la plante est sianmustikka (littéralement traduit par "myrtilles de porc"). Crowberry est un arbuste rampant à feuilles persistantes, dont la hauteur dépasse rarement 20 cm et la longueur des pousses peut atteindre 100 cm.Il pousse en plaques - touffes, chacune étant un seul individu. De vastes fourrés de camarines - camarines ou toundra de camarines - sont caractéristiques des îles de la côte de Mourmansk de la mer de Barents et des îles sans arbres de la mer Blanche (lud). La tige est de couleur brun foncé, densément couverte de feuilles, couverte de poils brunâtres à un jeune âge; branches fortement, tandis que les branches forment des racines adventives. Le rideau occupe progressivement de plus en plus d'espace, tandis qu'en son centre les branches meurent progressivement. Les branches sont glanduleuses ou glabres, de couleur verte, brune ou rougeâtre. Les branches atteignant 1 m de long sont pour la plupart cachées dans un coussin de mousse, recouvert de glandes pointillées de couleur blanche ou ambrée. Les feuilles sont simples, alternes, coriaces, petites, à pétioles très courts, étroitement elliptiques, de 3 à 10 mm de long. Les bords de la feuille sont pliés et presque fermés, à cause de cela, les feuilles ressemblent à des aiguilles et la plante elle-même ressemble à un sapin de Noël nain. Chaque feuille reste sur la branche jusqu'à cinq ans. Les plantes sont monoïques ou dioïques. Fleurs unisexuées ou bisexuées, axillaires, discrètes ; à double périanthe actinomorphe, à trois pétales roses, rouges ou violets et à trois sépales ; seul ou en groupe de deux ou trois pièces. Les fleurs d'étamines ont trois étamines. Le stigmate est radieux, l'ovaire est supère, il a de 6 à 12 alvéoles. Pollinisation - à l'aide d'insectes: les fleurs de camarine sont visitées par les papillons, les mouches et les abeilles. Comme certains autres représentants de la famille des bruyères, la camarine noire ne peut se passer de la symbiose avec les champignons : elle reçoit d'eux certains minéraux, leur fournissant en retour des produits de photosynthèse. Le fruit est une drupe noire (avec une pruine bleuâtre) ou rouge opaque atteignant 5 mm de diamètre avec une peau dure et des graines dures brun clair, ressemblant extérieurement à une myrtille. Une baie contient de 6 à 9 graines dures. Le goût des baies est acide, elles contiennent beaucoup de jus, qui peut remplacer l'eau. Mûrit en août. Le jus est violet. Les baies restent sur les pousses jusqu'au printemps. La camarine noire est répartie dans tout l'hémisphère nord - de la zone tempérée à la zone subarctique (Russie, Europe occidentale continentale de la Finlande à l'Espagne, Grande-Bretagne, Islande, Groenland, États-Unis, Canada, Japon, Corée, nord de la Chine, Mongolie). La camarine noire se trouve également dans l'hémisphère sud - dans les Andes chiliennes, sur la Terre de Feu, sur les îles Falkland (Malvinas), ainsi que sur les îles de Tristan da Cunha.
Camarine noire de la patrie - Hémisphère Nord. Sa distribution bipolaire actuelle est due à la pénétration vers le sud de la plante pendant la période glaciaire. Les habitats typiques de la camarine noire sont les marécages de sphaignes, les toundras à lichens mousseux et rocheux, les forêts de conifères (généralement des pins), où la plante forme souvent une couverture continue. La camarine noire est également présente sur les sables ouverts (flèches, dunes), sur les affleurements granitiques ; dans les montagnes pousse dans la zone subalpine et alpine. La camarine noire contient des saponines triterpéniques, des flavonoïdes (quercétine, kaempférol, rutine), des tanins (jusqu'à 4,5%), des huiles essentielles, des résines, des coumarines, des acides benzoïque et acétique, des anthocyanes, de la vitamine C, du carotène, divers oligo-éléments, dont du manganèse, du sucre. Les feuilles de la plante contiennent de grandes quantités de vitamine C, des acides phénol carboxyliques (dont le café), des alcaloïdes, des coumarines, des flavonoïdes et des anthocyanes, des tanins. La partie molle des baies est comestible, elles étanchent bien leur soif, mais la faible teneur en sucres et en acides leur donne un goût plutôt fade. Les baies sont également consommées avec du lait et des produits laitiers fermentés. Ils font de la confiture, de la marmelade, de la marmelade, de la farce pour les tartes ; faire du vin. Utilisé comme assaisonnement pour le poisson et la viande. Dans le "Dictionnaire explicatif de la grande langue russe vivante" de V. I. Dahl, Kirilka est mentionné - un plat sibérien de camarine avec du poisson et de la graisse (graisse de phoque). Pour l'avenir, la camarine est préparée sous forme de crème glacée ou trempée. Étant donné que les baies contiennent de l'acide benzoïque, elles ne subissent pas de processus de fermentation et peuvent être stockées sans traitement supplémentaire dans des récipients en verre hermétiquement fermés. La composition de shiksha a révélé des substances biologiquement actives et des vitamines qui ont un effet positif sur le corps humain. En tant que matière première médicinale, la shiksha n'est utilisée que dans la médecine traditionnelle. Les décoctions et infusions préparées à sa base sont recommandées par les guérisseurs pour soulager les maux de tête et la fatigue. Ce remède efficace aide à vaincre le surmenage et l'insomnie. Shiksha est également prescrit pour l'œdème, l'hydropisie, les problèmes de miction, la paralysie, les convulsions, la gastrite, les troubles métaboliques du corps, la diarrhée, la colite. La plante est connue pour sa composition en vitamines, ce qui la rend recommandée pour le traitement du scorbut. Shiksha a un effet sédatif, ses décoctions sont un remède efficace utilisé en thérapie complexe dans le traitement des troubles nerveux et de l'épuisement nerveux. La plante aide à lutter contre l'épilepsie, le syndrome de fatigue chronique. Shiksha est connu pour être utilisé dans la médecine tibétaine pour traiter les maladies du foie et des reins (usage interne); acné, ulcères, plaies, éruptions cutanées (usage externe). En outre, la plante est recommandée comme remède efficace pour restaurer le système nerveux, traiter les maladies neuropsychiatriques, les troubles du sommeil, l'épilepsie, la schizophrénie. De plus, une décoction à base de feuilles de shiksha est un excellent remède pour renforcer les cheveux. Les baies de Shiksha sont un remède efficace pour le traitement du scorbut, de la dysenterie, de l'épilepsie. Leur utilisation vous permet de faire face rapidement à la fatigue et à la soif. Le traitement de la shiksha est effectué uniquement sur prescription d'un médecin. Son utilisation est contre-indiquée pendant la grossesse, ainsi que pendant l'allaitement. La camarine noire fait partie du régime alimentaire traditionnel de certains peuples autochtones - par exemple, les Samis et les Inuits. Certaines tribus amérindiennes préparaient des baies pour l'hiver et les mangeaient avec de la graisse ou de l'huile ; en outre, ils préparaient des décoctions ou des infusions de feuilles et de pousses, qui étaient utilisées pour traiter la diarrhée et d'autres maladies de l'estomac, les maladies rénales étaient traitées avec du jus de baies (les baies ont un effet diurétique) et les maladies oculaires étaient traitées avec une décoction de la racines. Les baies de Shiksha sont consommées avec plaisir par les animaux, qui en reçoivent des nutriments et des vitamines importants. Parce que les baies de camarine contiennent une forte concentration de pigment anthocyanique, elles ont été utilisées comme colorant naturel. En particulier, la teinture cerise était fabriquée à partir de camarine noire pour teindre la laine. La camarine est utilisée dans l'aménagement paysager pour décorer les toboggans alpins et les compositions avec des pierres, ainsi qu'une plante couvre-sol efficace (puisque les pousses rampantes forment une ombre dense, presque toutes les mauvaises herbes en sont supprimées), mais on peut rarement la trouver en culture.
Camarine noire. Informations de référence
Arbuste rampant à feuilles persistantes de 20 à 100 cm de haut à branches ascendantes de la famille des camarines noires. Les fruits sont des baies noires globuleuses à pruine bleutée, mûrissant en août. La composition chimique de la plante n'est pas bien connue. On sait que la plante contient de la vitamine C, des tanins, de l'andromédotoxine. Les fruits sont consommés frais, récoltés ; pour une utilisation future en crème glacée ou sous forme trempée. Ils font de la confiture, de la marmelade, des boissons. Dans le Nord, on prépare un plat appelé "tolkusha" - un mélange de camarines, de poisson haché et de graisse de phoque. En médecine traditionnelle, les fruits étaient utilisés comme diurétique et antiscorbutique, la partie aérienne - pour la paralysie, la migraine, comme sédatif et tonique. Auteurs : Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Camarine noire (camarine noire, camarine noire), Empetrum nigrum. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Ethnosciences :
Cosmétologie:
Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !
Camarine noire (camarine noire, camarine noire), Empetrum nigrum. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
La camarine noire (Empetrum nigrum) est un arbuste de la famille des bruyères. Sa culture comme plante ornementale n'est pas très courante, mais ses baies sont utilisées dans les industries alimentaires et médicinales. Conseils pour cultiver, récolter et conserver la camarine noire : La culture:
Pièce :
Stockage:
▪ Noix de pécan commune (noix de pécan brune) ▪ Cornouiller rouge sang (cornouiller rouge sang, cornouiller rouge sang, cornouiller sanglant) ▪ Jouez au jeu "Devinez la plante à partir de l'image"
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