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PLANTES CULTURELLES ET SAUVAGES
Serpentine Highlander (serpentine, cous cancéreux). Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application
Annuaire / Plantes cultivées et sauvages Teneur
Couleuvre montagnarde (serpentine, cancer du cou), Polygonum bistorta. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme Tige: Highlander (polygone) Famille: Sarrasin (Polygonacées) Origine: Europe et Asie Zone: Le serpent Highlander est commun dans les régions du nord de l'Europe et de l'Asie, ainsi que dans les montagnes du sud et du centre de l'Europe et du Caucase. Composition chimique: Le serpent Highlander contient des tanins, des flavonoïdes, de la quercétine, du kamedin, des glucosides et d'autres substances biologiquement actives. Valeur économique: Le serpent Highlander est utilisé dans la médecine populaire comme remède pour le traitement des hémorroïdes, de la diarrhée, des saignements, des maladies du tractus gastro-intestinal et d'un certain nombre d'autres maladies. La plante est également utilisée comme aliment pour le bétail et le gibier. De plus, des teintures sont fabriquées à partir de la renouée du serpent, qui sont utilisées comme désinfectant dans le traitement des maladies de la peau et des plaies. Légendes, mythes, symbolisme : Dans la mythologie de nombreux peuples, l'alpiniste serpent était associé à des pouvoirs magiques et spirituels. Selon la légende, l'alpiniste serpent est né à l'endroit où les serpents ont pondu leurs œufs et était considéré comme un symbole de vie et de renaissance. La plante a été utilisée dans la médecine traditionnelle pour traiter diverses affections telles que la toux, la bronchite, l'asthme et d'autres problèmes respiratoires. Il existe également de nombreuses nuances dans le symbolisme du serpent montagnard. Par exemple, ses fleurs peuvent symboliser la force, la vie et la renaissance, tandis que les baies rouge foncé peuvent symboliser le sang et la souffrance. En médecine, la renouée serpentine est utilisée pour traiter diverses affections telles que les maux de tête, le rhume, la bronchite et le diabète. La plante contient de nombreuses vitamines, minéraux et antioxydants qui ont un effet bénéfique sur la santé. Dans la culture populaire, l'alpiniste serpent était également utilisé pour fabriquer des amulettes et des talismans, qui étaient censés protéger contre les mauvais esprits et attirer la bonne chance. En général, la renouée du serpent est une plante qui a de nombreuses légendes, mythes et symboles associés à la vie, à la renaissance, à la souffrance et à la protection.
Couleuvre montagnarde (serpentine, cancer du cou), Polygonum bistorta. Description, illustrations de la plante Couleuvre montagnarde (cou cancéreux), Polygonum bistorta. Description de la plante, zone, culture, application
Il pousse sur des sols humides, près des plans d'eau, dans les prairies humides, les lisières de forêts, parmi les arbustes, en particulier sur l'humus, les sols tourbeux. Plante herbacée vivace de 30 à 100 cm de haut, tiges dressées, noueuses, à clochettes. Les feuilles radicales sont grandes, lisses, vertes dessus, avec une teinte bleuâtre dessous, brièvement pubescentes, les supérieures sont sessiles, plus petites que les feuilles caulinaires. Le rhizome est épais, deux fois tordu sous la forme de la lettre latine "8", rougeâtre à la cassure, de fines racines adventives en partent. Fleurit en mai - juin. Les fleurs sont petites, rose pâle, avec une teinte violette, recueillies au sommet des tiges dans de grandes inflorescences en forme d'épis de 1,5 à 6 cm de long. Les fruits sont des noix trièdres, brillantes, brunes ou brun foncé, mûrissent en juin-juillet. Les rhizomes du serpent alpiniste contiennent des tanins et des colorants, de l'amidon, de l'oxalate de calcium, de la vitamine C, du carotène, des acides organiques. À des fins économiques, les rhizomes du serpent montagnard sont utilisés dans le tannage du cuir, pour la fabrication de colorants persistants de couleur jaune rougeâtre. Couleuvre montagnarde - un bon aliment pour le bétail. Les jeunes feuilles et les tiges sont utilisées en nutrition. Salade montagnarde. 1. Rincez soigneusement les feuilles vertes à l'eau froide, blanchissez pendant 5 minutes, versez dessus avec de l'eau froide, hachez, salez et assaisonnez avec de la crème sure, de la mayonnaise ou de l'huile végétale. 100 g de feuilles de serpent montagnard, 25 g de crème sure (mayonnaise ou huile végétale), sel au goût. 2. Blanchir les jeunes tiges et les feuilles d'alpiniste, d'ortie, de bardane pendant 5 minutes, puis hacher, saler au goût, ajouter l'œuf dur haché, assaisonner avec de la crème sure ou de la mayonnaise. 50 g de tiges et de feuilles de serpent montagnard, d'ortie et de bardane, 1 œuf, 75 g de crème sure (ou mayonnaise), sel au goût. Garniture montagnarde. Blanchir les feuilles et les jeunes tiges de la renouée serpent pendant 5 minutes, puis hacher, mélanger avec des pommes de terre compotées ou d'autres légumes. Servir en accompagnement de plats de viande et de poisson.
En médecine traditionnelle, les rhizomes du serpent montagnard sont utilisés. Ils ont un effet astringent, anti-inflammatoire, diurétique, analgésique, hémostatique, cicatrisant, apaisant, améliorent les fonctions de l'estomac et des intestins. Une décoction des rhizomes de l'alpiniste. Faire bouillir 20 g de rhizomes broyés dans 1 litre d'eau pendant 15 minutes, puis égoutter. Boire 50 ml 4 fois par jour pour la lithiase urinaire et la lithiase biliaire, la cholécystite, l'ulcère peptique de l'estomac et du duodénum, les saignements utérins, intestinaux et pulmonaires. Pour les saignements internes, une décoction des rhizomes du serpent alpiniste et des graines de lin est recommandée en quantités égales, faites bouillir 10 g du mélange dans 200 ml d'eau. Prendre 1 cuillère à soupe toutes les 2 heures. Infusion des rhizomes de l'alpiniste. Faire infuser 10-20 g de rhizomes dans 200 ml d'eau bouillante dans un thermos pendant 8 heures, filtrer. Boire 1 cuillère à soupe 3-4 fois par jour pour la colite avec diarrhée. Utilisez l'infusion pour les lotions sur les endroits douloureux, les rinçages de la bouche et de la gorge, les lavements, les douches à blanc. Le rhizome du serpent montagnard fait partie des frais gastriques astringents. Contre-indications : tendance à la constipation. Récoltez les rhizomes de la couleuvre montagnarde immédiatement après la floraison, avant la première tonte des graminées. Ils sont creusés avec des pelles, secoués du sol, du limon, lavés à l'eau froide, nettoyés des petites racines et des écailles de feuilles, coupés en morceaux de 10 cm, disposés en une couche sur la litière. Ils sont séchés dans une pièce chaude et bien ventilée, dans des greniers avec un toit en fer, dans des fours, par beau temps - à l'air. Les rhizomes séchés sont durs, ne se plient pas, rouge foncé à l'extérieur, rose brunâtre à l'intérieur, inodore, goût astringent. La durée de conservation des rhizomes séchés peut aller jusqu'à 3 ans. Pour préserver les fourrés lors de la récolte, il est nécessaire de laisser jusqu'à la moitié des plantes. Des récoltes répétées au même endroit sont possibles dans 8 à 10 ans. Auteurs : Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Polygonum bistorta L. Description botanique, distribution, composition chimique, caractéristiques d'utilisation
Famille du sarrasin - Polygonacées. Plante vivace de 30 à 100 cm de haut à rhizome épais ligneux fortement incurvé. Tiges nombreuses ou solitaires, simples, à six nœuds, dressées, atteignant 100 cm de haut Feuilles caulinaires basales et inférieures à longs pétioles ailés. Les feuilles sont alternes, oblongues ou oblongues-lancéolées à marge légèrement ondulée, cunéiformes ou légèrement cordées à la base, en cloches fusionnées. L'inflorescence est dense, en forme d'épi, de fleurs roses de 1,5 à 6 cm de long.Les fleurs sont régulières, d'environ 3,5 mm de long, avec un simple périanthe rose pâle à cinq chaînons restant avec des fruits. Étamines 8, dépassant du périanthe ; pilon à trois colonnes. Le fruit est une noix brune trièdre lisse et brillante de 3 à 4,5 mm de long. Fleurit en mai - juin. Les fruits mûrissent en juin - début juillet. Pousse dans les prairies humides, les prairies tourbeuses marécageuses, les clairières, les marécages herbeux. Le serpent Highlander est largement répandu dans la toundra, la ceinture forestière et la zone steppique des régions tempérées de l'hémisphère nord, y compris dans la partie européenne de la Russie et de la Sibérie. Le rhizome contient jusqu'à 25 % de tanins, acide gallique, catéchine, oxyméthylanthraquinones, amidon (jusqu'à 26 %), oxalate de calcium, acide ascorbique, carotène, colorants ; la partie aérienne - acide ascorbique (jusqu'à 0,15%), flavonoïdes - kaempférol, quercétine, cyanidine. Les feuilles et les jeunes pousses sont comestibles crues, bouillies, séchées et marinées. Ils sont utilisés dans les soupes et les salades. Les racines sont utilisées dans l'industrie des boissons alcoolisées. En médecine, le rhizome est utilisé comme astringent pour les troubles gastro-intestinaux, la dysenterie, les saignements, les menstruations abondantes, comme anti-inflammatoire, pour la douleur, les brûlures et la stomatite. En médecine populaire, la racine était utilisée pour la diarrhée, l'épilepsie, les maladies urinaires et biliaires, la colpite, la vaginite, les saignements utérins, les ulcères gastriques et duodénaux, la tachycardie, la cicatrisation des plaies, les morsures de serpent venimeux, la laryngite, la pharyngite; en médecine vétérinaire populaire - comme astringent. Les racines étaient utilisées pour tanner le cuir, teindre la laine en jaune et en noir intense. En termes de valeur nutritionnelle, la plante est assimilée à l'avoine, elle peut être recommandée pour le fourrage vert. Dans les pâturages, il est mangé par les moutons, dans le cadre du foin - par de nombreux animaux de ferme. Introduit dans la culture comme plante médicinale. Bonne plante à miel. Plante décorative. Auteurs : Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Polygonum bistorta L. Description botanique de la plante, zones de croissance et écologie, importance économique, applications
Synonymes : bistorta, pharmacie montagnarde, serpent, graminée. Plante herbacée vivace atteignant 30 à 100 cm de hauteur, avec un épais rhizome courbé serpentin, d'où son nom, la famille du sarrasin (Plygonaceae). Le rhizome est rougeâtre lorsqu'il est cassé. Les feuilles sont oblongues-lancéolées avec de longs pétioles ailés, à clochettes tubulaires. Les fleurs sont rose pâle en grappe dense ovale en forme d'épi, de 1,5 à 6 cm de long et de 10 à 15 mm de large. Le fruit est une noix trièdre brune de 3 à 4,5 mm de long. Floraison en mai-juin, fructification en juin-début juillet. Gamme et habitats. Il est largement répandu dans la toundra, la ceinture forestière et la zone steppique des régions tempérées de l'hémisphère nord, de la partie européenne de la Russie et de la Sibérie. Forme des fourrés dans la tourbe marécageuse et les prairies humides des plaines inondables et des bassins versants, le long des rives des plans d'eau, se produit dans les clairières forestières, dans les arbustes. Il atteint sa plus grande abondance sur des sols humides et riches en matière organique avec une réaction faiblement acide, tolère la présence proche des eaux souterraines. Ne tolère pas bien l'ombrage. Composition chimique. Les rhizomes contiennent jusqu'à 25 % de tanins, de l'amidon (jusqu'à 26 %), de l'oxalate de calcium, de l'acide ascorbique, des colorants, des acides gallique et ellagique, de la catéchine ; la partie aérienne - acide ascorbique et flavonoïdes - kaempférol, quercétine, cyanidine. Application en médecine. Les préparations de serpentine ont des propriétés astringentes qui apparaissent lentement, car les substances actives de la plante sont décomposées sous l'influence des sucs digestifs. Les préparations de serpentine sont peu toxiques. La serpentine Highlander est utilisée pour les maladies intestinales aiguës et chroniques, accompagnées de diarrhées d'origine non dysentérique. La bobine est également utilisée dans la pratique dentaire à la place des préparations importées pour la stomatite, la gingivite et d'autres maladies de la cavité buccale. Autres utilisations. Les feuilles et les jeunes pousses sont comestibles crues, bouillies, séchées et marinées. Ils sont utilisés dans les soupes et les salades. Bonne plante mellifère et plante ornementale. Les racines étaient utilisées pour tanner le cuir, teindre la laine en jaune et en noir intense. Utilisé dans l'industrie des boissons alcoolisées. Auteurs : Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Couleuvre montagnarde (serpentine, cancer du cou), Polygonum bistorta. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Ethnosciences :
Cosmétologie:
Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !
Couleuvre montagnarde (serpentine, cancer du cou), Polygonum bistorta. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
La serpentine montagnarde, ou serpentine, ou les cous d'écrevisses (lat. Polygonum bistorta) est une plante vivace connue pour ses propriétés médicinales et son utilisation culinaire. Conseils pour cultiver, récolter et conserver la renouée serpent : La culture:
Préparation et conservation :
Le serpent Highlander a des propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires, antiseptiques et hémostatiques. Il est utilisé comme remède contre les infections intestinales, les ulcères gastriques et duodénaux, les maladies du système respiratoire, ainsi que pour le traitement des maladies gynécologiques. De plus, le rhizome serpentin montagnard est utilisé pour fabriquer du kvas, un condiment pour la viande, le poisson et les légumes.
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