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Souci des marais. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

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Teneur

1. Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
2. Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
3. Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
4. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
5. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

Souci des marais, Caltha palustris. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Tige: Souci (Caltha)

Famille: Coquelicot (Renonculacées)

Origine: Europe, Asie, Amérique du Nord

Zone: Le souci des marais se trouve dans l'hémisphère nord, principalement dans les climats tempérés et froids, sur les rives des plans d'eau, dans les marécages, dans les zones humides et les prairies.

Composition chimique: Contient des alcaloïdes, des glycosides, des flavonoïdes, des caroténoïdes, des acides organiques, des coumarines et de la vitamine C.

Valeur économique: Le souci des marais est utilisé en médecine pour traiter les affections cutanées, la toux et les maux de tête. De plus, la plante a une valeur décorative et est utilisée dans l'aménagement paysager. Cependant, il ne faut pas oublier que toutes les parties de la plante sont toxiques, il faut donc faire attention lors de sa manipulation.

Légendes, mythes, symbolisme : La signification symbolique du souci est associée à ses propriétés curatives et ses qualités réconfortantes. La plante symbolise la santé, la longévité et la paix. Le souci peut également être associé à la pureté et à l'intégrité, en raison de sa capacité à guérir les blessures et à arrêter les saignements. En général, le souci symbolise la santé, la longévité et la paix, et est également associé à la pureté et à l'intégrité.

Souci des marais, Caltha palustris. Description, illustrations de la plante

Souci des marais, Caltha palustris L. Description botanique, distribution, composition chimique, caractéristiques d'utilisation

Famille des renoncules - Renonculacées.

Plante herbacée vivace de 10 à 70 cm de haut à tiges dressées ou ascendantes. Feuilles basales pétiolées, bractées plutôt sessiles.

Les limbes des feuilles sont grands, coriaces, brillants, allant de réniformes ronds à en forme de cœur, à dents crénelées ou presque entières. Les tépales sont ovales ou ovales, rarement presque ronds. Les fleurs sont nombreuses, jaune doré, jusqu'à 5 cm de diamètre. Le fruit est un foliole avec de nombreuses graines noires brillantes.

Fleurs au printemps.

Le souci est largement répandu presque partout dans les endroits marécageux humides.

Distribué dans toute la zone tempérée: en Europe (à l'exception de la partie la plus méridionale) et en Transcaucasie, en Amérique du Nord (y compris l'Alaska et le Yukon), au Kazakhstan, en Mongolie et au Japon, au nord et à l'ouest de la Chine, ainsi qu'en les régions montagneuses du sous-continent indien (nord de l'Inde, Bhoutan et Népal).

Contient anémonine, choline, berbérine. La plante est légèrement toxique.

Les bourgeons sont marinés, comme les câpres, dans du vinaigre (câpres allemandes), utilisé comme additif de saveur épicée.

Dans les marais, les prairies marécageuses, parmi les forêts de Sibérie orientale et d'Extrême-Orient, la membranacea de souci (C.membranacea (Turcz.) N. Schipcz) est commune.

Les jeunes pousses avec des fleurs et des feuilles, après trempage et élimination de l'amertume, sont utilisées en salade et dans les soupes.

Au Kamtchatka, dans le passé, la farine était préparée à partir des racines après ébullition, qui était mélangée à de la farine à pain.

Auteurs : Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Souci des marais, Caltha palustris L. Description, habitats, valeur nutritive, utilisation en cuisine

Le souci des marais est une plante herbacée vivace avec de grandes feuilles coriaces brillantes vert foncé et de nombreuses fleurs jaune doré brillant.

La longueur de la tige peut varier de 20 cm à 3 m. Si le souci pousse dans les prés, sa hauteur de tige ne dépasse pas 50 cm, et si dans la rivière elle atteint parfois 3 m. La couleur des feuilles de la plante est pas le même: surface - vert foncé, sous l'eau - violet rougeâtre. Du soleil éclatant, les feuilles de souci s'enroulent dans des tubes ou des entonnoirs.

La première floraison ne commence qu'à la neuvième ou dixième année de la vie de la plante. Et seulement après cela, il fleurit chaque année. Un buisson peut produire jusqu'à 3 XNUMX graines.

Il pousse partout dans les marécages, les berges des rivières, les prairies humides, près des ruisseaux et dans les eaux calmes des rivières.

Il est assez difficile de confondre le souci avec d'autres plantes. Sa tige est puissante, ramifiée, les feuilles sont grandes, les fleurs sont jaune vif, elles sont constituées de cinq pétales, elles n'ont pas de corolle. Tous les autres parents du souci ont des fleurs et des feuilles plus petites, des tiges et des pousses minces.

La composition chimique du souci n'est pas encore bien comprise. Il contient du carotène, des composés de flavones, de la quercétine, de l'amertume et d'autres substances.

Ses feuilles et ses tiges sont toxiques, mais seulement avant la floraison et la fructification, et après ébullition et marinage, elles deviennent sûres.

Les boutons floraux non soufflés bouillis et marinés sont utilisés pour la nourriture, comme les câpres - dans la saline, le bortsch et les salades.

Les pousses bouillies dans l'eau salée sont bonnes dans les salades et la soupe aux choux. Les racines bouillies dans de l'eau salée peuvent être utilisées comme assaisonnement pour les plats de viande et de poisson.

Auteur : Koshcheev A.K.

Souci des marais, Caltha palustris. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie

Ethnosciences :

• Traitement des maladies de la peau : infuser les fleurs et les feuilles de souci dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes, puis utiliser l'infusion pour traiter la peau affectée. Cela aidera à réduire l'inflammation, les démangeaisons et les rougeurs de la peau.
• Traitement à froid : infuser les fleurs et les feuilles de souci souci dans l'eau bouillante pendant 10-15 minutes. Prendre 1/2 tasse d'infusion 3 fois par jour pour réduire les symptômes du rhume et améliorer la santé respiratoire.
• Traitement des rhumatismes : infuser la racine de souci dans de l'eau bouillante pendant 30 minutes. Prendre 1/2 tasse d'infusion 2 fois par jour pour soulager les douleurs articulaires et améliorer la mobilité.
• Traitement des maux de tête : infuser les feuilles et les fleurs de souci dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes, puis boire l'infusion sous forme de tisane. Cela aidera à soulager les maux de tête et à améliorer le bien-être général.
• Traitement de l'indigestion : infuser les feuilles de souci des marais dans de l'eau bouillante pendant 10 à 15 minutes. Prendre 1/2 tasse d'infusion 2 à 3 fois par jour pour améliorer la digestion et réduire les symptômes d'indigestion.

Cosmétologie:

• Masque visage hydratant : mélanger la purée de feuilles de souci avec du miel et appliquer sur le visage. Laisser agir 15 à 20 minutes, puis rincer à l'eau tiède. Ce masque aidera à hydrater la peau et à améliorer sa texture.
• Remède pour réduire l'inflammation: infuser les fleurs et les feuilles de souci souci dans l'eau bouillante pendant 10-15 minutes. Utilisez l'infusion comme tonique facial pour réduire l'inflammation et l'irritation de la peau.
• Crème pour les mains pour améliorer l'état de la peau : l'utilisation d'huile de fleur de souci comme ingrédient dans la crème pour les mains aidera à améliorer l'état de la peau des mains, la rendant plus douce et plus hydratée.
• Shampoing pour fortifier les cheveux : Ajoutez la décoction de racine de souci à votre shampooing habituel. Utilisez un shampooing fortifiant pour améliorer la structure des cheveux et favoriser la croissance.
• Huile de massage pour la détente : l'utilisation d'huile de feuilles et de fleurs de souci comme ingrédient dans l'huile de massage peut aider à détendre les muscles et à améliorer l'humeur.

Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !

Souci des marais, Caltha palustris. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

Le souci des marais (Caltha palustris) est une plante qui aime l'humidité avec des fleurs jaune vif.

Conseils pour cultiver, récolter et conserver le souci :

La culture:

• Le souci des marais préfère les endroits humides, il pousse donc mieux près des plans d'eau ou dans les zones humides.
• La plante a besoin d'un ensoleillement total ou partiel.
• Le sol pour la culture du souci doit être fertile et bien drainé.
• Il est recommandé d'arroser les plantes régulièrement pour garder le sol humide.

Pièce :

• Les fleurs de souci des marais sont récoltées lorsqu'elles sont complètement ouvertes.
• Les fleurs doivent être coupées avec les tiges les plus longues pour les garder fraîches.
• Les fleurs peuvent être utilisées pour fabriquer des teintures et des décoctions utilisées en médecine traditionnelle.

Stockage:

• Les fleurs de souci des marais peuvent être conservées au réfrigérateur pendant plusieurs jours.
• Les décoctions et les teintures peuvent également être conservées au réfrigérateur dans des récipients hermétiquement fermés.
• Pour le stockage à long terme des fleurs de souci, le séchage ou la congélation peuvent être utilisés.

Le souci des marais est une plante merveilleuse qui peut être cultivée près des plans d'eau ou dans les zones humides. Les fleurs de souci peuvent être utilisées pour faire des teintures et des décoctions qui ont de nombreux avantages pour la santé.

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