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La lentille d'eau est petite. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application
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Teneur
- Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
- Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
- Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
- Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
- Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
Petite lentille d'eau, Lemna minor. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Tige: Partir
Famille: Aracées (nénuphars)
Origine: Dans le monde entier, mais principalement dans l'hémisphère nord tempéré.
Composition chimique: La petite lentille d'eau contient des protéines, des lipides, des glucides, des vitamines et des oligo-éléments tels que le fer, le calcium et le magnésium.
Valeur économique: La petite lentille d'eau est utilisée comme aliment pour les poissons et le bétail, et dans les études environnementales comme indicateur de la qualité de l'eau. La plante est également utilisée comme produit alimentaire, notamment en Asie, la lentille d'eau est consommée crue ou après une courte ébullition.
Légendes, mythes, symbolisme : Dans certaines cultures, la petite lentille d'eau peut être associée au concept de «légèreté» ou «d'apesanteur». Cela est dû au fait que la lentille d'eau est très légère et peut même flotter à la surface de l'eau, en raison de sa capacité à absorber l'air. En ce sens, la petite lentille d'eau peut symboliser l'apesanteur ou la légèreté de l'être. De plus, dans certaines cultures, la petite lentille d'eau peut être associée à la pureté et à la sainteté. Dans la tradition chrétienne, par exemple, la lentille d'eau peut être considérée comme un symbole de la pureté de l'âme et du corps, car elle pousse dans les plans d'eau propres. De plus, les petites lentilles d'eau peuvent être associées au symbolisme du "début". Selon la tradition, cette plante a été l'une des premières à apparaître sur terre et, à ce titre, peut symboliser le début de la vie et de la croissance.
Petite lentille d'eau, Lemna minor. Description, illustrations de la plante
Petite lentille d'eau, Lemna minor L. Description, habitats, valeur nutritive, utilisation en cuisine
La lentille d'eau est un genre de petites plantes flottantes de la famille des lentilles d'eau.
Escape sous la forme d'une petite plaque verte avec des feuilles réduites et une racine. Fleurit extrêmement rarement.
En automne, la lentille d'eau stocke les nutriments - elle forme les soi-disant bourgeons et coule au fond. Ayant survécu à l'hiver au fond, la lentille d'eau émerge au printemps et continue son développement, donnant vie à de nouvelles plantes.
La matière sèche de la lentille d'eau contient jusqu'à 38% de protéines, jusqu'à 5% de matières grasses, 17% de fibres, 6% de calcium, 3% de phosphore, 2% de magnésium, 0,048 mg% de cobalt, 0,018 mg% de brome, 0,032 mg% de cuivre, 0,07 mg % nickel, 0,48 mg % titane, manganèse, iode, zinc, vanadium, etc.
La lentille d'eau a trouvé une application comme excellent aliment pour les animaux de ferme et les oiseaux.
La productivité de la lentille d'eau est assez élevée. Les experts estiment que jusqu'à 80 tonnes de masse verte peuvent être récoltées par hectare et par saison. En Ouzbékistan, 8 tonnes par hectare ont été collectées en 276 mois.
La collecte des lentilles d'eau n'est pas très pénible. Il est conduit jusqu'au rivage avec un filet à mailles fines, puis évidé avec un petit filet. La petite lentille d'eau est capable de nettoyer l'eau de la pollution.
La lentille d'eau est utilisée depuis longtemps dans l'alimentation humaine. De là, vous pouvez faire cuire des salades, des assaisonnements pour les seconds plats, cuire des soupes et de la soupe aux choux, utiliser pour assaisonner les premiers plats. Le goût de la lentille d'eau, cultivée dans des conditions propres, ne diffère presque pas de la laitue ordinaire.
Il est possible de récolter des lentilles d'eau pour l'alimentation dans les réservoirs uniquement s'ils ne sont pas pollués par les eaux usées et ne sont pas utilisés comme étangs d'engraissement pour la sauvagine.
Auteur : Koshcheev A.K.
Petite lentille d'eau, Lemna minor. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Ethnosciences :
- Traitement des maladies des voies urinaires : pour préparer une infusion de lentilles d'eau, il faut prendre 2 cuillères à soupe de lentilles d'eau fraîches, verser 500 ml d'eau bouillante et insister pendant 30 minutes. Boire 100 ml d'infusion 3 fois par jour.
- Traitement des maladies du tractus gastro-intestinal: pour préparer une infusion de lentilles d'eau, il faut prendre 2 cuillères à soupe de lentilles d'eau fraîches, verser 500 ml d'eau bouillante et insister pendant 30 minutes. Boire 100 ml d'infusion avant les repas 3 fois par jour.
- Traitement des maladies de la peau : pour préparer une infusion de lentilles d'eau, il faut prendre 2 cuillères à soupe de lentilles d'eau fraîches, verser 500 ml d'eau bouillante et insister pendant 30 minutes. Utilisez l'infusion obtenue pour laver la peau affectée plusieurs fois par jour.
- Traitement des maux de tête : pour préparer une infusion de lentilles d'eau, il faut prendre 2 cuillères à soupe de lentilles d'eau fraîches, verser 500 ml d'eau bouillante et insister pendant 30 minutes. Essuyez l'infusion de whisky plusieurs fois par jour.
Cosmétologie:
- Masque pour le visage : pour préparer le masque, vous devez prendre 2 cuillères à soupe de lentilles d'eau fraîches, 1 cuillère à soupe de miel et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Mélanger tous les ingrédients ensemble et appliquer sur le visage pendant 15 à 20 minutes. Laver à l'eau tiède.
- Nettoyant pour la peau : pour préparer le produit, vous devez prendre 2 cuillères à soupe de lentilles d'eau fraîches, 1 cuillère à soupe de lait et 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine. Mélangez tous les ingrédients ensemble et appliquez sur le visage avec des mouvements de massage pendant 5 à 10 minutes. Laver à l'eau tiède.
- Tonique visage : pour préparer un tonique, vous devez prendre 2 cuillères à soupe de lentilles d'eau fraîches, verser 500 ml d'eau bouillante et insister pendant 30 minutes. Ajouter 1 cuillère à soupe de miel et 1 cuillère à soupe d'infusion de camomille à l'infusion. Utilisez un tonique après le lavage.
- Produit de soins capillaires : pour préparer le produit, vous devez prendre 2 cuillères à soupe de lentilles d'eau fraîches, verser 500 ml d'eau bouillante et insister pendant 30 minutes. Ajouter 1 cuillère à soupe de miel et 1 cuillère à soupe d'huile de bardane à l'infusion. Appliquer sur les cheveux pendant 30 minutes, puis laver les cheveux avec un shampooing.
Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !
Petite lentille d'eau, Lemna minor. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
La petite lentille d'eau (Lemna minor) est une petite plante aquatique qui peut être cultivée comme nourriture pour les poissons et le bétail, ainsi qu'un élément décoratif pour les aquariums et les étangs.
Conseils pour la culture, la récolte et la conservation des lentilles d'eau :
La culture:
- La petite lentille d'eau peut pousser dans toutes les conditions, mais préfère les endroits ensoleillés et l'eau douce. Il peut survivre à l'ombre, mais dans de telles conditions, sa croissance peut ralentir.
- Il est recommandé de semer les lentilles d'eau au printemps ou en été dans un étang ou autre récipient rempli d'eau douce.
- Les plantes doivent être à la surface de l'eau et ne pas s'enfoncer dans les profondeurs.
- La lentille d'eau ne nécessite pas de soins particuliers, mais la pollution de l'eau et sa surcharge en engrais doivent être évitées.
Pièce :
- La petite lentille d'eau peut être utilisée pour nourrir les poissons ou le bétail frais ou sec.
- Pour ramasser les lentilles d'eau de l'étang, vous pouvez utiliser un filet ou simplement les ramasser avec vos mains.
- Il est préférable de récolter les lentilles d'eau en petites portions pour éviter la pourriture.
- Pour sécher la lentille d'eau, placez-la sur du papier absorbant au soleil ou dans un endroit frais et sec.
Stockage:
- Les lentilles d'eau fraîches peuvent être conservées dans un endroit frais et propre pendant plusieurs jours.
- Les lentilles d'eau séchées peuvent être conservées dans des contenants hermétiques dans un endroit frais et sec jusqu'à 6 mois.
- Les lentilles d'eau peuvent également être congelées pour un stockage à long terme.
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Des chercheurs de l'Université de technologie de Graz (Autriche) ont découvert une propriété inhabituelle de l'eau : dans un fort champ électrique, un pont d'eau se forme entre deux verres d'eau.
L'expérience des scientifiques autrichiens était simple. Ils ont rempli deux béchers de laboratoire d'un volume de 100 ml avec de l'eau distillée de manière à ce que la distance entre la surface de l'eau et les bords soit de 3 mm. Les verres ont été placés à une distance de 1 mm les uns des autres et des électrodes y ont été placées, dont l'une était mise à la terre, et une tension constante de 15 kV a été appliquée à l'autre.
A la surprise des expérimentateurs, un pont d'eau cylindrique s'est formé entre les verres. À une tension de 25 kV, la longueur maximale du pont atteint 25 mm. Avec une panne de courant rapide, le pont s'est brisé en plusieurs chutes. Si une tige de verre chargée était amenée sur le pont, elle y était attirée et formait une arche d'eau. Lorsque des ions ont été ajoutés à l'eau, le pont d'eau a été détruit.
Les scientifiques ont noté que quelle que soit la longueur du pont, il y a un transfert d'eau d'un verre à l'autre. Le chauffage du pont a été enregistré - plus il est fin, plus l'eau s'est réchauffée. Fait intéressant, la densité de l'eau dans le pont était de 7 % supérieure à la normale. Peut-être que les molécules d'eau dans le pont s'alignent dans une structure plus dense et hautement ordonnée.
Comment se forme un tel pont ? Les chercheurs suggèrent que cela pourrait se produire en raison de l'interaction électrostatique des charges à la surface de l'eau.
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