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Salicole herbacée (soleros européen). Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

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Teneur

1. Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
2. Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
3. Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
4. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
5. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

Salicorte herbacée (Salicorne européenne), Salicornia europaea. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Tige: Salicornie (Salicorne)

Famille: Salsola (Amaranthacées)

Origine: Europe, Asie, Amérique du Nord

Zone: La salicorne herbacée pousse sur les rives des mers et des océans, dans les marais salants et sur les sols salés

Composition chimique: La salicorne herbacée contient beaucoup de sels, notamment de sodium, de potassium, de magnésium et de calcium. Il contient également des protéines, de l'amidon, des acides gras, des flavonoïdes et des caroténoïdes.

Valeur économique: L'herbe saline est utilisée comme aliment pour le bétail et les oiseaux, ainsi que pour la production de collations salées. Il est également possible d'en obtenir du sel et des extraits, qui sont utilisés dans les industries alimentaires et pharmaceutiques.

Légendes, mythes, symbolisme : Dans certaines cultures, la salicorne herbacée symbolise la vitalité et l'endurance, car la plante est capable de survivre dans des environnements difficiles, y compris les marais salants et les zones côtières où d'autres plantes ne peuvent pas pousser. Dans la médecine traditionnelle, la salicorne était utilisée pour traiter un certain nombre de maux, tels que les rhumatismes, l'arthrite et les maladies du système digestif. De plus, dans certaines cultures, la saline herbacée est associée à la mer et aux voyages. Dans la tradition maritime, la saline servait à préparer l'eau salée, que les marins utilisaient comme boisson lors de longs voyages. Dans certains rituels, la salicorne était utilisée comme amulette ou talisman pour se protéger des ennuis et assurer la sécurité lors des voyages en mer. De manière générale, la saline herbacée symbolise l'endurance et la vitalité, la mer et les voyages, la protection et la diversité écologique.

Salicorte herbacée (Salicorne européenne), Salicornia europaea. Description, illustrations de la plante

Salicorte herbacée (Salicorne européenne), Salicornia europaea. Informations de référence

Saltwort herbacée - une plante qui domine les marais salants d'Azov et de la mer Noire. Tige atteignant 30 cm, ronde, charnue, ramifiée, cassante. Les branches latérales sont nombreuses, segmentées, les feuilles ressemblent à des écailles recouvrant la tige.

En France, notamment dans les zones balnéaires, le soleros est un légume apprécié. Et ce n'est pas étonnant : 100 g d'herbe soleros contiennent 20,5 % de substances utiles pour le corps humain, tandis que les haricots n'en contiennent que 19,4 %.

Une variété de plats sont préparés à partir d'herbe de soleros bouillie, et il est également ajouté comme assaisonnement aux soupes, bortsch, salades, sautés de légumes.

Auteur : Reva M.L.

Salicorte herbacée (Salicorne européenne), Salicornia europaea. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie

Ethnosciences :

• Décoction pour la diarrhée: La salicorne herbacée contient de fortes concentrations de potassium, ce qui peut aider à rétablir l'équilibre normal des fluides dans le corps. Pour préparer le bouillon, vous devez couper des soleros frais et verser de l'eau bouillante dessus. Laissez infuser pendant 10 à 15 minutes, puis filtrez et buvez au besoin.
• Décoction pour la constipation : La salicorne est riche en fibres solubles, ce qui peut aider à améliorer la digestion et à combattre la constipation. Pour préparer le bouillon, vous devez verser les soleros avec de l'eau bouillante et laisser infuser pendant 10 à 15 minutes. Ensuite, filtrez et buvez au besoin.
• Compresse pour les douleurs articulaires : La salicorne herbacée peut aider à adoucir et à soulager les douleurs articulaires. Pour préparer une compresse, vous devez verser de l'eau bouillante sur les soleros et laisser infuser pendant 5 à 10 minutes. Ensuite, mettez un chiffon propre et appliquez sur les articulations douloureuses.

Cosmétologie:

• Masque pour le visage : pour préparer le masque, vous devez mélanger 2 cuillères à soupe de salicorne fraîche hachée avec 1 cuillère à soupe de miel. Appliquer sur le visage propre et garder pendant 10-15 minutes. Ensuite, rincez à l'eau tiède.
• Gommage corporel : Mélangez 1 cuillère à soupe de salicorne moulue avec 1 cuillère à soupe de sel de mer et suffisamment d'huile d'olive pour faire une pâte. Appliquer sur la peau humide du corps et masser en mouvements circulaires, puis rincer à l'eau tiède.
• Tonique visage : faire infuser des soleros frais dans de l'eau bouillante et laisser infuser jusqu'à refroidissement. Puis filtrer et utiliser comme tonique facial après avoir nettoyé la peau.

Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !

Salicorte herbacée (Salicorne européenne), Salicornia europaea. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

Salicornia europaea, également connue sous le nom de salicorne européenne, est une plante qui aime le sel et qui peut être utilisée en cuisine et comme source de nutriments.

Conseils pour la culture, la récolte et la conservation de la saline herbacée :

La culture:

• La salicorne herbacée préfère les sols saumâtres et les endroits ensoleillés. La plante peut être cultivée à la fois dans le sol et dans des conteneurs.
• Le semis de graines de salicorne herbacée peut être effectué du début du printemps à la fin de l'été. Les graines doivent être plantées à une profondeur de 1 à 2 cm.
• Les plantes ont besoin d'un arrosage régulier, mais elles ne supportent pas l'eau stagnante.
• La récolte peut commencer 3 à 4 mois après le semis.

Pièce :

• La saline herbacée peut être utilisée pour préparer des salades, des apéritifs, des cocktails et d'autres plats.
• Pour la cuisson, vous pouvez utiliser des tiges fraîches et séchées de salicorne herbacée.
• Les soleros collectés doivent être soigneusement lavés et séchés sur des serviettes en papier.

Stockage:

• L'herbe de soleros fraîche peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 2-3 jours.
• Les soleros séchés peuvent être conservés dans des bocaux ou des sacs en verre dans un endroit frais et sec pendant plusieurs mois.

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