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Macadamia (noix du Queensland). Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application
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Teneur
- Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
- Genre, famille, origine, gamme, composition chimique, importance économique
- Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
- Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
- Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
Macadamia (noix du Queensland), Macadamia ternifolia. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Tige: Macadamia
Famille: Protéacées
Origine: Australie
Zone: Les macadamias poussent dans les régions tropicales et subtropicales d’Australie, d’Hawaï, d’Afrique du Sud, d’Amérique centrale, d’Israël et du Kenya.
Composition chimique: Les noix de macadamia sont riches en acides gras monoinsaturés comme l'acide oléique. Contient également des protéines, des glucides, des minéraux et des vitamines B et E.
Valeur économique: La macadamia est une culture commerciale précieuse. Utilisé pour produire des noix savoureuses et nutritives, souvent consommées fraîches ou grillées, et pour produire de l'huile. La plante est également utilisée dans l'aménagement paysager en raison de ses qualités décoratives.
Légendes et mythes : Dans les temps anciens, la macadamia était utilisée par les aborigènes australiens pour se nourrir et se soigner. On pense qu’ils utilisaient également des feuilles de macadamia pour créer des boissons au thé aromatiques. Symboliquement, la macadamia est souvent associée à l'abondance, à la richesse et au luxe. Cela est dû au fait que les noix de macadamia sont l'une des noix les plus chères au monde, leur prix élevé étant dû à la rareté de leur culture et aux difficultés du processus de récolte.
Macadamia (noix du Queensland), Macadamia ternifolia. Description, illustrations de la plante
Macadamia (noix du Queensland), Macadamia ternifolia. Modes d'utilisation, origine de la plante, habitat, description botanique, culture
La macadamia, noix du Queensland (Macadamia ternifolia F. Muell.) de la famille des grenades (Punicaceae) est un petit arbre atteignant 15 m de haut, originaire de l'est de l'Australie.
Les feuilles sont disposées en verticilles de 3 ou 4, lisses, coriaces, lancéolées, atteignant 30 cm ou plus de longueur ; fleurs blanc crème, en inflorescences axillaires terminales ; fruits avec un péricarpe charnu et une graine sphérique de 1 à 2 cm de diamètre, avec une peau brune durable.
La coque de la noix est assez dure et difficile à casser avec un marteau. Les cerneaux de noix sont très savoureux et sentent la noix du Brésil.
La macadamia est considérée comme la plante à noix la plus précieuse et est plus appréciée que toutes les autres noix sur le marché mondial.
Le noyau de noix contient 73 % de matières grasses de haute qualité. A consommer cru et après torréfaction. Le rendement d'un arbre de 15 ans peut atteindre 100 kg de noix.
Introduit à Hawaï en 1883. Aujourd'hui commun dans tous les pays tropicaux, mais pousse mal dans les vallées tropicales.
La culture de la macadamia à l'échelle industrielle est connue aux États-Unis (Hawaï, Floride et Californie).
Auteurs : Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Macadamia (noix du Queensland), Macadamia ternifolia. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Ethnosciences :
- Traitement de l’hypercholestérolémie : Mangez quelques noix de macadamia chaque jour pour réduire votre taux de cholestérol sanguin.
- Traitement du diabète : Les graines de macadamia contiennent des fibres végétales et des protéines qui contribuent à abaisser la glycémie. Mangez quelques noix de macadamia chaque jour pour contrôler votre glycémie.
- Renforcer les os et les dents : Les noix de macadamia contiennent du calcium et du magnésium, qui contribuent à renforcer les os et les dents. Mangez quelques noix de macadamia chaque jour pour maintenir des os et des dents sains.
- Réduction du stress: Les noix de macadamia contiennent de la vitamine B1, qui aide à réduire le stress et à améliorer votre humeur. Mangez quelques noix de macadamia chaque jour pour réduire le niveau de stress.
- Traitement à froid : Les noix de macadamia contiennent de la vitamine C, qui contribue à renforcer le système immunitaire et à combattre les infections. Mangez quelques noix de macadamia chaque jour pour renforcer votre système immunitaire et prévenir les rhumes.
Cosmétologie:
- Crème pour le visage: Ajoutez de l'huile de macadamia à votre crème pour le visage habituelle ou utilisez-la seule comme hydratant. L'huile de macadamia est rapidement absorbée, hydrate et nourrit la peau, la laissant douce et lisse.
- Huile de corps: Mélangez l'huile de macadamia avec d'autres huiles naturelles comme l'huile de jojoba, l'huile d'amande ou l'huile d'olive. Utilisez ce mélange comme huile corporelle pour hydrater et nourrir votre peau.
- Shampooing: Ajoutez de l'huile de macadamia à votre shampooing habituel ou utilisez-la seule comme shampooing doux pour hydrater et renforcer les cheveux.
- Conditionneur de cheveux: Mélangez l'huile de macadamia avec d'autres huiles naturelles et utilisez-la comme revitalisant capillaire pour renforcer et hydrater vos cheveux.
- Crème pour les mains: Appliquez de l'huile de macadamia sur vos mains pour hydrater et nourrir vos mains.
Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !
Macadamia (noix du Queensland), Macadamia ternifolia. Conseils pour cultiver, préparer et conserver
La macadamia, également connue sous le nom de noix du Queensland, est un arbre à feuilles persistantes originaire des régions tropicales et subtropicales. Ses fruits ont une coque dure qui protège la pulpe de la noix, au goût riche et délicat.
Conseils pour cultiver, récolter et conserver la macadamia :
La culture:
- Les macadamias préfèrent le plein soleil et un sol fertile avec un bon drainage.
- Le meilleur moment pour semer les graines est le printemps ou le début de l'été.
- Les graines doivent être semées à une profondeur d'environ 2-3 cm et à une distance d'environ 5-7 mètres les unes des autres, car les plantes atteignent une hauteur allant jusqu'à 15 mètres.
- Les plantes doivent être régulièrement arrosées et fertilisées avec des engrais organiques.
Pièce :
- Les macadamias doivent être récoltées lorsque les noix tombent des arbres ou lorsque les coquilles commencent à s'ouvrir.
- Pour accéder à la pulpe, vous devez ouvrir la coque de la noix à l'aide d'un outil spécial ou la casser avec un marteau.
- La pulpe peut être utilisée comme ingrédient dans la pâtisserie, la confiserie, les boissons et autres plats.
Stockage:
- Les noix de macadamia fraîches doivent être conservées dans un endroit frais et sec pendant 2 à 3 mois maximum.
- Les noix de macadamia peuvent être congelées pour prolonger leur durée de conservation. Les noix doivent être étalées en une seule couche sur des feuilles de papier et emballées dans un sac ziplock. Les noix congelées peuvent être conservées au congélateur jusqu'à 1 an.
Les noix de macadamia sont une riche source de graisses, de protéines et d’autres nutriments qui peuvent être bénéfiques pour la santé.
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L'ADN est composé de quatre bases : l'adénine, la guanine, la thymine et la cytosine. La structure qu'ils créent peut être extrêmement utile, car chaque base est plus ou moins fortement liée aux autres. "L'adénine se lie assez faiblement à la thymine, tandis que la cytosine se lie fortement à la guanine", explique David Garo, l'un des chercheurs, dans un communiqué.
En plaçant les bases dans le bon ordre, l'équipe a pu créer des souches d'ADN qui se plient et se déplient de manière spécifique à des températures spécifiques. Le résultat est une structure de 5 nanomètres de large que les scientifiques utilisent pour mesurer les températures et qui peut être réglée pour mesurer de minuscules différences de température (aussi petites qu'un dixième de degré) ainsi que de puissants processus de chauffage ou de refroidissement.
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