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À LOISIR
Pour aider les savants. Base de données sur l'histoire, la géographie, la biologie, la science, la technologie, le sport, la culture, les traditions des peuples du monde. Selon les matériaux de la presse et de l'Internet.
On pense que le premier ascenseur a été installé en 1743 dans le palais du roi de France Louis XV à Versailles, afin que le roi de trente-trois ans puisse monter sans effort jusqu'à l'appartement de sa maîtresse, situé à l'étage supérieur. Cependant, dans les sources anciennes, il existe des références à des machines de levage de passagers antérieures - dans le monastère du Sinaï (Égypte, VIe siècle après JC) et même dans la Rome antique (Ie siècle avant JC). En 1795, notre célèbre Kulibin a développé des chaises de levage et d'abaissement hélicoïdales pour le Palais d'Hiver. Tous ces ascenseurs utilisaient la force physique d'esclaves ou de serviteurs, moins souvent d'animaux de trait. Peu après l'invention de la machine à vapeur, celle-ci fut adaptée à l'ascenseur. L'élément clé d'un ascenseur moderne est considéré comme un récupérateur automatique - un dispositif qui arrête l'ascenseur en cas de rupture de câble. Il a été inventé par l'américain Elisha Graves Otis (1811-1861). Dans la vie, il a changé de nombreuses professions: il a été ouvrier du bâtiment, a travaillé dans une scierie, a construit des voitures, a servi dans une usine de meubles qui fabriquait des lits. C'est là qu'en 1852, on lui demande de concevoir un ascenseur pour livrer des planches au deuxième étage. Ici, Otis a fait son invention clé. Il a attaché le câble à la plate-forme élévatrice à travers un ressort plat comme un ressort (l'expérience avec les chariots s'est avérée utile). Et sur les côtés de l'ascenseur, des rails d'engrenage ont été installés. Sous le poids même d'une plate-forme vide, le ressort s'arqua et passa tranquillement entre les rails. En cas de rupture de la corde, le ressort, s'étant redressé, se coinçait les extrémités dans les dents des rails, empêchant une chute. Otis a appelé son ascenseur l'ascenseur de sécurité et a créé un petit atelier pour fabriquer de tels ascenseurs. Otis est encore très connu dans ce domaine technologique. MEGAPOLIS n°20 (79) 23 mai 2002 Aujourd'hui, sur les étagères de n'importe quel grand magasin, vous pouvez voir diverses salades de feuilles et de têtes. Bien qu'ils soient appelés verts, certains d'entre eux, comme le radicchio ou la laitue de chêne rouge, varient en couleur de la framboise au marron. Avec quoi mangent-ils et qu'est-ce qu'ils ont de bon ? Tout d'abord, les salades sont hypocaloriques, mais en même temps elles sont riches en minéraux et vitamines du groupe B, PP, carotène, et en termes de teneur en acide ascorbique, elles sont presque aussi bonnes que les pommes. De plus, la salade contient plus que les autres légumes, les vitamines E et K, la teneur en acides citrique, oxalique, sels de calcium est inégalée. En raison de la présence de bore, d'iode, de fer, de manganèse, de cuivre, de molybdène, l'utilisation régulière de laitue améliore la composition du sang, renforce les parois des vaisseaux sanguins. En médecine traditionnelle, le jus de laitue traite les maladies du tractus gastro-intestinal, telles que la gastrite, l'ulcère peptique de l'estomac et du duodénum. Ce sont des salades saines. livre-de-cuisine.ru/bibliotheque/salades/ Les traditions culinaires de la cuisine tatare ont évolué sur plus d'un siècle. Tout en conservant son originalité, beaucoup de choses ont changé dans la cuisine : elle a été améliorée, enrichie de nouvelles connaissances et de nouveaux produits que les Tatars ont appris de leurs voisins. En héritage des tribus turques de la période de la Volga Bulgarie, katyk, bal-may, kabartma sont restés dans la cuisine tatare, les boulettes et le thé ont été empruntés à la cuisine chinoise, le pilaf, le halva, le sorbet d'Ouzbek et le pakhleva de Tadjik. À son tour, l'expérience des chefs tatars était également demandée. Par exemple, les chefs russes ont adopté la technologie de friture des aliments des Tatars. Sans aucun doute, la composition des produits était principalement influencée par les conditions naturelles et, enfin et surtout, par le mode de vie. Depuis l'Antiquité, les Tatars se sont engagés dans l'agriculture et l'élevage sédentaires, ce qui a contribué à la prédominance de la farine et des plats de viande et de produits laitiers dans la nourriture, mais une variété de pâtisseries occupait une place particulière dans la cuisine du peuple. livre-de-cuisine.ru/national/tatar/ L'absinthe est une boisson alcoolisée verdâtre amère à base d'absinthe (Artemisia absinthium). Comme de nombreuses boissons alcoolisées (gin, whisky), l'absinthe a commencé son histoire en tant que médicament. Même les Egyptiens, plusieurs centaines d'années avant JC. e., connaissait et appréciait les propriétés médicinales de la teinture d'absinthe. Hippocrate, à un moment donné, recommandait l'absinthe contre la jaunisse, l'anémie, les rhumatismes et les crampes menstruelles. Il semble très probable que le mot absinthe vienne du grec apsinthion, qui signifie ne pas boire. Peut-être que ce nom vient du goût amer. Le savant romain Pline l'Ancien a mentionné l'absinthe dès le premier siècle. Il a écrit que les champions de char recevaient généralement une teinture de feuilles d'absinthe pour leur rappeler que même la célébrité a un côté amer. Il a également qualifié l'absinthe d'élixir de jouvence et de remède contre la mauvaise haleine. Des siècles plus tard, la teinture d'absinthe a migré de la section des médicaments à la section des boissons alcoolisées qui est plus familière à nos jours. Les producteurs indépendants ont reçu la teinture de plusieurs façons, mais le composant invariable était les feuilles d'absinthe séchées, qui insistaient sur une quantité égale de vin - de l'eau de feu distillée trois fois. livre-de-cuisine.ru/pogrebok/absinthe/ Principaux services de renseignement américains - fournisseurs d'informations : FBI - Bureau fédéral d'enquête. Enquête sur les violations des lois fédérales et mène également des activités de contre-espionnage. Personnel - 27800 employés. CIA - Agence centrale de renseignement. Effectue la collecte d'informations et des opérations secrètes à l'étranger. Personnel - 15000 XNUMX employés. ABN - Agence de sécurité nationale. Effectue des reconnaissances spatiales et radio. Personnel - 20000 XNUMX employés. RUMO - Direction du renseignement du ministère de la Défense. Collecte des informations militaires. Personnel - plus de 7000 employés. Revue hebdomadaire. n° 23, 18.06.2002/XNUMX/XNUMX. Le biologiste américain Stephen Jay Gould, contrairement à la théorie de Darwin, soutient que le long cou de la girafe n'est pas le résultat de la lutte pour l'existence dans le cadre de la sélection naturelle. Il a décrit sa théorie de l'évolution aléatoire dans le livre Le Festin de Léonard et le régime de Worms. Selon cette hypothèse, une mutation génétique aléatoire a conduit à l'allongement du cou de la girafe. Et comme le nouveau look ne mettait pas en danger l'existence de l'espèce, il s'est avéré stable à l'avenir. La théorie de Gould est un reflet miroir des enseignements de Darwin, où toutes les affirmations du classique anglais sont remplacées par le contraire : la détermination pour le hasard et l'adaptabilité pour la compatibilité. L'exemple de la girafe, selon l'auteur, peut servir de preuve de la justesse de l'approche choisie par lui. Revue hebdomadaire. n° 23, 18.06.2002/XNUMX/XNUMX. Des chercheurs de l'université australienne Monash ont mis au point une nouvelle forme posologique - un spray : le médicament est absorbé par la peau en quelques secondes et commence à agir aussi rapidement que les comprimés ou les injections. Revue hebdomadaire. n° 23, 18.06.2002/XNUMX/XNUMX. Takashi Yabe de l'Institut polytechnique de Tokyo a conçu le premier moteur laser au monde. Un faisceau lumineux dirigé est capable d'accélérer un avion en polymère léger à une vitesse de 1,4 m/s. Revue hebdomadaire. n° 23, 18.06.2002/XNUMX/XNUMX. Gareth Malem, un artiste de 26 ans originaire de la ville britannique de Newcastle, a vendu son âme dans une vente aux enchères en ligne pour moins de 17 dollars. Gareth Malem a annoncé qu'il signerait les documents pour le transfert de l'âme avec son propre sang lorsqu'il recevrait le chèque. Le manque d'argent l'a poussé à une telle démarche, ainsi qu'un épisode du dessin animé Les Simpson, dans lequel l'un des personnages effectue exactement la même opération. Ce n'est pas le premier fait enregistré de vente d'âme sur Internet cette année. Diplômé de l'Université de Sunderland avec un diplôme en photographie numérique et vidéo, dit qu'il a vendu son âme pour 16 $. L'équivalent monétaire au Japon médiéval était de 1 koku de riz (environ 150 kilogrammes). L'appel japonais Banzai, un analogue de l'Ur russe, se traduit littéralement par dix mille ans. Au Japon, de 1336 à 1392 (période Nambokucho), deux cours impériales ont coexisté, celle du sud et celle du nord. Le terme ninjutsu est une non-innovation du XNUMXème siècle. Avant cela, l'art de l'espionnage s'appelait shinobi. Le tir à l'arc n'était pas l'un des sept arts nobles de la chevalerie et était généralement considéré comme le lot des gens ordinaires. En même temps, chaque samouraï s'entraînait constamment au kyu-do (la voie de l'arc et des flèches). UNIVERSITÉ RUSSE DES ARTS MARTIAUX RUBIKON Avant la dot en Russie, les filles n'étaient pas appelées par le nom de Larisa (mouette grecque). Après 1986, le nom Larisa a pris racine. Pavel P. Svinin (1787 - 1839) était le prototype de Khlestakov en N.V. Inspecteur Gogol. Par la suite, il est devenu l'éditeur du magazine Otechestvennye Zapiski. Dans le roman Gulliver's Travels de Jonathan Swift, qui a connu un énorme succès partout, le mot nain est apparu, qu'il a inventé, qui est rapidement entré dans différentes langues du monde. L'œuvre que nous connaissons sous le nom de Divine Comédie, Dante lui-même l'appelait simplement Comédie. Le mot Divin a été ajouté au nom d'origine 200 ans après la mort du grand penseur italien. Selon les éditeurs, le nom changé aurait dû être plus euphonique. Apparemment, ils avaient raison, parce que. personne ne se souvient plus du nom d'origine. Le roman de l'écrivain anglais W. Thackeray Vanity Fair en 1853 a été traduit en Russie sous le titre Bazaar of worldly vanity. En allemand, il n'y a pas de mots natifs avec le son [g], en anglais - avec le son [c]. Aucune de ces langues n'a de mots avec le son [ы]. Dans les langues slaves, il n'y avait autrefois aucun son [f]. Dans le dictionnaire de la langue russe, il n'y avait pas de mots pour cette lettre. Il en va de même pour les mots commençant par la lettre [a]. Жемчуг Les Japonais appellent les perles les larmes des mollusques. En Rus', le mot zhenchug (du chinois zhenzhu) est apparu pour la première fois en 1161. En Europe, cette pierre est appelée perle. Les légendes les plus incroyables ont circulé sur la formation des perles. Une ancienne légende indienne imaginait les perles comme des gouttes de pluie figées dans un coquillage. Les habitants du Nord de la Russie pensaient que les perles naissaient dans les branchies du saumon. Au XVIe siècle, les perles de la dot de la reine française Catherine de Médicis étaient réputées être les meilleures. Après son mariage, elle offrit ses perles à la reine écossaise Mary Stuart. A Londres, une perle est stockée sous la forme d'une goutte pesant environ 120 grammes. En 1579, le roi d'Espagne Philippe II fit venir de l'île de Margarita dans la mer des Caraïbes une perle blanche Peregrine de la taille d'un œuf de pigeon. En 1904, la perle noire la plus rare, la reine des Aztèques, a été découverte au large du Mexique par l'Indien Buenaventura Hilles. Les perles de zibeline blanches ou argentées sont considérées comme les meilleures, suivies des perles noires, mauves, crème et dorées. Selon la légende, les perles, fanées, semblent avertir le propriétaire d'une maladie ou d'une mort imminente. Autrefois, ils connaissaient différentes manières de faire revivre les perles ternies. Ils ont été saupoudrés de sel, placés dans un sac en lin et rincés à l'eau jusqu'à dissolution du sel. Ils ont également nettoyé les perles avec de la rosée recueillie en mai sur de l'herbe clairsemée. Maintenant, il est recommandé de restaurer les perles avec une solution faible d'acide chlorhydrique ou acétique. En 2001, la nièce de Saddam Hussein, âgée de 21 ans, Fatima, a été proclamée la plus belle fille d'Irak. Avant cela, les concours La plus belle fille d'Irak, la Petite beauté d'Irak et le Mannequin d'Irak ont également été remportés par les proches de Hussein. Il y a eu un scandale au concours Miss Univers 2001 - une participante française, Elodie Gossuin, a été soupçonnée d'être ... un homme! Ou alors, ils l'étaient avant. On disait que son vrai nom était Nicole Levanner, qu'elle n'avait pas 19 ans, mais 27 ans, et qu'elle n'était pas du tout étudiante en médecine, mais danseuse (-ik) dans un bar de trance. Mais, selon les règles du concours, seules les femmes de naissance peuvent y participer. À la fin, les organisateurs ont soigneusement examiné Elodie (bien que, pour une raison quelconque, la candidate n'ait pas enlevé son maillot de bain) et lui ont demandé d'écrire un reçu indiquant qu'elle n'était pas et n'avait jamais été un homme. Sur cette affaire, ils se sont tus ... Le Venezuela est inclus dans le livre Guinness des records comme l'État dont les représentants ont le plus souvent remporté les concours mondiaux de beauté. Au cours des 20 dernières années, les Vénézuéliennes sont devenues Miss Monde 5 fois et Miss Univers 4 fois. Mais doit-on être surpris ? Après tout, de véritables usines à tamponner les beautés fonctionnent dans le pays ! Les filles à partir de 5 ans (!) Sont admises dans des internats spéciaux, où elles dispensent non seulement un enseignement général, mais apprennent également à défiler sur le podium, à danser, à prendre soin de leur apparence et à les préparer psychologiquement à participer à des compétitions. . Si nécessaire, missskam retouche même le visage ! Ainsi, Diana Hayden s'est fait éclaircir la peau selon la norme européenne et ses dents ont été réduites - et pour cause ! Diana est devenue Miss Monde-97. Est-il vrai que la Grande Muraille de Chine peut être vue de la lune à l'œil nu ? Pas vrai. Cette rumeur est apparue lors du premier alunissage. Selon lui, les astronautes d'Apollo ont regardé avec respect leur planète natale et ont reconnu non seulement les mers et les continents, mais aussi la seule structure créée par l'homme - le mur de Chine. Même un simple calcul montre l'absurdité de cette affirmation : bien que le disque de la Terre depuis la Lune semble plus grand que la Lune depuis la Terre, il peut être recouvert d'une pièce de monnaie tenue sur une main tendue. Est-il possible de distinguer un mur de 6000 kilomètres de long et de 12 mètres de large sur un si petit disque ? Si une structure humaine située à une distance de 384 000 kilomètres de la Lune n'est pas reconnaissable à l'œil nu, alors les astronautes du Monde pourraient bien voir des traces de civilisation. Ils faisaient le tour de la terre à quelques centaines de kilomètres d'altitude, distinguant villes, routes et champs. Nous avons clairement vu comment les gens ont changé la surface de la planète, - a déclaré l'astronaute de la navette Jeffrey Hoffman. - Et si le soleil brille à angle droit, vous pouvez également voir la Grande Muraille de Chine. Parfois, un mur peut être vu encore mieux depuis l'espace que depuis le sol. En mai 1996, un satellite radar a découvert les anciens vestiges de la muraille de Chine, qui étaient recouverts de sable du côté sud. Est-il vrai que dans l'hémisphère sud de la Terre, l'eau du bain tourbillonne dans le mauvais sens que dans le nord ? Pas vrai. Les légendes sur l'étrange action de la force de Coriolis sont diverses. Ainsi, les touristes voyageant à travers l'Afrique ont signalé un virtuose d'un village situé sur l'équateur. Il fit le tour suivant : il jeta les feuilles dans une bassine d'eau, l'eau s'écoula par un trou au fond. Si le bassin se trouvait à quelques mètres au nord de l'équateur, les feuilles se tordaient dans une direction, à quelques mètres au sud - dans l'autre. Et précisément à l'équateur, l'eau coulait sans tourbillonner. Cet aborigène est un habile magicien qui a imperceptiblement donné la rotation de l'eau dans le bon sens. Pour que la force de Coriolis agisse et que d'autres forces perturbatrices soient exclues, il est nécessaire de placer le bassin verticalement avec une précision de 0,0000000003 degrés. La force de Coriolis est la force d'inertie agissant dans tous les systèmes en rotation. Sur Terre, il affecte les tourbillons : par exemple, dans l'hémisphère nord, il fait tourner les vents dans le sens des aiguilles d'une montre dans les zones de haute pression et dans le sens inverse des aiguilles d'une montre dans les zones de basse pression ; inversement dans l'hémisphère sud. Dans ce cas, la force de Coriolis est due à l'énorme extension des régions anticycloniques et dépressionnaires : les fronts nord et sud sont suffisamment éloignés pour que la différence d'inertie fonctionne. Dans le bain, l'effet des mouvements aléatoires qui se produisent lorsque l'eau est libérée, qui dépasse la force de Coriolis d'environ 10 000 fois, prévaut. Pour faire prévaloir cette force, selon les calculs des mathématiciens, il faut augmenter le bain de 500 fois et laisser l'eau se calmer pendant plusieurs jours. Est-il vrai que les Indiens n'ont jamais le vertige ? Apparemment, c'est pourquoi ils ont assemblé les squelettes en acier des gratte-ciel au début du XXe siècle. En effet, de nombreux gratte-ciel américains ont été construits par des travailleurs indiens, principalement des Iroquois, plus précisément des Mohawks de la réserve de Kahnawake. La tradition remonte à 1886, lorsqu'une entreprise canadienne construisait un pont ferroviaire sur la rivière Saint-Laurent. Et aujourd'hui, de nombreux jeunes Indiens travaillent à la construction d'immeubles de grande hauteur. Ils suivent un cours de formation spécial de 14 semaines dans l'Illinois. Mais cela ne signifie pas que les Amérindiens ont une tête spéciale. C'est une question d'entraînement et une question de courage. La conclusion de l'anthropologue Morris Freilich, qui a interviewé des travailleurs de haute altitude : l'Indien éprouve aussi la peur de tomber, mais la surmonte courageusement. La Terre sortirait-elle de son orbite si tous les Chinois sautaient de leur table de cuisine en même temps ? Non. La Terre ne peut être chassée de son orbite que par un impact extérieur - par exemple, la chute d'un astéroïde lourd. Et quelles seraient les conséquences d'un saut collectif des Chinois ? En 1970, cela a été calculé par le géophysicien Stone de l'Université d'Alaska. Selon ses données, avec leur saut, les Chinois auraient provoqué un tremblement de terre de 4,5 sur l'échelle de Richter, qui aurait pu entraîner des ravages sur la côte ouest de la Californie. Il y avait alors 700 millions de Chinois - aujourd'hui plus d'un milliard, on s'attend donc à ce que la catastrophe soit plus forte. Est-il vrai qu'il y a aujourd'hui plus de vivants que de morts ? Ce fait est souvent répandu par des personnes effrayées par la croissance démographique. Mais, malgré l'explosion démographique, il y a beaucoup plus de morts. En 1990, cela a été calculé par Herwig Birg de l'Université de Bielefeld. Il a pris les données de croissance de la population mondiale connues de la science, a pris en compte le taux de natalité, qui avant l'invention des contraceptifs était étonnamment constant. Résultat : 81 milliards de personnes sont nées sur Terre depuis toujours, et maintenant seulement 6 milliards sont en bonne santé. Après la naissance du Christ, 40 milliards sont morts et 35 milliards - plusieurs siècles auparavant. Birg estime l'erreur dans ses calculs à un maximum de 15 %. De plus, pour de tels calculs, peu importe quand Homo sapiens est apparu - plusieurs milliers de personnes qui vivaient à l'âge de pierre ne jouent aucun rôle. Est-il vrai qu'Adolf Hitler était végétarien ? Presque. Le dictateur n'a pas mangé de viande, du moins après 1930 - en raison d'une indigestion chronique. Après avoir mangé, Hitler était souvent tourmenté par des crampes et, par essais et erreurs, il a développé un régime excentrique, presque végétarien. Son repas principal était de la nourriture végétale crue. Autre question : cette nutrition avait-elle un arrière-plan fondamental, idéologique ? Hitler n'aurait pas été Hitler s'il n'avait pas étayé idéologiquement sa façon de manger avec une théorie grossière faite maison : je crois qu'une personne a commencé à manger de la viande parce que la période glaciaire l'y a forcé. En même temps, il a commencé à le cuisiner, ce qui est toujours nocif. De temps en temps, ils écrivent sur Einstein qu'il était un mauvais élève. D'autres prétendent le contraire. Où est la vérité ? Des écoliers tentent en vain de justifier leurs mauvais résultats scolaires avec cette légende, Albert Einstein n'était pas un mauvais élève. Au contraire, c'était non conventionnel et idiosyncrasique. Il détestait l'exercice de martinet du gymnase de Munich où il étudiait, et en 1894, grâce à une libération médicale, il quitta la 11e année de cet établissement. Il est diplômé de l'école du canton d'Aarau. Dans le travail final, il a écrit sur ses projets futurs : J'imagine que je deviendrai professeur d'enseignement supérieur dans le domaine des sciences naturelles théoriques. La raison en est mon penchant individuel pour la pensée abstraite et mathématique et mon manque d'imagination. Des restes fossiles d'une créature qui avait d'abord des jambes ont été découverts en Écosse. Il y a 350 millions d'années, un animal à quatre pattes et à cinq doigts, semblable à un vilain crocodile, parcourait les vallées d'Écosse. Cette créature est le chaînon manquant dans la théorie de l'évolution du monde animal. Ses restes ont été retrouvés il y a trois décennies. Ensuite, les scientifiques ont pensé qu'ils appartenaient à des poissons. Maintenant, il s'est avéré que nous parlons d'un tétrapode, un animal vertébré avec des pattes. Selon Jenny Clark, spécialiste au Cambridge Zoological Museum, la découverte aidera à comprendre comment les animaux aquatiques sont arrivés à terre. L'âge des restes les plus anciens de tétrapodes est de 360 millions d'années. Alors ils vivaient encore dans l'eau. Mais entre les premiers poissons aux nageoires en forme de pattes et les premiers tétrapodes qui ont foulé la terre 20 millions d'années plus tard, il existe un écart évolutif solide. Le télégraphe du jour. INOPRESSA.RU
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