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sucre insoluble. Concentration secrète

Des tours spectaculaires et leurs indices

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Description de l'accent :

Un morceau de sucre placé dans un verre de thé chaud se dissout rapidement et le thé devient sucré. Avec une astuce, faites flotter le morceau de sucre à la surface tout en rendant le thé sucré !

Concentration secrète :

L'astuce est qu'un morceau de sucre (ou plusieurs) est d'abord abaissé dans le soi-disant collodion; puis le sucre est séché pendant plusieurs jours. Si maintenant un tel morceau de sucre est abaissé dans du thé ou de l'eau chaude, le sucre lui-même se dissoudra et un mince film de collodion, sous la forme d'un morceau de sucre, flottera à la surface.

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Solidification de substances en vrac 30.04.2024

Il existe de nombreux mystères dans le monde de la science, et l’un d’eux est le comportement étrange des matériaux en vrac. Ils peuvent se comporter comme un solide mais se transformer soudainement en un liquide fluide. Ce phénomène a attiré l’attention de nombreux chercheurs, et peut-être sommes-nous enfin sur le point de résoudre ce mystère. Imaginez du sable dans un sablier. Il s'écoule généralement librement, mais dans certains cas, ses particules commencent à se coincer, passant d'un liquide à un solide. Cette transition a des implications importantes dans de nombreux domaines, de la production de drogues à la construction. Des chercheurs américains ont tenté de décrire ce phénomène et de mieux le comprendre. Dans l’étude, les scientifiques ont effectué des simulations en laboratoire en utilisant les données provenant de sacs de billes de polystyrène. Ils ont découvert que les vibrations au sein de ces ensembles avaient des fréquences spécifiques, ce qui signifie que seuls certains types de vibrations pouvaient traverser le matériau. Reçu ...>>

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Dissipateurs thermiques à nanotubes 02.02.2014

Les scientifiques ont pu multiplier par six l'efficacité de refroidissement des microprocesseurs en utilisant des dissipateurs thermiques à nanotubes de carbone.

Pour créer de fortes liaisons covalentes entre la surface refroidie (des expériences ont été menées avec de l'aluminium, du silicium, de l'or et du cuivre) et des nanotubes développés, les physiciens ont utilisé une couche intermédiaire de molécules organiques d'aminopropyl trialcoxysilane et de cystéamine.

L'adhérence mécanique des dissipateurs thermiques aux surfaces métalliques s'est avérée suffisante pour une croissance ultérieure des nanotubes afin d'améliorer la dissipation thermique. Les nanotubes de carbone ont été choisis pour le refroidissement des puces car leur conductivité thermique est meilleure que celle du diamant, le minéral naturel le plus conducteur thermiquement.

Dans le même temps, les auteurs des travaux ont noté que, malgré l'amélioration générale du transfert de chaleur, la plupart des nanotubes développés n'étaient pas fixés directement sur le métal. Les chercheurs prévoient de poursuivre les expériences pour améliorer la densité de contact.

La dissipation thermique joue un rôle essentiel dans le fonctionnement des circuits intégrés, car leur puissance de traitement diminue avec l'augmentation de la température. Le problème de la surchauffe est encore exacerbé par la densité croissante des transistors dans les microprocesseurs modernes, qui sont refroidis à l'aide de méthodes passives (dissipateurs métalliques) et actives (refroidisseurs et systèmes de fluides).

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