Pourquoi les canneberges et bien d’autres baies sont-elles acides ? Réponse détaillée

Bibliothèque technique gratuite

GRANDE ENCYCLOPÉDIE POUR ENFANTS ET ADULTES
Bibliothèque gratuite / Annuaire / Grande encyclopédie pour enfants et adultes

Pourquoi les canneberges et bien d’autres baies sont-elles acides ? Réponse détaillée

Grande encyclopédie pour enfants et adultes

Annuaire / Grande encyclopédie. Questions pour le quiz et l'autoformation

Commentaires sur l'article

Le saviez-vous?

Pourquoi les canneberges et de nombreuses autres baies sont-elles acides ?

La plupart des plantes à fruits très acides sont disséminées par les oiseaux. En les atteignant dans le tube digestif, les graines sont soumises à un traitement chimique sévère. Ils doivent d'abord passer par l'estomac avec de l'acide chlorhydrique, puis par les intestins avec un milieu alcalin. Et tout cela à des températures supérieures à 40 degrés Celsius !

La pulpe acide, une fois dans l'estomac, réduit la production d'acide chlorhydrique, puisque les nerfs responsables de sa sécrétion réagissent à l'acidité générale de l'estomac. Et l'acide du fruit lui-même n'est pas dangereux pour ses graines. Lors du passage dans les intestins, l'acide neutralise l'alcali, de sorte que les graines ont la possibilité d'éviter en toute sécurité la digestion et, après avoir traversé les intestins de l'oiseau, montent.

Le système digestif des mammifères fonctionne de la même manière, mais à la différence qu'il y a moins d'acides et d'alcalis, la température est généralement plus basse et les graines sont plus susceptibles de rester intactes. Ensuite, l'augmentation du nombre de fruits aigres au nord devient claire - il y a moins de grands mammifères là-bas et plus d'oiseaux. Les plantes à petites graines doivent s'adapter pour être mangées par les oiseaux.

Vous pouvez, bien sûr, faire pousser une coquille très solide et indigeste. Mais alors les graines deviendront grosses, leur nombre dans un petit fruit, respectivement, diminuera et la capacité de l'espèce à se propager diminuera.

Dans le nord de la Russie, seules les grandes plantes aux fruits relativement gros ont des graines dures, principalement des arbres et des arbustes - aubépine, framboises, mûres. Mais de telles graines pour la plante ne sont pas très pratiques: sans transformation dans les intestins de l'oiseau, une coquille dense ne permet pas aux graines de germer.

Cela a été prouvé dans une expérience : les graines d'aubépine ont été enterrées dans le sol, les protégeant des oiseaux et des rongeurs, et elles n'ont presque pas germé. Et à proximité, l'auto-ensemencement, qui a subi le traitement des oiseaux, est monté à l'amiable.

Auteur : Kondrashov A.P.

Fait intéressant aléatoire de la Grande Encyclopédie :

Qu'est-ce que la glande pituitaire ?

La glande pituitaire fait partie du système endocrinien du corps. Le système endocrinien est composé de glandes situées dans tout le corps. Ces glandes produisent des substances chimiques actives appelées hormones. Les sécrétions de ces glandes vont directement dans la circulation sanguine et sont distribuées dans tout le corps.

En général, le système endocrinien est lié à la régulation de nombreux processus se produisant dans le corps. Et la glande pituitaire, qui fait partie de ce système, contrôle de nombreux processus dans le corps. C'est l'organe le plus important qui régule la croissance, surveille la production de lait et contrôle les autres glandes endocrines.

Il est surprenant que cette glande vitale ne soit pas plus grande que la taille d'un pois et pèse à peu près le même ! La glande pituitaire se fixe à la surface inférieure du cerveau et est protégée par des os. Malgré sa petite taille, cette glande est divisée en deux parties, appelées lobes antérieur et postérieur. Le lobe postérieur, plus petit que le lobe antérieur, compte plus de 50 000 terminaisons nerveuses le reliant à diverses parties du corps !

L'hypophyse contrôle la croissance des enfants en agissant sur une autre glande, la thyroïde. La glande pituitaire contrôle également le développement sexuel humain. Il est également responsable du métabolisme, c'est-à-dire de la conversion des nutriments en divers types d'énergie. L'hypophyse est également associée à certains muscles, reins et autres organes. Des tumeurs peuvent se développer sur cette glande, ce qui augmente ou diminue son activité, à la suite de quoi les gens peuvent atteindre des hauteurs énormes ou rester nains.

Testez vos connaissances! Le saviez-vous...

▪ Pourquoi valorisons-nous l'argent ?

▪ Qui est Kozma Prutkov ?

▪ Comment les scientifiques japonais ont-ils élevé des poissons-globes non toxiques ?

Voir d'autres articles section Grande encyclopédie. Questions pour le quiz et l'autoformation.

Lire et écrire utile commentaires sur cet article.

<< Retour

Dernières nouvelles de la science et de la technologie, nouvelle électronique :

Cuir artificiel pour émulation tactile 15.04.2024

Dans un monde technologique moderne où la distance devient de plus en plus courante, il est important de maintenir la connexion et un sentiment de proximité. Les récents développements de la peau artificielle réalisés par des scientifiques allemands de l'Université de la Sarre représentent une nouvelle ère dans les interactions virtuelles. Des chercheurs allemands de l'Université de la Sarre ont développé des films ultra-fins capables de transmettre la sensation du toucher à distance. Cette technologie de pointe offre de nouvelles opportunités de communication virtuelle, notamment pour ceux qui se trouvent loin de leurs proches. Les films ultra-fins développés par les chercheurs, d'à peine 50 micromètres d'épaisseur, peuvent être intégrés aux textiles et portés comme une seconde peau. Ces films agissent comme des capteurs qui reconnaissent les signaux tactiles de maman ou papa, et comme des actionneurs qui transmettent ces mouvements au bébé. Les parents touchant le tissu activent des capteurs qui réagissent à la pression et déforment le film ultra-fin. Ce ...>>

Litière pour chat Petgugu Global 15.04.2024

Prendre soin de vos animaux de compagnie peut souvent être un défi, surtout lorsqu'il s'agit de garder votre maison propre. Une nouvelle solution intéressante de la startup Petgugu Global a été présentée, qui facilitera la vie des propriétaires de chats et les aidera à garder leur maison parfaitement propre et bien rangée. La startup Petgugu Global a dévoilé des toilettes pour chats uniques qui peuvent automatiquement chasser les excréments, gardant votre maison propre et fraîche. Cet appareil innovant est équipé de divers capteurs intelligents qui surveillent l'activité des toilettes de votre animal et s'activent pour nettoyer automatiquement après utilisation. L'appareil se connecte au réseau d'égouts et assure une élimination efficace des déchets sans intervention du propriétaire. De plus, les toilettes ont une grande capacité de stockage jetable, ce qui les rend idéales pour les ménages comptant plusieurs chats. La litière pour chat Petgugu est conçue pour être utilisée avec des litières solubles dans l'eau et offre une gamme de ...>>

L’attractivité des hommes attentionnés 14.04.2024

Le stéréotype selon lequel les femmes préfèrent les « mauvais garçons » est répandu depuis longtemps. Cependant, des recherches récentes menées par des scientifiques britanniques de l’Université Monash offrent une nouvelle perspective sur cette question. Ils ont examiné comment les femmes réagissaient à la responsabilité émotionnelle des hommes et à leur volonté d'aider les autres. Les résultats de l’étude pourraient changer notre compréhension de ce qui rend les hommes attrayants aux yeux des femmes. Une étude menée par des scientifiques de l'Université Monash aboutit à de nouvelles découvertes sur l'attractivité des hommes auprès des femmes. Dans le cadre de l'expérience, des femmes ont vu des photographies d'hommes avec de brèves histoires sur leur comportement dans diverses situations, y compris leur réaction face à une rencontre avec une personne sans abri. Certains hommes ont ignoré le sans-abri, tandis que d’autres l’ont aidé, par exemple en lui achetant de la nourriture. Une étude a révélé que les hommes qui faisaient preuve d’empathie et de gentillesse étaient plus attirants pour les femmes que les hommes qui faisaient preuve d’empathie et de gentillesse. ...>>

Nouvelles aléatoires de l'Archive

maison blindée 06.02.2001

La société allemande "Baufritz" produit des maisons préfabriquées avec blindage contre les rayonnements électromagnétiques. Les pièces d'une telle maison sont finies avec des panneaux de plaques de plâtre, sur lesquels de la poudre de carbone est pulvérisée, absorbant les ondes électromagnétiques à 98%.

Les effets nocifs des rayonnements électromagnétiques sur la santé restent sans équivoque prouvés, mais les maisons blindées sont demandées par ceux dont le terrain est situé non loin des stations radar, des émetteurs de radio et de télévision, ainsi que des lignes à haute tension.

Certes, les radios et les téléviseurs avec antenne intégrée ne fonctionnent pas bien à l'intérieur de la maison. Et il vaut mieux ne pas utiliser de téléphone portable dans une maison blindée : de nombreux modèles augmentent automatiquement la puissance de rayonnement en cas de mauvaise audition, et le haut-parleur tient ce générateur d'ondes électromagnétiques directement sur la tempe.

Autres nouvelles intéressantes :

▪ vision artificielle

▪ Caméra d'action DJI Osmo

▪ Garmin babyCam - caméra de voiture pour surveiller les enfants

▪ Robot avec brosse à cheveux

▪ Le laser contrôle l'avion

Fil d'actualité de la science et de la technologie, nouvelle électronique

Matériaux intéressants de la bibliothèque technique gratuite :

▪ section du site Technique de mesure. Sélection d'articles

▪ Article Autour de la trahison, de la lâcheté et de la tromperie. Expression populaire

▪ article Faut-il avoir peur des piments ? Réponse détaillée

▪ article Conducteur de chariot élévateur électrique. Instruction standard sur la protection du travail

▪ article Régulateur de tension électronique pour un automobiliste. Encyclopédie de l'électronique radio et de l'électrotechnique

▪ article Boîtes jumelles. Concentrer le secret

Laissez votre commentaire sur cet article :

Toutes les langues de cette page

Page principale | bibliothèque | Articles | Plan du site | Avis sur le site