Qu'est-ce que l'alcool ? Réponse détaillée

Bibliothèque technique gratuite

GRANDE ENCYCLOPÉDIE POUR ENFANTS ET ADULTES
Bibliothèque gratuite / Annuaire / Grande encyclopédie pour enfants et adultes

Qu'est-ce que l'alcool ? Réponse détaillée

Grande encyclopédie pour enfants et adultes

Annuaire / Grande encyclopédie. Questions pour le quiz et l'autoformation

Commentaires sur l'article

Le saviez-vous?

Qu'est-ce que l'alcool ?

Il existe de nombreux alcools différents. Le plus célèbre et le plus répandu d'entre eux est l'alcool éthylique contenu dans les boissons alcoolisées. L'alcool éthylique est fabriqué à partir d'amidon et de sucre. Il peut également être obtenu à partir de blé, de seigle, de maïs, de légumes et de fruits. Lorsque l'amidon sert de matière première, il se transforme d'abord en sucre, à partir duquel de l'alcool éthylique est ensuite obtenu lors de la fermentation. En Irlande, par exemple, l'alcool est produit à partir de pommes de terre, et aux États-Unis, la mélasse est la principale matière première.

Saviez-vous que l'alcool peut être utilisé comme carburant ? Il peut même servir de substitut à l'essence dans les moteurs de voiture. Dans ce cas, il est souvent utilisé en mélange avec d'autres substances. Ce fut le cas pendant la Seconde Guerre mondiale dans les pays où la pénurie d'essence était particulièrement aiguë.

Bien que l'alcool soit plus léger que l'eau, ces deux liquides se mélangent facilement dans divers rapports, formant des solutions qui gèlent à une température inférieure à celle de l'eau. Ces mélanges sont appelés antigels et sont utilisés dans les radiateurs de voiture.

L'alcool est largement utilisé comme solvant, par exemple dans la fabrication de vernis. Il est utilisé dans la préparation d'analgésiques tels que le chloroforme et l'éther, et dans la production de nombreuses substances : colorants, médicaments, onguents liquides et vinaigre.

L'alcool est un antiseptique, c'est-à-dire une substance désinfectante et anti-putride, et c'est pourquoi de nombreux spécimens dégradables y sont stockés dans les musées et les hôpitaux.

Auteur : Likum A.

Fait intéressant aléatoire de la Grande Encyclopédie :

Quels animaux pondent des œufs dans lesquels des algues vertes vivent avec l'embryon ?

Les œufs pondus par les salamandres sont infestés d'algues vertes. Ils fournissent de l'oxygène à l'embryon et reçoivent en retour de l'azote provenant des déchets de l'embryon. Récemment, il a été découvert que cette symbiose est héréditaire, puisque l'ADN algal est contenu directement dans les organes reproducteurs des salamandres adultes.

Testez vos connaissances! Le saviez-vous...

▪ Quelle part de la mortalité totale dans le monde sont les victimes de la guerre ?

▪ Que ne voyons-nous pas dans le ciel ?

▪ Où sont passées les sept tonnes d'acier récupérées dans les décombres du World Trade Center détruit ?

Voir d'autres articles section Grande encyclopédie. Questions pour le quiz et l'autoformation.

Lire et écrire utile commentaires sur cet article.

<< Retour

Dernières nouvelles de la science et de la technologie, nouvelle électronique :

Machine pour éclaircir les fleurs dans les jardins 02.05.2024

Dans l'agriculture moderne, les progrès technologiques se développent visant à accroître l'efficacité des processus d'entretien des plantes. La machine innovante d'éclaircissage des fleurs Florix a été présentée en Italie, conçue pour optimiser la phase de récolte. Cet outil est équipé de bras mobiles, lui permettant de s'adapter facilement aux besoins du jardin. L'opérateur peut régler la vitesse des fils fins en les contrôlant depuis la cabine du tracteur à l'aide d'un joystick. Cette approche augmente considérablement l'efficacité du processus d'éclaircissage des fleurs, offrant la possibilité d'un ajustement individuel aux conditions spécifiques du jardin, ainsi qu'à la variété et au type de fruits qui y sont cultivés. Après avoir testé la machine Florix pendant deux ans sur différents types de fruits, les résultats ont été très encourageants. Des agriculteurs comme Filiberto Montanari, qui utilise une machine Florix depuis plusieurs années, ont signalé une réduction significative du temps et du travail nécessaires pour éclaircir les fleurs. ...>>

Microscope infrarouge avancé 02.05.2024

Les microscopes jouent un rôle important dans la recherche scientifique, car ils permettent aux scientifiques d’explorer des structures et des processus invisibles à l’œil nu. Cependant, diverses méthodes de microscopie ont leurs limites, parmi lesquelles la limitation de la résolution lors de l’utilisation de la gamme infrarouge. Mais les dernières réalisations des chercheurs japonais de l'Université de Tokyo ouvrent de nouvelles perspectives pour l'étude du micromonde. Des scientifiques de l'Université de Tokyo ont dévoilé un nouveau microscope qui va révolutionner les capacités de la microscopie infrarouge. Cet instrument avancé vous permet de voir les structures internes des bactéries vivantes avec une clarté étonnante à l’échelle nanométrique. En général, les microscopes à infrarouge moyen sont limités par leur faible résolution, mais le dernier développement des chercheurs japonais surmonte ces limitations. Selon les scientifiques, le microscope développé permet de créer des images avec une résolution allant jusqu'à 120 nanomètres, soit 30 fois supérieure à la résolution des microscopes traditionnels. ...>>

Piège à air pour insectes 01.05.2024

L'agriculture est l'un des secteurs clés de l'économie et la lutte antiparasitaire fait partie intégrante de ce processus. Une équipe de scientifiques du Conseil indien de recherche agricole et de l'Institut central de recherche sur la pomme de terre (ICAR-CPRI), à Shimla, a mis au point une solution innovante à ce problème : un piège à air pour insectes alimenté par le vent. Cet appareil comble les lacunes des méthodes traditionnelles de lutte antiparasitaire en fournissant des données en temps réel sur la population d'insectes. Le piège est entièrement alimenté par l’énergie éolienne, ce qui en fait une solution respectueuse de l’environnement qui ne nécessite aucune énergie. Sa conception unique permet la surveillance des insectes nuisibles et utiles, fournissant ainsi un aperçu complet de la population dans n'importe quelle zone agricole. "En évaluant les ravageurs cibles au bon moment, nous pouvons prendre les mesures nécessaires pour lutter à la fois contre les ravageurs et les maladies", explique Kapil. ...>>

Nouvelles aléatoires de l'Archive

Nouveau contrôleur pour les convertisseurs flyback 24.07.2008

STM a annoncé un nouveau contrôleur pour les convertisseurs flyback haute puissance de haute qualité qui peuvent fonctionner en deux modes : fréquence fixe ou mode quasi-résonant. A faible charge dans les deux modes, la puce entre dans un état de mode rafale contrôlé avec une fréquence basse (plusieurs centaines de Hertz) et un courant maximum constant.

Ceci est fait afin de minimiser les besoins énergétiques globaux, conformément aux recommandations mondiales en matière d'économie d'énergie. La faible consommation de courant du contrôleur (moins de 3 mA), le circuit de déclenchement non dissipatif intégré, sont des développements STM qui améliorent l'efficacité d'utilisation de la puce. La puce est disponible en deux versions L6566A et L6566B.

Le premier est spécialement conçu pour les convertisseurs fonctionnant grâce à un correcteur de puissance. Le L6566A est capable d'interagir avec le correcteur, en l'éteignant à faible charge ou en cas de court-circuit. Le L6566B est conçu pour les applications où un correcteur de puissance n'est pas utilisé et la puce contient en outre un générateur de modulation de fréquence à l'entrée. Cela fournit une émission EMI réduite, ce qui réduit la taille et le coût du filtre linéaire en mode de fréquence fixe.

La protection d'entrée et de sortie intégrée comprend une protection contre les surtensions, une protection contre les surintensités, une protection contre les surchauffes et une protection contre les sous-tensions. Le contrôleur multimode L6566 peut être utilisé dans les convertisseurs indirects AC/DC, les moniteurs TV et LCD, les lecteurs DVD, les chargeurs, les décodeurs et autres appareils grand public.

Autres nouvelles intéressantes :

▪ Une méthode a été trouvée pour augmenter de manière significative les forces d'interaction optique

▪ Le premier train Maglev au monde

▪ Les chauves-souris sont les principaux vecteurs de maladies virales

▪ Technologie automobile hybride à volant d'inertie

▪ Superdiode MAX40203

Fil d'actualité de la science et de la technologie, nouvelle électronique

Matériaux intéressants de la bibliothèque technique gratuite :

▪ section du site Notes de cours, aide-mémoire. Sélection d'articles

▪ article Plekhanov Gueorgui Valentinovitch. Aphorismes célèbres

▪ article Qui est scientifiquement décrit comme un représentant de l'espèce Homo sapiens ? Réponse détaillée

▪ article monoski-surfeur. Transport personnel

▪ article Régulateur d'essuie-glace pour une voiture. Encyclopédie de l'électronique radio et de l'électrotechnique

▪ Article LPP : Caractéristiques, caractéristiques de fonctionnement et de réparation. Encyclopédie de l'électronique radio et de l'électrotechnique

Laissez votre commentaire sur cet article :

Toutes les langues de cette page

Page principale | bibliothèque | Articles | Plan du site | Avis sur le site