Où y a-t-il plus de caféine - dans une tasse de thé ou dans une tasse de café ? Réponse détaillée

Bibliothèque technique gratuite

GRANDE ENCYCLOPÉDIE POUR ENFANTS ET ADULTES
Bibliothèque gratuite / Annuaire / Grande encyclopédie pour enfants et adultes

Où y a-t-il plus de caféine - dans une tasse de thé ou dans une tasse de café ? Réponse détaillée

Grande encyclopédie pour enfants et adultes

Annuaire / Grande encyclopédie. Questions pour le quiz et l'autoformation

Commentaires sur l'article

Le saviez-vous?

Où y a-t-il plus de caféine - dans une tasse de thé ou dans une tasse de café ?

Dans une tasse de café.

La feuille de thé sèche contient un pourcentage plus élevé de caféine en poids que le grain de café. Cependant, une tasse de café moyenne contient trois fois plus de caféine que la même quantité de thé, car plus de grains sont utilisés pour faire du café.

La quantité de caféine dans le thé et le café dépend d'un certain nombre de facteurs. Plus la température de l'eau est élevée, plus la caféine est extraite des feuilles et des grains. L'espresso, par exemple, est fabriqué avec de la vapeur à haute pression, et une goutte de cette boisson divine contient plus de caféine qu'une goutte de café infusé. La teneur en caféine est également affectée par le temps pendant lequel l'eau est en contact avec les feuilles de thé ou les grains de café. Plus le contact est long, plus le pourcentage de caféine est élevé.

De plus, la variété de café et de thé, la région où ils ont été cultivés, la durée de torréfaction des grains de café et la façon dont la feuille de thé est coupée jouent un rôle important.

Plus la torréfaction est foncée, moins elle contient de caféine. Dans le cas du thé, la concentration de caféine dans le bourgeon et la feuille supérieure du buisson est plus élevée que dans la grande feuille inférieure.

Paradoxalement, une dose moyenne d'espresso de 30 ml contient à peu près la même quantité de caféine qu'une tasse de 150 ml de thé Brooke Bond. Ainsi, à partir d'une portion de cappuccino ou de latte, le "coup de caféine" ne sera pas plus fort que dans une tasse de thé. D'autre part, une tasse de café instantané ne contient que la moitié de la quantité de caféine trouvée dans la même quantité d'Americano.

Auteur : John Lloyd, John Mitchinson

Fait intéressant aléatoire de la Grande Encyclopédie :

Qui est Hippocrate ?

Dans de nombreuses institutions médicales, on peut voir sur le mur un document placé dans un cadre - le soi-disant serment d'Hippocrate. C'est un serment que les médecins prêtent après l'obtention de leur diplôme. Quel est ce serment et qui était Hippocrate ? Avant l'ère de la médecine scientifique dans laquelle nous vivons, il existait un type de traitement qui dépendait entièrement des sorciers et des sorciers. Ensuite, une médecine plus intelligente a été développée dans l'Egypte ancienne et l'Inde.

Les anciens Égyptiens étaient de bons diagnostiqueurs. Ils avaient des facultés de médecine, ils pratiquaient la chirurgie. Mais le traitement des maladies était encore entre les mains de la religion égyptienne, avec des prières, des incantations et des sacrifices comme éléments du traitement.

La médecine scientifique est née en Grèce lorsqu'un groupe de personnes qui n'étaient pas prêtres sont devenus médecins. Le plus célèbre d'entre eux, Hippocrate, qui vécut vers 400 av. est appelé le "père de la médecine". Son approche de la médecine était scientifique. Il a mis de côté toute superstition, magie et sortilèges. Lui et ses étudiants ont soigneusement noté les cas qu'ils ont rencontrés.

Certaines de leurs observations sont encore valables aujourd'hui : être fatigué sans raison signifie être malade. Quand le sommeil vient à bout d'un délire, c'est bon signe. Si la douleur est ressentie dans n'importe quelle partie du corps et qu'il n'y a aucune raison à cela, il s'agit d'un trouble de l'activité mentale. Hippocrate était convaincu de ce qu'était un médecin et de ce qu'il devrait être. Ceci est incarné dans le serment d'Hippocrate, qui, avec beaucoup d'autres, contient les idées suivantes :

"Je suivrai un tel système de comportement qui, selon ma capacité et mon bon jugement, ne profitera qu'aux patients, et je m'abstiendrai de tout ce qui est nocif et mal. Je ne donnerai jamais de médicaments toxiques, même si on me le demande, et je ne le ferai pas non plus. donner de tels conseils ... Tout ce que je vois ou entends en rapport avec ma profession ou non, mais si cela ne peut être dit ouvertement, s'il concerne la vie humaine, je ne le divulguerai pas, considérant que cela doit être gardé secret.

Testez vos connaissances! Le saviez-vous...

▪ Comment mesure-t-on les précipitations ?

▪ Qu'est-ce qu'un avis ?

▪ Quel célèbre personnage enfant ressemblait pour la première fois à un chien blanc ?

Voir d'autres articles section Grande encyclopédie. Questions pour le quiz et l'autoformation.

Lire et écrire utile commentaires sur cet article.

<< Retour

Dernières nouvelles de la science et de la technologie, nouvelle électronique :

Cuir artificiel pour émulation tactile 15.04.2024

Dans un monde technologique moderne où la distance devient de plus en plus courante, il est important de maintenir la connexion et un sentiment de proximité. Les récents développements de la peau artificielle réalisés par des scientifiques allemands de l'Université de la Sarre représentent une nouvelle ère dans les interactions virtuelles. Des chercheurs allemands de l'Université de la Sarre ont développé des films ultra-fins capables de transmettre la sensation du toucher à distance. Cette technologie de pointe offre de nouvelles opportunités de communication virtuelle, notamment pour ceux qui se trouvent loin de leurs proches. Les films ultra-fins développés par les chercheurs, d'à peine 50 micromètres d'épaisseur, peuvent être intégrés aux textiles et portés comme une seconde peau. Ces films agissent comme des capteurs qui reconnaissent les signaux tactiles de maman ou papa, et comme des actionneurs qui transmettent ces mouvements au bébé. Les parents touchant le tissu activent des capteurs qui réagissent à la pression et déforment le film ultra-fin. Ce ...>>

Litière pour chat Petgugu Global 15.04.2024

Prendre soin de vos animaux de compagnie peut souvent être un défi, surtout lorsqu'il s'agit de garder votre maison propre. Une nouvelle solution intéressante de la startup Petgugu Global a été présentée, qui facilitera la vie des propriétaires de chats et les aidera à garder leur maison parfaitement propre et bien rangée. La startup Petgugu Global a dévoilé des toilettes pour chats uniques qui peuvent automatiquement chasser les excréments, gardant votre maison propre et fraîche. Cet appareil innovant est équipé de divers capteurs intelligents qui surveillent l'activité des toilettes de votre animal et s'activent pour nettoyer automatiquement après utilisation. L'appareil se connecte au réseau d'égouts et assure une élimination efficace des déchets sans intervention du propriétaire. De plus, les toilettes ont une grande capacité de stockage jetable, ce qui les rend idéales pour les ménages comptant plusieurs chats. La litière pour chat Petgugu est conçue pour être utilisée avec des litières solubles dans l'eau et offre une gamme de ...>>

L’attractivité des hommes attentionnés 14.04.2024

Le stéréotype selon lequel les femmes préfèrent les « mauvais garçons » est répandu depuis longtemps. Cependant, des recherches récentes menées par des scientifiques britanniques de l’Université Monash offrent une nouvelle perspective sur cette question. Ils ont examiné comment les femmes réagissaient à la responsabilité émotionnelle des hommes et à leur volonté d'aider les autres. Les résultats de l’étude pourraient changer notre compréhension de ce qui rend les hommes attrayants aux yeux des femmes. Une étude menée par des scientifiques de l'Université Monash aboutit à de nouvelles découvertes sur l'attractivité des hommes auprès des femmes. Dans le cadre de l'expérience, des femmes ont vu des photographies d'hommes avec de brèves histoires sur leur comportement dans diverses situations, y compris leur réaction face à une rencontre avec une personne sans abri. Certains hommes ont ignoré le sans-abri, tandis que d’autres l’ont aidé, par exemple en lui achetant de la nourriture. Une étude a révélé que les hommes qui faisaient preuve d’empathie et de gentillesse étaient plus attirants pour les femmes que les hommes qui faisaient preuve d’empathie et de gentillesse. ...>>

Nouvelles aléatoires de l'Archive

Lune artificielle pour des expériences avec la gravité 21.01.2022

Des scientifiques chinois ont construit un centre de recherche qui créera un modèle d'environnement à faible gravité en utilisant les effets du magnétisme. Le laboratoire scientifique, dont l'ouverture est prévue cette année, utilisera de puissants champs magnétiques.

La conception est une chambre à vide d'un diamètre de 60 cm, dans laquelle la gravité peut être amenée à "disparaître". Cette décision a été inspirée par une expérience dans laquelle des aimants ont été utilisés pour faire léviter une grenouille. Selon l'ingénieur géotechnicien Li Ruilin de l'Université des mines et de la technologie de Chine, la chambre sera remplie de roches et de poussière pour simuler la surface lunaire - c'est "la première du genre" au monde et peut simuler des conditions de gravité réduite "pour aussi longtemps que nécessaire".

Les scientifiques ont l'intention d'utiliser le centre pour tester des technologies dans des environnements à faible gravité avant de les envoyer sur la Lune, où la gravité est d'environ 1/6 de celle de la Terre. Cela permettra d'éviter les problèmes techniques en place, ainsi que de tester si certaines "certaines structures" peuvent exister sur la surface lunaire et d'évaluer indirectement la viabilité d'un établissement humain sur le satellite de la Terre. Selon les scientifiques, certaines expériences prennent quelques secondes dans le simulateur, d'autres - plusieurs jours. En particulier, nous parlons de contrôler la déformation des matériaux sous l'influence de températures et de charges constantes.

L'inspiration pour le travail était la recherche du physicien Andre Geim (Andre Geim, alias Andrei Konstantinovich Geim) de l'Université de Manchester au Royaume-Uni, qui a reçu le prix Ig Nobel en 2000 pour avoir développé une expérience grâce à laquelle une grenouille a pu léviter sous l'influence d'électroaimants. Ajoutons qu'en 2010 Geim a reçu le prix Nobel de physique pour la création d'une méthode d'obtention de graphène.

Dans le cas de la grenouille et de l'appareil photo chinois, le même effet de "lévitation diamagnétique" est utilisé. Normalement, les champs magnétiques multidirectionnels extrêmement faibles de tous les atomes, qu'il s'agisse d'une goutte d'eau ou d'une grenouille, ne montrent aucun effet significatif, mais l'application d'un champ magnétique externe aux objets nous permet d'obtenir des résultats intéressants.

Les tests dans la chambre à vide seront utilisés dans la préparation des prochaines étapes du programme d'exploration lunaire de Chang'e, du nom de l'ancienne déesse chinoise de la lune. La Chine a déjà mené à bien un certain nombre de missions dans le cadre du programme lunaire et a l'intention de construire une station de recherche au pôle sud du satellite d'ici 2029.

Autres nouvelles intéressantes :

▪ Robot de combat contrôlé par satellite

▪ Verre auto-cicatrisant

▪ Aéronef capable de rouler sur les routes

▪ L'électricité se transforme en gaz

▪ N'hésitez pas à devenir père

Fil d'actualité de la science et de la technologie, nouvelle électronique

Matériaux intéressants de la bibliothèque technique gratuite :

▪ section du site Chargeurs, batteries, batteries. Sélection d'articles

▪ article Droits - ne pas donner, droits - prendre. Expression populaire

▪ article Quel hémisphère de la Terre est le plus sec ? Réponse détaillée

▪ article Forêt de mauves. Légendes, culture, méthodes d'application

▪ article Raffinement de la DFT dans l'émetteur-récepteur RA3AO. Encyclopédie de l'électronique radio et de l'électrotechnique

▪ Article Prédire le montant. Concentrer le secret

Laissez votre commentaire sur cet article :

Toutes les langues de cette page

Page principale | bibliothèque | Articles | Plan du site | Avis sur le site