Berce du Caucase asiatique antérieure. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

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Berce du Caucase asiatique antérieure. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

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Teneur

Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

Panais de vache asiatique, Heracleum antasiaticum. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Berce du Caucase

Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Tige: Berce du Caucase (Heracleum)

Famille: Ombellifères (Apiaceae)

Origine: Eurasie, commune en Asie centrale et occidentale.

Zone: Il pousse dans les régions montagneuses du Caucase au Tien Shan et à l'Altaï.

Composition chimique: Les plantes contiennent des huiles essentielles, des furanocoumarines et des caroténoïdes.

Valeur économique: La plante est utilisée comme matière première médicinale pour la production d'huiles et de teintures. Il peut également être utilisé dans l'industrie alimentaire comme épice. Cependant, vous devez être prudent lorsque vous l'utilisez, car l'utilisation de fortes doses peut provoquer une photodermatite et d'autres effets secondaires.

Légendes, mythes, symbolisme : Selon la légende, la berce du Caucase peut attirer la chance et la richesse, c'est pourquoi ses feuilles et ses fleurs ont été utilisées dans divers rituels et rituels. Il y a aussi une légende selon laquelle la berce laineuse asiatique peut attirer les insectes, en particulier les abeilles, vers elle. En effet, la plante contient du nectar, qui attire les abeilles et autres insectes bénéfiques.

Panais de vache asiatique, Heracleum antasiaticum. Description, illustrations de la plante

Panais de vache asiatique, Heracleum antasiaticum Manden. Description botanique, distribution, composition chimique, caractéristiques d'utilisation

Berce du Caucase

Famille du céleri - Apiacées.

Plante bisannuelle ou vivace atteignant 70 cm de haut.

La tige est épaisse, côtelée, pubescente. Les feuilles sont simples, profondément pennées, blanches-tomenteuses-pubescentes. Les fleurs sont blanches.

Les fruits sont fortement comprimés, pubescents.

Pousse sur les pentes rocheuses sèches de la ceinture moyenne et supérieure des montagnes.

Distribué en Transcaucasie orientale et méridionale, en Anatolie orientale et nord-est, en Iran.

Des furocoumarines (psoralène, xanthotoxine, bergaptène, angélicine) ont été trouvées dans la partie aérienne de la plante. Les fruits contiennent 2 à 9,9% d'huile essentielle, qui contient de l'acétate d'octyle (82,8), du butyrate d'hexyle (7,4), de l'octanol (2,4%).

L'huile essentielle du fruit a un effet antimicrobien.

La partie aérienne de la plante contient jusqu'à 19% de protéines brutes, 0,027% de carotène, jusqu'à 7,5 sucres, plus de 3,5 matières grasses brutes, plus de 15% de fibres brutes, des sels minéraux (potassium, calcium, phosphore), 0,02-0,81, XNUMX% d'huile essentielle.

Les jeunes pousses sont utilisées par la population locale pour se nourrir - elles préparent des salades, des bouillons parfumés.

Bonne plante mellifère, donne du nectar et du pollen.

Auteurs : Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Panais de vache asiatique, Heracleum antasiaticum. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie

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Ethnosciences :

Pour les maux de tête : hachez les feuilles de berce du Caucase et appliquez-les sur les zones touchées de la tête. Enveloppez votre tête dans un chiffon chaud et laissez agir 20 à 30 minutes. Répétez la procédure plusieurs fois par jour jusqu'à récupération complète.
De la toux : ramassez la racine de berce du Caucase et coupez-la en morceaux. Verser 2 cuillères à soupe de racine avec 500 ml d'eau bouillante et laisser infuser pendant 2-3 heures. Filtrer l'infusion et ajouter 2 cuillères à soupe de miel. Prendre 1 cuillère à soupe 3 à 4 fois par jour jusqu'à récupération complète.
Pour les douleurs articulaires : hacher la racine de berce du Caucase et la mélanger avec de l'huile d'olive. Appliquez le mélange obtenu sur l'articulation affectée et massez-le pendant 10 à 15 minutes. Répétez la procédure plusieurs fois par jour jusqu'à récupération complète.

Cosmétologie:

Il n'existe aucune recette connue pour l'utilisation du panais de vache d'Asie occidentale en cosmétologie. Certains types de berce du Caucase peuvent être toxiques et provoquer des brûlures de la peau. L'utilisation cosmétique de la berce du Caucase peut donc être dangereuse et n'est pas recommandée.

Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !

Panais de vache asiatique, Heracleum antasiaticum. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

plantes cultivées et sauvages. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

La berce du Caucase d'Asie occidentale (Heracleum antasiaticum) est une grande plante vivace qui pousse à l'état sauvage en Sibérie et dans d'autres parties de la Russie. Son parfum puissant et ses grandes fleurs en forme de parapluie en font une décoration de jardin appréciée.

Conseils pour la culture, la récolte et le stockage de la berce du Caucase.

La culture:

Sol : la berce du Caucase préfère les sols fertiles, bien drainés et riches en matière organique.
Éclairage : la berce laineuse d'Asie occidentale a besoin d'un ensoleillement intense, mais peut également pousser à l'ombre partielle.
Plantation : La berce laineuse d'Asie occidentale doit être plantée dans le sol au printemps à une profondeur égale à la hauteur de la racine. Les plantes doivent être placées à une distance d'environ 60 cm les unes des autres.
Arrosage: Le panais de vache d'Asie occidentale a besoin d'un arrosage régulier tout au long de la saison de croissance. Il est recommandé d'arroser la plante une fois par semaine pendant les périodes sèches.
Engrais : La berce du Caucase peut être nourrie avec un engrais végétal tout usage toutes les 4 à 6 semaines pendant la croissance active.
Taille: La taille de la berce du Caucase ne doit être effectuée que pour éliminer les branches endommagées ou malades.
Lutte antiparasitaire : La berce du Caucase peut être attaquée par des insectes et des maladies. Des insecticides et des fongicides doivent donc être appliqués en cas de problème.

Préparation et conservation :

Récolte : Pour récolter les feuilles de la berce du Caucase, il faut les couper lorsqu'elles sont en pleine floraison.
Séchage : les feuilles récoltées de la berce du Caucase doivent être séchées au soleil pendant 1 à 2 semaines.
Stockage : Les feuilles de berce séchées peuvent être stockées dans un endroit sec dans des récipients hermétiquement fermés jusqu'à 1 an.

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