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PLANTES CULTURELLES ET SAUVAGES
Bleuet. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application
Annuaire / Plantes cultivées et sauvages Teneur
Bleuet, Centaurea. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme Tige: Bleuet (Centaurium) Famille: Gentiane (Gentianacées) Origine: Europe, Afrique du Nord, Asie occidentale et centrale Zone: Il est largement répandu dans les zones tempérées du monde entier, notamment en Europe, en Asie, en Afrique, en Amérique du Nord et du Sud. Composition chimique: Acide de bleuet, glycosides amers, flavonoïdes, acide ascorbique, caroténoïdes, calcium, fer et autres vitamines et minéraux. Valeur économique: Les bleuets sont largement utilisés en cuisine et en médecine. Ils contiennent des substances biologiquement actives qui peuvent avoir un effet positif sur le corps humain, telles que l'amélioration de la digestion, le renforcement du système immunitaire, l'effet calmant, etc. De plus, les bleuets sont utilisés comme colorants, arômes et plantes ornementales. Légendes, mythes, symbolisme : Dans la mythologie grecque antique, le bleuet était associé au héros Centaure - un mi-cheval, mi-homme, qui était dépeint comme un guerrier fort et intrépide. Selon la légende, le centaure a inventé la boisson bleu bleuet, qui l'a aidé à maintenir sa force et son endurance. Le bleuet était également associé à la déesse de la lune et était utilisé comme talisman pour apporter bonheur et bonne chance.
Bleuet, Centaurea. Description, illustrations de la plante Bleuet. Légendes, mythes, histoire
Le bleuet nous est venu des temps anciens. Lors des fouilles de la tombe de Toutankhamon, de nombreux objets en pierres précieuses et en or ont été trouvés. Mais une petite couronne de bleuets trouvée dans le sarcophage a choqué les archéologues. Les fleurs ont séché, mais ont conservé leur couleur et leur forme. Le nom latin de cette plante est associé au centaure Chiron - l'ancien héros mythologique grec - mi-cheval et mi-homme. Il a élevé un jeune héros dans la forêt profonde, caché du souverain assoiffé de sang. Le vieux centaure avait le don de guérir, traité avec des onguents, des infusions à base de plantes, et l'une de ses plantes préférées était la centaurée - le bleuet bleu. Il découvrit que le jus de bleuet avait la précieuse propriété de cicatriser les plaies. Connaissant les propriétés curatives de nombreuses plantes, avec l'aide d'un bleuet, il a pu se remettre d'une blessure que lui avait infligée la flèche empoisonnée d'Hercule. C'est la raison du nom de la plante centaurea, qui signifie littéralement "centaure". L'une des anciennes légendes romaines dit que cette fleur a reçu son nom en l'honneur d'un jeune homme aux yeux bleus nommé Cyanus, qui a été frappé par sa beauté, a recueilli ces fleurs bleues et en a tissé des guirlandes et des couronnes. Le jeune homme s'est même vêtu de vêtements bleus et n'a pas quitté les champs tant que tous les bleuets qu'il aimait n'ont pas été rassemblés en un seul. Un beau jeune homme a été retrouvé mort dans un champ de céréales entouré de bleuets. En apprenant cela, la déesse Flore, pour une telle constance et en signe d'une disposition particulière à son égard, transforma le corps du jeune homme en bleuet, et tous les bleuets commencèrent à s'appeler cyanus (cyanus signifie bleu). L'origine du nom russe de cette plante s'explique par une ancienne croyance populaire. Il y a longtemps, une belle sirène est tombée amoureuse d'un beau jeune laboureur Vasily. Le jeune homme lui a rendu la pareille, mais les amants n'ont pas pu s'entendre sur l'endroit où ils devaient vivre - sur terre ou dans l'eau. La sirène ne voulait pas se séparer de Vasily, alors elle l'a transformé en une fleur sauvage dont la couleur ressemblait au bleu frais de l'eau. Depuis lors, selon la légende, chaque été, lorsque les bleuets bleus fleurissent, les sirènes en tissent des couronnes et en décorent la tête. Une fois, le ciel a reproché au champ son ingratitude: "Tout ce qui habite la terre me remercie. Les oiseaux m'envoient des chants, des fleurs - parfum et couleur, des forêts - un murmure mystérieux, et vous seul n'exprimez pas de gratitude, bien que personne d'autre, à savoir, Je remplis les racines de céréales avec de l'eau de pluie et fais mûrir les épis. "Je vous suis reconnaissant", répondit le champ. "Je décore la terre arable avec une verdure toujours croissante, et en automne je la recouvre d'or. Je ne peux pas exprimer ma gratitude d'une autre manière. Aidez-moi, et je me doucherai vous caresser et parler d'amour. "Eh bien," acquiesça le ciel, "si tu ne peux pas monter vers moi, alors je descendrai vers toi." Un miracle s'est produit instantanément, de magnifiques fleurs bleues ont poussé entre les oreilles, d'une couleur similaire au ciel étouffant. Depuis lors, les épis de céréales, à chaque souffle de brise, s'inclinent devant les messagers du ciel - les bleuets et leur chuchotent des mots tendres. Depuis 1968, le bleuet bleu est la fleur nationale de l'Estonie. Dans certains pays européens, il est connu sous le nom de fleur allemande (une fleur avec un caractère allemand). Le bleuet apprécié et jouit du plus grand amour et de la plus grande popularité parmi les Allemands. Elle leur est devenue particulièrement chère depuis qu'elle est devenue la fleur préférée de l'empereur Guillaume Ier et de sa mère, la reine Louise. Deux fêtes sont associées aux bleuets chez les Slaves: "une oreille est allée au champ" - était célébrée lorsque des épis de maïs apparaissaient sur le champ et "gerbe d'anniversaire" - avait lieu à la fin de l'été avant la récolte. Pendant les vacances, jeunes filles et garçons se rassemblaient aux abords du village. Ils se tenaient sur deux rangées l'une en face de l'autre, se prenaient la main, et une fille ornée de bleuets et de rubans marchait le long de leurs mains, comme sur un pont. Les couples se sont déplacés des dernières rangées vers les premières jusqu'à ce que la fille marche le long de leurs mains jusqu'au champ. Au champ, elle est descendue à terre, a cueilli plusieurs épis de maïs et a couru avec eux jusqu'au village, où ses parents l'attendaient. La procession du village au champ de maïs s'accompagnait de chants : "L'épi est allé au champ de maïs, au blé blanc, cultiver du seigle avec de l'avoine, avec du tétras des champs, avec du blé pour l'été." La fête de la "gerbe d'anniversaire" se tenait à la fin de l'été, avant la récolte du pain. Des femmes hôtesses sortaient avec du pain et du sel pour moissonner les champs. Ils ont tricoté la première gerbe, l'ont décorée de bleuets et l'ont placée dans le coin rouge de la maison. La première liasse portait le nom de l'homme dont c'était l'anniversaire. Le grand fabuliste russe Ivan Andreevich Krylov aimait beaucoup ces fleurs et, dans son dernier testament, il a demandé de mettre des bleuets dans son cercueil. Auteur : Martyanova L.M.
Bleuet. Légendes et traditions
Si le coquelicot orne ainsi les champs de céréales de notre sud, alors leur beauté dans le nord est le bleuet. D'un bleu charmant, comme le ciel du sud, cette fleur sert d'accessoire nécessaire et de fidèle compagnon du champ de seigle et ne se trouve presque jamais ailleurs à l'état sauvage ; et même si c'était le cas, cela pourrait servir d'indication certaine que là où il pousse maintenant, il y avait autrefois un champ de céréales ou une route qui y menait. Un tel lien constant entre le bleuet et le seigle s'explique par le fait que le bleuet n'est pas une plante indigène, mais nous a été apporté avec le seigle, dont la patrie, comme vous le savez, est considérée comme la partie occidentale de l'Asie adjacente à Russie du Sud. En conséquence, lui, comme le seigle, n'était connu ni des anciens Égyptiens ni des anciens Grecs, en particulier dans les premières périodes de l'existence de la Grèce. Sa première apparition en Europe, semble-t-il, doit être attribuée à l'époque de Pline l'Ancien, qui a vécu de 37 à 79 après JC. e., lorsque le seigle dans la Rome antique était considéré comme une telle céréale que vous ne pouvez manger qu'en cas de faim extrême. Le même Pline, qui parlait du bleuet comme d'une fleur servant à tisser des couronnes, rapporte qu'au temps d'Alexandre le Grand, il n'était pas encore connu en Grèce. Selon d'autres sources, le bleuet est venu en Europe encore plus tard, seulement à l'époque des croisades, lorsqu'une autre mauvaise herbe qui accompagne toujours le seigle, la coque, nous a été apportée. Mais contre cette dernière opinion - deux anciennes légendes romaines, montrant clairement que le bleuet était bien connu des anciens Romains. L'un d'eux rapporte que cette fleur a reçu son nom (Cyanus) "cyanus" (nom scientifique - Centaurea cyanus, bleuet bleu) au nom d'un beau jeune homme qui était tellement fasciné par sa beauté qu'il a consacré tout son temps à tisser des guirlandes de elle et des couronnes. Ce jeune homme ne quittait jamais les champs tant qu'il y restait au moins un de ses bleuets préférés, et il s'habillait toujours d'une robe de la même couleur bleue qui le fascinait tant. Flora était sa déesse préférée, et de tous ses cadeaux, notre fleur était le cadeau qui attirait le plus le jeune homme. Il a ensuite été retrouvé mort dans un champ de céréales, entouré de bleuets qu'il avait cueillis. Puis la déesse Flore, pour sa constance et en signe de sa disposition particulière envers lui, pour son amour pour elle, transforma son corps en bleuet, et à partir de ce moment-là tous les bleuets ont commencé à être appelés "cyanus". Une autre légende romaine explique la raison de la présence constante de bleuets parmi les champs de céréales. Quand Cérès, la déesse de la moisson et de l'agriculture, traversa autrefois les champs de céréales et se réjouit de la bénédiction et de la gratitude que l'humanité lui prodiguait pour eux, du fond des épis vint soudain la voix lugubre des bleuets qui y poussaient : « Ô Cérès, pourquoi nous as-tu ordonné de cultiver parmi tes champs de céréales ? Des grains qui couvrent tout le pays de leurs épis luxuriants ? Le fils de la terre ne calcule que le profit que lui rapporteront tes céréales, et ne nous honore même pas avec un regard favorable ! ou cultivons quelque part à part, où nous pourrons nous débarrasser des regards méprisants de l'homme. A cela la déesse répondit à ses chères fleurs : « Non, mes chers enfants, je ne vous ai pas placés parmi les épis de maïs bruyants, afin que vous apportiez quelque bienfait à l'humanité ; non, votre but est bien plus élevé ; que celui que vous assumez et que l'homme assume : vous devez être des bergers parmi les grands - des épis. C'est pourquoi vous ne devez pas, comme eux, faire du bruit et baisser la tête chargée vers le sol, mais, au contraire, vous devez vous épanouir librement et gaiement et ressembler à une image pure de joie tranquille et de foi ferme, vers le haut, vers le ciel éternellement bleu - le siège de la divinité. Pour la même raison, une robe pastorale d'azur vous a été donnée, les couleurs du firmament, pour vous distinguer en tant que serviteurs du ciel, envoyés sur la terre pour prêcher la foi aux hommes et la fidélité aux dieux. N'ayez que de la patience, le jour de la récolte viendra où tous ces épis tomberont sous la main des moissonneurs et des moissonneurs, et alors vous, qui semblez maintenant à la fois abandonné et solitaire, attirerez l'attention de tous sur vous. Les moissonneurs vous chercheront et vous arracheront, et, après vous avoir tordu des couronnes, s'en décoreront la tête, ou, après vous avoir attaché des bottes, les épingleront sur leur poitrine. Ces mots calmèrent les bleuets offensés. Remplis de gratitude, ils se taisaient et se réjouissaient de leur position éminente et de leur haute nomination. Et ainsi ils continuent à fleurir, comme de beaux bergers, au milieu d'une mer déferlante d'épis de maïs, et parlent aux gens de la miséricorde et de la bonté du ciel. On retrouve aussi une vieille légende charmante sur les bleuets chez P. Mantegazza. Autrefois le ciel reprochait aux plantes d'un champ de céréales d'ingratitude. "Tout ce qui habite la terre me remercie. Les fleurs m'envoient leurs parfums, les forêts leurs chuchotements mystérieux, les oiseaux leur chant ; seulement tu restes comme pétrifié et tu te tais obstinément, bien que personne d'autre que moi ne remplisse tes racines avec une pluie rafraîchissante et fait mûrir les grains dorés de tes épis dorés." "Nous ne sommes pas du tout ingrats", objectèrent les oreilles, "nous ornons la terre, ton enfant, d'une mer de verdure toujours vacillante et ondoyante, mais nous ne pouvons pas t'exprimer autrement notre gratitude: il y a pas moyen de monter jusqu'à toi; donne-le-nous, et nous te couvrirons de caresses et te parlerons de notre amour pour toi." "Eh bien," dit le ciel, "si tu ne peux pas monter vers moi, alors je descendrai vers toi." Et ainsi le ciel a ordonné à la terre de faire pousser de merveilleuses fleurs bleues parmi les oreilles, des morceaux de lui-même. Et depuis, les tiges de céréales se penchent à chaque souffle de la brise vers ces rejetons du ciel bleu, les caressant et leur chuchotant de tendres mots d'amour.
Le poète allemand Glaser dit : "Bleuet bleu ! // Tu hochais joyeusement la tête // Entre les oreilles du faucheur, // Pour que tes fleurs bleues lui rappellent le ciel..." Le nom scientifique du bleuet, comme nous l'avons mentionné ci-dessus, est Centaurea cyanus. La première moitié est dérivée de la créature mythologique grecque - le centaure, représenté comme un cheval avec le corps d'un homme barbu, portant une torche allumée à la main. L'un de ces centaures, nommé Chiron, qui se distinguait par sa capacité à guérir avec des herbes médicinales, a découvert que le jus de bleuet, en particulier Centaurea jacea, a une propriété précieuse pour guérir les blessures, et il a guéri la blessure infligée par la flèche empoisonnée de Hercule. C'est la raison du nom de la plante Centaurea. Quant à la seconde moitié de son nom - "cyanus", cela signifie simplement "bleu" en latin, une couleur caractéristique de notre fleur. Ce nom scientifique n'a été donné au bleuet qu'au XVIIIe siècle, lorsque le célèbre botaniste suédois K. Linnaeus a mis en ordre pour la première fois toute la nomenclature botanique et a donné des noms à toutes les plantes connues à cette époque, selon leurs caractéristiques distinctives ou historiques. données. Chez les anciens, il était connu sous le nom général de "cyanus". (Carl Linnaeus (1707 - 1778), le grand botaniste suédois, créateur du système du monde végétal ; premier introduit la nomenclature binaire, selon laquelle chaque plante a un nom composé de deux mots, le premier désigne le genre (rose, camélia, chêne ), et la seconde - l'espèce (rose centifolia, camélia chinois, chêne pédonculé).) Le bleuet a longtemps été considéré comme l'une des meilleures fleurs pour tisser des couronnes, et donc la demande depuis le XNUMXème siècle a été si grande que certains jardiniers entreprenants ont commencé à le planter dans leurs jardins. Tout le monde aimait particulièrement sa couleur bleu pur. Cette couleur a même incité les mystiques à la représenter comme un symbole de fidélité et de constance. Cependant, certains, en raison de la tendance des fleurs de bleuet à virer parfois au rouge ou au blanc, le considéraient au contraire comme un exemple d'inconstance, et même dans de nombreux manuels de l'époque "Sur la signification des fleurs" c'était dit de lui : « Celui dont le cœur est impermanent, qui lui-même ne sait pas, Partout où il s'arrête, et supporte ce genre d'hésitation, qu'il porte des bleuets, puisque ces fleurs, étant bleues, gaies et ayant la capacité de se transformer en blanc, ne conservent pas longtemps leur couleur de base. De tous les peuples d'Europe, le bleuet jouissait et jouit du plus grand amour et de la plus grande popularité parmi les Allemands. Elle leur est devenue particulièrement chère depuis qu'elle est devenue la fleur préférée de l'empereur Guillaume Ier et de sa mère, la reine Louise. À ce sujet, nous trouvons l'histoire suivante dans le magazine allemand "Garden Houses": "Comme chacun le sait, l'empereur Guillaume Ier a toujours passionnément aimé les fleurs, et donc le jour de son anniversaire, toute la table destinée aux cadeaux qu'on lui apportait était constamment remplie de merveilleux bouquets de fleurs luxueuses, qu'il acceptait toujours avec le plus grand plaisir. En même temps , cependant, parmi les fleurs luxuriantes des serres et des jardins, l'humble bleuet, son préféré, lui rappelant un passé doux mais amer, ne sera jamais oublié. La préférence qu'il a montrée pour cette fleur bleue des champs était enracinée dans le mémoire de son aimable et inoubliable mère, la reine Louise, et deux cas, en eux-mêmes très insignifiants, liés aux années d'humiliation de l'Allemagne. Ce furent des années difficiles, le temps des guerres napoléoniennes, où Bonaparte, devenu le maître de toute l'Europe, se vengea cruellement des souverains allemands qui rejoignirent la coalition. La pauvre reine Louise a été forcée de fuir Berlin et de se réfugier pendant deux ans (de 1806 à 1808) à Königsberg, passant été et hiver dans un petit domaine situé près de l'avant-poste. L'isolement de la demeure, loin de toute agitation politique, eut un effet bénéfique sur les nerfs brisés de la reine et l'aida à se calmer un peu. Ici, elle a marché avec ses enfants dans une immense forêt de pins centenaires et a essayé de leur inspirer ces bons débuts, qui les ont ensuite rendus cordiaux, sensibles au chagrin des autres. Et puis un matin, quand, se promenant, comme toujours, avec son fils, qui deviendra plus tard l'empereur Guillaume Ier, et sa fille, la princesse Charlotte, qui deviendra plus tard l'impératrice russe Alexandra Feodorovna (mère de l'empereur Alexandre II), elle voulait déjà De retour dans son parc, une paysanne s'approcha d'elle, l'attendait à la porte avec tout un panier de bleuets, et lui proposa de les acheter. Voulant faire plaisir aux enfants, en particulier à la princesse Charlotte, âgée de dix ans, qui regardait avec la plus grande surprise les jolies fleurs bleues qu'elle n'avait jamais vues auparavant, la reine a généreusement récompensé la vendeuse et a emmené les bleuets avec elle au parc. Assis sur un banc ici, les enfants ont commencé à trier les fleurs et la princesse Charlotte, avec l'aide de sa mère, a essayé d'en faire une couronne. Les choses se sont rapidement améliorées et bientôt la couronne était prête. Ce succès réjouit et agita tellement la jeune fille naturellement maladive que presque toujours ses joues pâles rougissaient d'une rougeur éclatante et elle se redressait de partout. Quand cette couronne a été mise sur sa tête, alors tous les autres enfants étaient ravis, voyant comment il est allé vers elle. En elle-même, cette joie extrêmement pudique qui engloutit les enfants apporta cependant une profonde consolation à l'âme lasse de la reine Louise, qui n'avait pas vu la moindre lueur d'amusement depuis longtemps, et elle sentit en elle comme un signe avant-coureur de la fin imminente de ses souffrances. Qui aurait pu, bien sûr, alors avoir pensé que cette petite fille, décorée d'une couronne de bleuets, deviendrait l'impératrice panrusse, et que son jeune frère debout à côté d'elle deviendrait le premier empereur de l'Allemagne unie ? Mais un pressentiment s'insinue en nous d'une manière ou d'une autre et nous fait entrevoir d'une manière inexplicable l'avenir qui nous est parfois caché. Ici aussi, comme submergée par un élan de joie incompréhensible, la reine Louise attira ses enfants contre sa poitrine et les embrassa étroitement, et le bleuet lui-même est devenu depuis pour elle et pour la princesse Charlotte un favori, annonciateur d'un nouveau brillant futur. ". À une autre occasion - c'était lors du vol de la cour royale prussienne à Memel - la famille royale a dû s'arrêter au milieu de la route en raison du fait que la roue de la voiture s'est cassée à cause de la conduite accélérée. Ne sachant que faire, la reine Louise, attendant que la voiture soit réparée, s'assit avec les enfants sur le bord de la route juste à côté du champ de céréales. Les enfants se plaignaient de fatigue et de faim sévère. Voulant en quelque sorte leur remonter le moral, la reine a commencé à arracher des bleuets et à en tisser une couronne; tandis que de grosses larmes coulaient sur ses joues. Remarquant cela, son deuxième fils, Wilhelm (plus tard l'empereur allemand), qui se distinguait par un cœur très doux et un amour fort pour sa mère, commença à la consoler et à la serrer dans ses bras. Touchée par cet amour, la reine sourit, se réjouit et, en riant, posa une couronne de bleuets sur la tête de son fils. Bientôt, l'aide est arrivée, l'équipage a été réparé et la famille royale a échappé à la capture en toute sécurité. Ces deux cas, aussi insignifiants soient-ils, étaient, au milieu d'épreuves difficiles, comme des aperçus de bonheur lointain, et restaient donc à jamais mémorables tant pour l'empereur Guillaume que pour le reste de la famille royale. Enfin, il y a une troisième histoire parmi les gens sur la connexion de la maison allemande maintenant régnante avec des bleuets. On dit qu'à un bal de cour donné involontairement par le malheureux couple royal à l'empereur Napoléon et à ses généraux, la reine Louise est apparue sans aucun bijou précieux, seulement avec une couronne de bleuets sur la tête. Et quand les Français ont commencé à faire des blagues à ce sujet, la reine a fait remarquer : "Oui, messieurs, toutes nos choses précieuses ont été en partie pillées, en partie vendues, pour aider de quelque manière que ce soit les besoins de notre pays dévasté ; et nos champs ont été tellement piétinés par vous que même une fleur sauvage est maintenant une rareté. ” Les gagnants n'ont pas trouvé quoi répondre à cela et se sont tus. De nombreuses années ont passé et les prémonitions de la reine Louise se sont réalisées. Bleuet ne l'a pas trompée. La famille royale, qui était en exil et en oppression, a été restaurée dans ses droits, et la princesse Charlotte, ayant épousé l'empereur Nicolas Ier, d'une petite princesse insignifiante est devenue, comme nous l'avons déjà dit, une puissante impératrice panrusse. Et ainsi, lorsque l'impératrice, plusieurs années plus tard, une fois passée par Koenigsberg, les habitants de cette ville, voulant lui plaire et lui rappeler le temps vécu dans ses environs, lui organisèrent une réunion solennelle, dans laquelle les bleuets jouèrent un rôle exceptionnel. rôle. En tête du cortège qui venait la saluer se trouvaient des jeunes filles vêtues de blanc, avec des couronnes de bleuets sur la tête et des corbeilles de ces fleurs à la main. Tous les édifices de la ville étaient décorés de couronnes et de guirlandes de bleuets, tous les monuments en étaient enlacés, et même tous les mâts des bannières accrochées aux maisons en étaient décorés. La plus belle des filles lui a apporté un magnifique panier de ces fleurs, et les autres ont jeté des bleuets sur le sol et en ont jonché son chemin. L'impératrice fut émue aux larmes par cet accueil chaleureux et exprima sa profonde gratitude pour le fait que les habitants de Koenigsberg aient choisi un bleuet qui lui était si cher pour sa rencontre.
A propos de l'heureux présage du bleuet pour la maison royale prussienne, on trouve la note suivante dans le carnet du prince héritier. Friedrich Wilhelm, qu'il a dirigé pendant la guerre avec l'Autriche en 1866. Dans ce livre, en décrivant la bataille de Nachod, il est dit : "Le colonel Valker a attiré mon attention sur les bleuets qui poussaient autour de nous. J'en ai cueilli un et l'ai pris avec moi pour ma femme. Cela m'a semblé de bon augure et devrait être attribué à ces nombreux cas dans lesquels la signification de cette fleur a été exprimée pour nous. À la suite de tout ce qui précède, cette fleur, aimée de l'empereur Guillaume Ier, est devenue dans la lutte qui a éclaté ces dernières années en Bohême pour la prédominance des langues, la fleur du parti allemand et est considérée comme un symbole de l'allemand. vues. Et donc, même le porter à la boutonnière excite la haine chez les Tchèques, et dans les magazines germano-bohèmes, des attaques offensantes et même insultantes contre tous ceux qui portent des bleuets se multiplient constamment. (La Bohême est le nom officiel de la République tchèque au sein de l'Autriche-Hongrie, dont elle faisait partie jusqu'en 1918) Mais cette fleur joue aussi un rôle politique en Belgique et en France : dans la première c'est l'emblème de la liberté, dans la seconde - l'antisémitisme. En Belgique, les mineurs s'en parent souvent les jours de grève, les libres penseurs les jours de lutte contre le parti clérical, et en France les antisémites les jours de leurs meetings. De nombreuses croyances sont également liées aux bleuets en Allemagne. En raison du fait que la tige et le calice du bleuet sont recouverts de poils blanchâtres qui ressemblent à des moisissures en Poméranie, les paysans pensent que le pain moisit si vous conservez du bleuet dans les pièces. D'autre part, ici le bouillon d'eau de ces fleurs est considéré comme un excellent remède contre l'inflammation des yeux. Pourtant, l'infusion de ces fleurs dans de l'eau de neige était autrefois considérée comme le principal remède pour renforcer les yeux même par l'Académie de médecine française et était appelée "casse-lunettes", car on supposait que grâce à elle, les yeux malades sont tellement renforcés qu'ils n'ont plus besoin de lunettes. Le traitement des yeux à l'eau bleue de bleuet est également pratiqué par nos guérisseurs russes. (En médecine scientifique, le bleuet bleu n'est utilisé que comme diurétique doux. En médecine traditionnelle, cette plante est utilisée comme cholérétique, diurétique et diaphorétique : pour l'hydropisie, la jaunisse, l'inflammation des reins et de la vessie, et les rhumes. Décoctions de fleurs marginales sont utilisés comme lotions pour les yeux.) De plus, on pense que la plante de bleuet, arrachée de la terre le jour de la fête de Corpus Christi, arrête de saigner du nez si elle est tenue dans la main jusqu'à ce qu'elle se réchauffe. En automne, selon le nombre de graines trouvées dans le fruit du bleuet, il est considéré comme possible de conclure le prix du pain l'année prochaine. "Combien de graines, - disent-ils, - dans le fruit d'un bleuet, combien de thalers ou de sous apporteront une mesure de seigle." Dans certains endroits en Allemagne, les bleuets sont également utilisés pour intimider les enfants afin qu'ils ne marchent pas dans les champs de céréales et ne piétinent pas le seigle. « Si vous arrachez des bleuets », disent-ils, « la chèvre de seigle vous saisira et vous tuera avec ses cornes ». Au lieu d'une chèvre, le rôle d'un épouvantail est parfois joué par un loup de seigle. Cette croyance vient du Moyen Âge, et à Francfort-sur-le-Main en 1343, selon Mangardt, il y avait même une maison rue Vasilkova, qui s'appelait le "loup de seigle". En conséquence, parfois le bleuet lui-même dans les villages s'appelle une chèvre (Ziegenbock) et est considéré comme la personnification d'une sorte de gobelin ou de démon des champs. Ce gobelin, selon leur croyance, est assis dans un bleuet et, lorsqu'ils récoltent du pain, attaque les ouvriers et les femmes paresseux, les frappant d'une maladie. Et donc, quand les paysannes vont moissonner pour la première fois, on les avertit : "Garde-toi que la chèvre de seigle ne te frappe pas !" Et si l'un d'eux tombe malade à cause de la fièvre ou de la fatigue, il dit : "Cette chèvre de seigle l'a frappée." Presque la même croyance existe dans certaines provinces de France. Seulement là, la place de la chèvre est prise par le loup, et c'est pourquoi on dit des ouvriers paresseux et des travailleuses qu'un loup s'est assis en eux. Autrefois, les bleuets étaient utilisés pour produire une belle teinture bleue, très semblable à l'outremer. Pour ce faire, ils n'ont pas pris de roseau, des fleurs de bleuet circonférentielles, mais des fleurs tubulaires situées au milieu de la fleur, dont la couleur est plus foncée, et, les mettant dans un mortier en marbre, en ont extrait le jus avec un pilon et ajouté de l'alun, puis tout a été versé dans un récipient propre et stocké dedans avant utilisation. À partir de fleurs de roseau, ils ont fait une peinture bleue plus pâle. Maintenant, cette peinture est tombée en désuétude, mais le vinaigre est fabriqué à partir de bleuets. Je ne sais pas comment il est préparé, mais je sais que c'est l'une des variétés de vinaigre bon marché les plus courantes vendues dans les épiceries et les marchés. En conclusion, je dirai que le nom russe de cette fleur "bleuet" est venu, selon une légende ukrainienne, au nom d'un jeune homme, le fils unique de sa mère, Vasil, qui a été ensorcelé, comme si, et tué par une sirène. Emporté par elle dans le champ, il s'est transformé en une fleur bleue, rappelant l'eau profonde dans sa couleur. Cette croyance, comme le croit de Gubernatis, trouve son origine à Byzance et ressemble fortement à la croyance sicilienne sur la fleur de basilic (Ocimum), dont le nom vernaculaire dérive sans doute de la même racine. Là, les frères de la belle Izbetta tuent un jeune homme dont elle est amoureuse. Izbetta cache sa tête coupée sous un pot de basilic, et quand ils lui prennent également cette tête, elle prend soin du basilic, convaincue que l'âme de son amant s'y est installée. Ici, le jeune Vasil meurt dans les bras d'une sirène et son âme s'installe dans une fleur qui, à partir de ce moment, commence à porter son nom. Auteur : Zolotnitsky N.
Bleuet bleu, Centaurea cyanus L. Description botanique, habitat et habitats, composition chimique, utilisation en médecine et industrie
Synonymes : cheveux, patchwork, fleur bleue, bleu. Plante annuelle de la famille des Astéracées (Composées). Tige dressée, ramifiée, atteignant 80 cm de hauteur, à feuilles alternes lancéolées. Les fleurs marginales en paniers sont bleues en forme d'entonnoir, les fleurs du milieu sont violettes tubulaires. Le fruit est un akène ovoïde oblong avec une touffe. Fleurit de mai à août. Gamme et habitats. Il pousse dans toute l'Europe de l'Est, dans le Caucase. C'est une plante adventice des champs de seigle et d'autres végétaux (blé, lin, luzerne). Composition chimique. Les fleurs contiennent de la centauréine glycoside flavone, de la protocyanine glycoside anthocyanine bleue, de l'huile essentielle, de l'amer, des tanins, des saponines, des sels minéraux, des diglucosides de cyanidine et de pélargonidine, ainsi que des dérivés de phénol et de flavones - apigénine, lutéoline, quercétine et kaempférol . Application en médecine. Les fleurs de bleuet augmentent la diurèse, améliorent la sécrétion de bile et ont des propriétés antimicrobiennes. Les fleurs de bleuet sont utilisées pour les œdèmes associés aux maladies rénales, ainsi que pour les maladies des voies urinaires (néphrite, néphronéphrite, cystite, urétrite), pour les maladies du foie et des voies biliaires. Attribuer sous forme d'infusions 1:10 et d'extraits liquides à 40% d'alcool 1:10. Infusion de bleuet. Une cuillère à café de fleurs de bleuet séchées est versée avec de l'eau bouillante, a insisté sans faire bouillir pendant 20 minutes, refroidie, filtrée. Appliquer 2 cuillères à soupe 3 fois par jour pendant 15 à 20 minutes avant les repas. Les fleurs de bleuet sont souvent utilisées en association avec d'autres agents diurétiques et antimicrobiens (feuilles de busserole, antibiotiques, tisane rénale). Autres utilisations. Bonne plante mellifère, fournit aux abeilles du nectar et du pollen. Le miel est jaune verdâtre, épais, avec une agréable odeur d'amande légère et parfois avec un goût amer. Les plantes produisent du nectar même en cas de sécheresse importante. Auteurs : Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Bleuet. Faits intéressants sur les plantes
Bleuet: à gauche - bleuet à grosse tête; droite - macrocéphalie bleuet Une fois, le ciel a reproché au champ son ingratitude: "Tout ce qui habite la terre me remercie. Les oiseaux m'envoient des chants, des fleurs - parfum et couleur, des forêts - un murmure mystérieux, et vous seul n'exprimez pas de gratitude, bien que personne d'autre, à savoir, Je remplis les racines des céréales d'eau de pluie et fais mûrir les épis." "Je vous suis reconnaissant", répondit le champ, "je décore la terre arable avec une verdure toujours vacillante, et en automne je la recouvre d'or. Je ne peux pas exprimer ma gratitude d'une autre manière. Aidez-moi, et je me doucherai vous caresser et parler d'amour. "Eh bien," acquiesça le ciel, "si tu ne peux pas monter vers moi, alors je descendrai vers toi." Un miracle s'est produit instantanément, de magnifiques fleurs bleues ont poussé entre les oreilles, d'une couleur similaire au ciel étouffant. Depuis lors, les épis de céréales, à chaque souffle de brise, s'inclinent devant les messagers du ciel - les bleuets et leur chuchotent des mots tendres. Telle est la légende née en Rus'. Quelque chose de similaire, mais d'un contenu complètement différent, raconte la légende ukrainienne S. Ivchenko dans le livre "Entertaining Botany". "Le soir approchait. Luttant avec ses dernières forces, le cheval fatigué marchait péniblement. Et le beau jeune Vasily semblait ne pas avoir travaillé depuis tôt le matin. Il marchait facilement et avec confiance le long du sillon, comme s'il jouait avec les mains courantes de la charrue . Comment ne pas regarder un si jeune homme ? Laissant tous leurs efforts, admira le beau laboureur marchand. De loin, timidement, se cachant derrière les roseaux, elle le suivait constamment depuis le matin et quand Basile, son travail terminé, se rendait à la rivière pour se laver, elle ne put le supporter et apparut devant lui dans toute sa gloire. Ils s'aimaient. En tout, ils étaient parfaitement d'accord, seulement ils ne pouvaient pas s'entendre sur l'endroit où il serait préférable pour eux de vivre ensemble.La sirène a appelé Vasily dans son élément natal, et il a fermement tenu bon: nous nous installerons sur les terres arables. Ils en avaient vraiment marre de se disputer. Finalement, réalisant que l'inflexible Vasily n'obéirait jamais à son insistance, la sirène décida du dernier extrême : elle le transforma en une modeste fleur bleue. Plus d'une fois, en regardant comment les gouttes de pluie, se rassemblant dans les ruisseaux, se fondent dans les rivières, elle espérait que la fleur bleue - Vasily - finirait par venir chez elle. "Cependant, ses attentes n'étaient pas justifiées, le bleuet s'accroche étroitement à sa terre arable natale Les "centaures" de bleuet viennent de l'ancienne créature mythique grecque Centaurus, qui a guéri les blessures infligées par Hercule avec du jus de bleuet. Et dans la Rome antique, le bleuet s'appelait cyanus (cyanus signifie bleu), en l'honneur du jeune homme aux yeux bleus qui récoltait ces fleurs bleues pour les couronnes et les guirlandes. Le bleuet nous est apporté avec le seigle et a toujours été un compagnon constant du champ de seigle. Certes, maintenant, en luttant contre les mauvaises herbes, nous ne laissons pas toujours ces fleurs dans les champs. Pendant ce temps, la science a prouvé que si une graine de bleuet est ajoutée à cent graines de seigle, le seigle poussera mieux. Cependant, un grand nombre de graines de bleuet peut inhiber les céréales. Deux festivités sont associées aux bleuets chez les Slaves : « une oreille est allée au champ » et « une gerbe d'anniversaire ». Le premier a été célébré lorsque des oreilles sont apparues sur le terrain. Pendant cette fête, jeunes filles et garçons se rassemblaient aux abords du village. Ils se tenaient sur deux rangées l'une en face de l'autre, se prenaient la main, et une fille ornée de bleuets et de rubans marchait le long de leurs mains, comme sur un pont. Les couples se sont déplacés des dernières rangées vers les premières jusqu'à ce que la fille marche le long de leurs mains jusqu'au champ. Au champ de maïs, elle est descendue à terre, a cueilli plusieurs épis de maïs et a couru avec eux jusqu'au village, où ses parents l'attendaient. La fête de la "gerbe d'anniversaire" se tenait à la fin de l'été, avant la récolte du pain. Des femmes hôtesses sortaient avec du pain et du sel pour moissonner les champs. Ils ont tricoté la première gerbe, l'ont décorée de bleuets et l'ont placée dans le coin rouge de la maison.La première gerbe s'appelait l'homme d'anniversaire. Les bleuets bleu pâle ou bleus sont magnifiques dans la mer dorée des épis. Les gens ont longtemps vénéré une fleur bleu vif aux bords dentelés. L'image d'un bleuet est un élément de décor préféré des tisserands et des brodeurs. Il est chanté dans de nombreuses chansons russes, biélorusses et ukrainiennes. Le bleuet était très populaire parmi les Allemands. Il y a quelques centaines d'années, lors des fêtes les plus magnifiques, parmi d'autres fleurs, il y avait toujours un bleuet. En Suède, un Nenok de bleuets est inclus dans l'image de l'emblème de l'État. En Belgique, les mineurs ont épinglé des bleuets à leurs blouses pendant les grèves. En 1937, Valery Chkalov, effectuant un vol à travers le pôle Nord vers l'Amérique, emporta des bleuets dans le cockpit de l'avion et, en signe de bonne volonté, les offrit aux premiers Américains qui le rencontrèrent. ... Le bleuet nous est venu des temps anciens. Lors des fouilles de la tombe de Toutankhamon, de nombreux objets en pierres précieuses et en or ont été découverts. Mais une petite couronne de bleuets trouvée dans le sarcophage a choqué les archéologues. Les fleurs ont séché, mais ont conservé leur couleur et leur forme. Peut-être - c'étaient les fleurs préférées du pharaon et la femme en deuil les a apportées à son mari décédé. Le grand fabuliste russe Ivan Andreevich Krylov aimait beaucoup ces fleurs et, dans son dernier testament, il a demandé de mettre des bleuets dans son cercueil. Le bleuet n'est pas seulement un compagnon constant du seigle et du blé, il s'est également adapté pour mûrir simultanément avec eux, et il est incroyablement difficile d'éliminer ses graines des grains de céréales. Chaque printemps, avec des céréales, il tombe à nouveau dans les terres arables et, à l'automne, il se balance joyeusement dans l'océan doré du pain.Dans les festivités du calendrier des Ukrainiens, lors de certaines cérémonies, les fleurs de basilic à feuilles de menthe sont largement utilisées, comme les bleuets y sont appelés.
Le basilic - le bleuet pousse à l'état sauvage dans les pays subtropicaux et tropicaux, en Ukraine, en Moldavie, en Roumanie, en Grèce et en Bulgarie. Il est spécialement élevé dans les potagers et les jardins car, lorsqu'il est séché, il dégage une forte odeur épicée et est utilisé comme agent de fumigation parfumé en Ukraine lors des jours fériés traditionnels. Au siècle dernier, des couronnes de cérémonie ont été tissées à partir de ses tiges. Le basilic apparaît également dans la poésie estivale de Kupala. N. Kostomarov, sur la base de la littérature folklorique ukrainienne, a interprété le basilic comme un symbole de "belle convivialité". ... Bleuets, poils, bleuets nous regardent avec des yeux bleus soit des épis de seigle ou de blé, soit éclaboussent comme des lacs sur les tapis de soie des pelouses, soit font plaisir aux yeux dans les parterres de fleurs, soulignant les plantes multicolores sur le pelouses. Cependant, le bel homme aux yeux bleus n'a pas toujours de fleurs bleues. Dans la flore mondiale, il existe environ sept cents espèces de bleuets, parmi lesquels on trouve des bleuets à fleurs roses, violettes, violettes, blanches et même jaunes. Mais quelles que soient la couleur et l'odeur des bleuets, ils sont toujours attrayants et aimés. Et c'est pourquoi ils sont un élément d'ornement populaire dans les broderies folkloriques, où les artisanes les représentent avec des épis de seigle. Les villageois qui ont quitté le village pour une raison ou une autre ont beaucoup de mal à supporter la séparation d'avec la nature. Ce désir de tristesse a été parfaitement exprimé dans le poème "Tisserands de Slutsk" du poète biélorusse Maxim Bogdanovich: "... Et les pensées se précipitent vers l'étendue - // Vers où les pousses deviennent vertes, // Où les bleuets fleurissent, // Où les eaux scintillent d'argent // Entre les montagnes d'une rivière brisée, // Où l'orée d'une forêt grise est visible... // Et, oubliant, une main tisse // Au lieu d'un motif persan // Un motif d'un bleuet indigène". De nombreux artistes ont consacré des peintures aux bleuets. Qu'il suffise de se rappeler le tableau « Bleuets » d'Igor Grabar, où, sur fond d'une chaude après-midi, deux amis se remémorent leur jeunesse devant une énorme brassée de bleuets. La photo de l'artiste biélorusse Nella Schastnaya est également inoubliable, dans laquelle un jeune garçon et une fille dans l'océan de bleuets ont trouvé leur bonheur, et les bleuets eux-mêmes, avec une tendre participation et une perspicacité, semblent aider à prolonger la joie et le bien-être de la famille . Le bleuet a ses secrets, et l'un d'eux est la diffusion de ses graines. Ils rampent. Au sommet d'un akène de bleuet lisse et très brillant, ressemblant à un grain de seigle, se trouve une petite touffe de poils blancs. Pour une personne ignorante, il peut sembler que la touffe sert de parachute pour le vol de la graine, comme un pissenlit. Mais ce n'est pas. La crête d'un bleuet est l'organe principal du mouvement des akènes, avec son aide, ils "rampent". Lorsqu'il est mouillé, il se contracte et lorsqu'il est sec, il s'allonge. Les poils de la touffe ont des encoches dirigées dans une direction, avec lesquelles ils s'appuient contre les inégalités du sol. Avec la réduction ou l'allongement des bleuets, l'akène se déplace. Auteur : Krasikov S.
Bleuet. Description de la plante, zone, culture, application
Il pousse partout dans les cultures de céréales d'hiver et de printemps, surtout le seigle, le blé, on le trouve souvent parmi le lin, la luzerne, le trèfle, dans les clairières, près des arbustes, le long des routes. Plante annuelle ou bisannuelle de 30 à 100 cm de haut.Les racines sont à racine pivotante, droites, ramifiées. Les feuilles inférieures sont pétiolées, meurent au moment de la floraison, les supérieures et moyennes sessiles, pubescentes avec un feutre fin. Fleurit de mai à août. Aux extrémités des branches et des branches se trouvent des fleurs simples recueillies dans des paniers. Fleurs marginales atteignant 2 cm de long, asexuées, bleues, internes - tubulaires, atteignant 1 cm de long, bisexuées, violettes. Fleurs fraîches à faible odeur, séchées - inodores. Parfois, les fleurs sont blanches, roses, rouges. Les fruits sont des akènes ovoïdes avec des touffes au sommet, mûrissant en août. Les fleurs contiennent des glycosides amers, des vitamines, des flavonoïdes, du carotène, des traces d'alcaloïdes, de l'huile essentielle, des tanins, des colorants, des saponines, des sels minéraux. À des fins domestiques, à partir des fleurs, vous pouvez obtenir une teinture bleue et bleue permanente pour les tissus en laine. Les fleurs et les graines de bleuet bleu sont utilisées en nutrition. Des fleurs sont ajoutées aux premiers, deuxièmes plats, sauces, sauces. La poudre des graines sert d'assaisonnement pour les soupes, le bortsch, la sauce à la viande, le poisson. Poudre de graines de bleuet. Nettoyez les graines des impuretés, séchez-les, broyez-les dans un moulin à café. Ajouter la poudre aux salades, plats principaux et secondaires, sauces, sauces. Salade de bleuet. Herbe de concombre, chou lièvre, feuilles de pissenlit blanchies, coupées, ajouter la poudre de bleuet, saler, mélanger. Assaisonner la salade avec de la crème sure, de la mayonnaise ou de l'huile végétale, saupoudrer d'aneth et de persil. 50 g de chou lièvre, 100 g d'herbe de concombre, 50 g de feuilles de pissenlit, 10 g de poudre de bleuet, 25 g de crème sure (ou mayonnaise, ou huile de tournesol), sel, aneth et persil. Bortsch au bleuet. Faire bouillir les betteraves hachées, les carottes, les pommes de terre, le chou dans un bouillon de viande ou de l'eau. 5 minutes avant la préparation, ajoutez les oignons dorés à la sauce tomate, les fleurs de bleuet séchées, le sel. Avant de servir, mettre les tranches d'œufs durs, la crème sure, l'aneth et le persil dans des bols. 500 ml de bouillon, 50 g de betteraves, 30 g de carottes, 100 g de chou, 50 g de pommes de terre, 75 g d'oignons, 20 g de fleurs de bleuet séchées, 1 œuf, 25 g de crème sure, sel, aneth et persil. Shchi au bleuet. Faire bouillir les pommes de terre hachées, la racine de persil, les carottes, les oignons, l'oseille dans un bouillon de viande. 5 minutes avant la préparation, ajoutez les fleurs de bleuet séchées, le sel. Avant de servir, mettre les tranches d'œufs durs, la crème sure, l'aneth et le persil dans des bols. 500 ml de bouillon, 50 g de pommes de terre, 50 g de carottes, 15 g de racine de persil, 25 g d'oignon, 150 g d'oseille, 20 g de fleurs de bleuet séchées, 1 œuf, 50 g de crème sure, sel, aneth et persil. Porc en sauce au bleuet. Saupoudrez les morceaux de porc maigre de poivre, salez, faites-les revenir dans de la graisse chaude, ajoutez les oignons dorés, la crème aigre et la sauce tomate au bleuet, portez à ébullition et maintenez à couvert pendant 15 minutes. Saupoudrer d'aneth et de persil avant de servir. Pour préparer la sauce tomate crémeuse au bleuet, moudre la farine séchée, verser dans la crème sure bouillante avec le bouillon, bien mélanger, ajouter le sel, le poivre, la sauce tomate dorée, les fleurs de bleuet séchées hachées et faire bouillir pendant 3 à 5 minutes. 500 g de porc, 75 g d'oignon, 30 g de graisse, poivre, sel, aneth et persil. Pour la sauce : 250 g de crème sure, 25 g de farine de blé, 40 g de beurre, 250 ml de bouillon, 50 g de purée de tomates, 20 g de bleuet, sel, poivre au goût. Mijoté de poisson au bleuet. Salez les morceaux de poisson frais préparés, panés dans de la farine, faites-les frire dans de l'huile végétale, mettez des fleurs de bleuet séchées, des oignons, des feuilles de laurier, des poivrons, de la mayonnaise ou de la crème sure et laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes. Saupoudrer le poisson d'aneth et de persil avant de servir. 250 g de poisson, 30 g de farine, 75 g d'huile végétale, 150 g de crème sure ou de mayonnaise, 50 g d'oignon, 20 g de fleurs de bleuet séchées, poivre, laurier, sel au goût, aneth et persil. Betterave mijotée au bleuet. Faire bouillir les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient tendres, peler, râper sur une râpe grossière. Faire frire la farine dans le beurre jusqu'à ce qu'elle soit dorée, ajouter les betteraves préparées, les fleurs de bleuet séchées, l'acide citrique, un peu d'eau, mélanger et laisser mijoter à feu doux pendant 5 à 10 minutes. 250 g de betteraves, 50 g de farine, 30 g d'huile végétale, 20 g de fleurs de bleuet séchées, acide citrique, sel au goût. En médecine populaire, on utilise des fleurs et des graines de bleuet bleu. Ils ont un effet cholérétique, diurétique, analgésique, antispasmodique, cicatrisant, anti-inflammatoire, laxatif doux. Infusion de fleurs de bleuet. Faire infuser 10 g de fleurs dans 200 ml d'eau bouillante pendant 1 heure, filtrer. Boire 50 ml 3 fois par jour en cas de toux, coqueluche, maladies des reins, vessie, foie, voies biliaires, pancréas, gastrite, colite avec constipation, palpitations, cécité nocturne. Utiliser pour les lotions pour la conjonctivite. Infusion de collection diurétique au bleuet. Mélangez 1 partie de fleurs de bleuet, 3 parties de feuilles de busserole, 1 partie de racines de réglisse. Faire infuser 20 g du mélange dans 200 ml d'eau bouillante pendant 4 heures, filtrer. Prendre 1 cuillère à soupe 3-4 fois par jour pour les maladies inflammatoires des reins, de la vessie. Les contre-indications n'ont pas été établies. Le processus de récolte du bleuet est laborieux. En juillet - août, les paniers de fleurs avec des fleurs entièrement épanouies sont cueillis ou coupés. Ensuite, des corolles marginales en forme de couronne de fleurs bleues sont soigneusement extraites des paniers, sans capturer les tubulaires internes. Le mélange de ce dernier est autorisé dans les matières premières séchées pas plus de 40%. Les fleurs récoltées sont immédiatement étalées en fine couche sur une literie en papier ou en tissu. Sécher à l'ombre pour que les fleurs ne se décolorent pas, dans un endroit bien aéré. Les matières premières correctement séchées ont un goût bleu vif, inodore, amer et acidulé. Conserver dans des boîtes doublées de papier épais ou dans des sacs en tissu dans un endroit bien aéré. Durée de conservation jusqu'à 2 ans. Auteurs : Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Bleuet. Légendes, le berceau de la plante, l'histoire de la diffusion
Il était une fois, selon une légende grecque, des centaures vivaient sur Terre - moitié chevaux, moitié personnes. Le plus sage d'entre eux était Chiron, qui est devenu célèbre pour ses grandes connaissances en médecine. Une fois, une bataille acharnée a éclaté et une flèche empoisonnée tirée par l'ennemi a gravement blessé Chiron. Mais le sage centaure n'est pas mort. Il a réussi à trouver une plante qui a aidé à guérir la blessure. Les centaures sont des créatures fictives. Mais la plante qui a sauvé Chiron existe réellement. Les botanistes l'appelaient même un centaure. Mais nous connaissons mieux un autre nom - le bleuet. Tout le monde l'a vu, bien sûr. Surtout beaucoup de bleuets sur un champ de seigle. Ici, comme exprès, ils ont été semés pour décorer le pain jaune. Mais personne n'a planté de bleuets. Eux-mêmes sont venus sur le terrain. Après tout, ce sont des mauvaises herbes qui doivent être déclarées un combat décisif. Et pourtant le bleuet n'est pas qu'une mauvaise herbe. Pas étonnant que la légende le mentionne. Certes, il n'est pas capable de guérir des blessures graves, comme celle que Chiron a reçue. Mais le bleuet a vraiment un pouvoir médicinal. Ses inflorescences bleues aident à guérir les rhumes et les maladies des yeux. Et les gens ont appris à faire de la peinture bleue à partir de fleurs bleues de bleuet. Ainsi, le bleuet est traité différemment. Dans le champ céréalier, ils cherchent à s'en débarrasser. Et dans d'autres endroits - où il n'interfère pas avec les plantes cultivées - il est toujours le bienvenu. Auteur : Osipov N.F.
Bleuet. Application en cosmétologie
Les pétales de bleuet sont mélangés avec des feuilles d'ortie hachées (1: 1), versés avec de l'eau (il doit couvrir le mélange) et bouillis à feu modéré pendant 10 minutes.Le bouillon refroidi est filtré, une cuillère à soupe de fécule de pomme de terre ou de purée de pommes de terre fraîche non salée est ajouté et utilisé pour nourrir et nettoyer les masques du visage et du cou Le masque est lavé à l'eau tiède sans savon, la peau est séchée avec une serviette éponge et lubrifiée avec une crème nourrissante. Lors de l'expansion des pores de la peau du visage, le bleuet des prés est le meilleur remède. Une décoction est préparée à partir des pétales: deux poignées de pétales sont prises pour 0,5 litre d'eau et bouillies pendant 10 minutes. La décoction est utilisée comme lotion, utilisée pour les lotions contre les éruptions cutanées et l'acné. Le jus d'herbe de bleuet des prés, mélangé avec du beurre ou de la crème sure, de la graisse d'oie interne, est le meilleur remède contre les gerçures des lèvres, des mains, du tilleul. En pratique cosmétique, le jus de bleuet des prés est ajouté aux crèmes émollientes. Les graines broyées éliminent les verrues. Auteur : Reva M.L.
Bleuet, Centaurea. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Ethnosciences :
Cosmétologie:
Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !
Bleuet, Centaurea. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
Le bleuet, ou centauria (Centaurea) est un genre de plantes de la famille Aster, comprenant environ 500 espèces qui poussent dans les régions tempérées et subtropicales du monde. Conseils pour cultiver, récolter et conserver le bleuet : La culture:
Pièce :
Stockage:
Les bleuets sont des plantes belles et utiles qui peuvent être utilisées pour décorer le jardin et faire du thé. Cependant, avant d'utiliser le bleuet comme médicament, vous devriez consulter votre médecin.
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