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Radis sauvage (radis des champs). Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application
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Teneur
- Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
- Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
- Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
- Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
- Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
Radis sauvage (radis des champs), Raphanus raphanistrum. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Tige: raphanus
Famille: Chou (Brassicacées)
Origine: La plante est originaire du sud de l'Europe et de l'ouest de l'Asie. Il est maintenant largement répandu dans le monde.
Zone: Le radis sauvage se trouve partout.
Composition chimique: Les racines de radis contiennent des huiles grasses, des substances azotées, des sucres, des sels minéraux, de l'acide ascorbique et des huiles essentielles.
Valeur économique: Le radis est utilisé dans l'industrie alimentaire pour la mise en conserve et la cuisson de divers plats. La plante est également utilisée en médecine comme agent cholérétique et antibactérien.
Légendes, mythes, symbolisme : Dans la mythologie grecque antique, le radis sauvage était considéré comme un symbole du pouvoir masculin et de la fertilité, et était également utilisé pour fabriquer des filtres d'amour. Dans la culture chinoise, le radis sauvage est associé au festival Qinmin, dédié à la déesse de la fertilité.
Radis sauvage (radis des champs), Raphanus raphanistrum. Description, illustrations de la plante
Radis sauvage (radis des champs), Raphanus raphanistrum. Description botanique de la plante, zones de croissance et écologie, importance économique, applications
Le radis sauvage pousse dans toute l'Ukraine et dans la partie steppique de la Crimée. Mauvaise herbe gênante des champs, jardins, vergers, trouvée le long des routes. À Polissya, le radis blanc sauvage est connu, sur les sables côtiers de la région occidentale de la mer Noire - radis d'Odessa, ou bord de mer.
Le nom scientifique vient des mots grecs "ra" - facile et "rafanio" - à cultiver. Eh bien, le nom est approprié! Après tout, une seule plante de radis sauvage produit 12 à 13 30 graines. Les graines contiennent 45 à 1% d'huile avec une saveur de moutarde chaude. Dans les jeunes feuilles de radis, il y a beaucoup de vitamine C, de substances protéiques, de glucosides, de 2 à XNUMX% de composés azotés.
C'est à partir du radis sauvage que de nombreux cultivars ont été sélectionnés. Ce n'est pas un hasard si des images de radis se retrouvent sur les murs des pyramides égyptiennes. I. A. Goncharov dans le roman "Frigate Pallada" écrit qu'au Japon, le radis bouilli était servi à table avec du poisson ou de la viande au lieu du sel.
Au début du printemps, quand il y a un manque de vitamines, les jeunes feuilles de radis sauvage vont à la table - des salades, des soupes vertes et de l'okrochka, de la soupe aux choux en sont préparées. Une salade à base de feuilles de radis marin, qui ne nécessite aucun ajout de sel, est particulièrement épicée. Je coupe les feuilles, verse de la crème sure ou de la mayonnaise - et la salade est prête.
La salade de feuilles de radis sauvage stimule l'appétit, favorise la libération du suc gastrique. En médecine populaire, une telle salade avec un assaisonnement à l'huile de moutarde est utilisée contre le rhume, comme diurétique.
Pour la nourriture, il est préférable de prendre de jeunes feuilles vertes en rosette, alors que les tiges n'ont pas encore commencé à se former. Les feuilles soigneusement lavées sont coupées en petits morceaux et placées dans une assiette creuse. Les blancs d'œufs durs sont coupés en fines lanières et saupoudrés sur les feuilles. Les jaunes sont frottés, salés, mélangés avec de la crème sure, du vinaigre, du sucre, du beurre. La masse entière est renversée avec une fourchette et versez les feuilles de radis dans une assiette, remuez, nivelez et saupoudrez d'aneth, d'oignon vert et de persil sur le dessus.
Auteur : Reva M.L.
Radis sauvage (radis des champs), Raphanus raphanistrum. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Ethnosciences :
- Remède contre la toux : moudre le radis sauvage frais, presser le jus et le mélanger avec du miel dans des proportions égales. Prendre 1 cuillère à soupe 3 fois par jour avant les repas.
- Remède contre la constipation : moudre le radis sauvage frais et le prendre avant les repas sous forme de salade. Le radis sauvage contient des fibres qui peuvent aider à améliorer la motilité intestinale.
- Remède pour le traitement des troubles gastriques : verser 1 cuillère à soupe de radis sauvage sec haché avec 250 ml d'eau bouillante, laisser reposer 30 minutes, filtrer et prendre 1 cuillère à soupe 3 fois par jour avant les repas.
- Remède pour traiter la goutte : moudre le radis sauvage frais, presser le jus et l'appliquer sur les articulations touchées.
- Améliorant du foie : verser 1 cuillère à soupe de radis sauvage sec haché avec 250 ml d'eau bouillante, laisser reposer 30 minutes, filtrer et prendre 1 cuillère à soupe 3 fois par jour avant les repas.
Cosmétologie:
- Masque facial pour les signes de fatigue : Broyez le radis sauvage frais et mélangez-le avec 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine et assez de lait pour faire une pâte épaisse. Appliquer sur le visage et laisser agir 15 à 20 minutes, puis rincer à l'eau tiède.
- Tonique visage : verser 1 cuillère à soupe de radis sauvage sec haché avec 250 ml d'eau bouillante, laisser reposer 30 minutes, filtrer et utiliser ce tonique pour renforcer la peau.
- Réducteur de pores : hacher le radis sauvage frais et le mélanger avec 1 blanc d'œuf. Appliquer sur le visage et laisser agir 15 à 20 minutes, puis rincer à l'eau tiède.
- Gommage corporel : Broyez le radis sauvage frais et mélangez-le avec 1 cuillère à soupe de miel et suffisamment de sucre pour faire une pâte épaisse. Utiliser pour masser le corps, puis rincer à l'eau tiède.
Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !
Radis sauvage (radis des champs), Raphanus raphanistrum. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
Le radis sauvage, ou radis des champs (Raphanus raphanistrum) est une plante annuelle de la famille des choux. Il est utilisé comme aliment pour le bétail et les oiseaux et possède également des propriétés médicinales.
Conseils pour cultiver, récolter et conserver le radis sauvage :
La culture:
- Sélection du site : Le radis sauvage préfère les endroits ensoleillés avec des sols légers et bien drainés.
- Préparation du sol : Avant le semis, il est nécessaire de préparer le sol en ajoutant des engrais organiques et en le nivelant.
- Semis : Le radis sauvage peut être semé au printemps ou en automne. Les graines doivent être enterrées à une profondeur de 1 à 2 cm et garder le sol humide.
- Entretien des plantes : Le radis sauvage ne demande pas beaucoup d'entretien, mais le sol doit être régulièrement désherbé et maintenu humide.
Préparation et conservation :
- Collecte : Le radis sauvage peut être utilisé comme aliment pour le bétail et les oiseaux, ainsi que pour la préparation de salades et de plats.
- Stockage : Le radis sauvage doit être stocké dans un endroit frais et sec afin qu'il conserve sa fraîcheur le plus longtemps possible.
- Congélation : Le radis sauvage peut être congelé pour le conserver plus longtemps. Pour ce faire, il doit être coupé et congelé dans des sacs.
Le radis sauvage est une plante utile qui est utilisée comme aliment pour le bétail et les oiseaux, et possède également des propriétés médicinales. La culture et la récolte du radis sauvage peuvent être bénéfiques pour ceux qui souhaitent l'utiliser à des fins médicinales ou culinaires.
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Texas Instruments a présenté les nouveaux capteurs Hall analogiques linéaires DRV505x avec sortie ratiométrique, c'est-à-dire la valeur absolue de la tension de sortie dépendant à la fois de l'amplitude du champ magnétique et de la tension d'alimentation. La précision de la mesure est de +-2,5 %. Les capteurs sont disponibles en boîtiers SOT-23 et TO-92 et ont une compensation de température de sensibilité magnétique intégrée. Les capteurs fonctionnent dans la plage de température de -40°C à +125°C et consomment un courant de 6 mA.
Le capteur DRV5055 est bipolaire, sensible à l'un ou l'autre des pôles de l'aimant. En l'absence de champ magnétique, la tension en sortie du capteur est égale à la moitié de la tension d'alimentation. Lorsque le pôle sud de l'aimant se rapproche, la tension de sortie augmente, lorsque le pôle nord se rapproche, elle diminue. La tension de sortie est linéaire avec le champ magnétique, ce qui rend le DRV5055 adapté aux applications de positionnement de précision ou aux mesures de courant. Selon la version du microcircuit, l'un des 4 niveaux de sensibilité peut être sélectionné :
A1 : 100 mV/mT, plage de +-21 mT ;
A2 : 50 mV/mT, plage de +-42 mT ;
A3 : 25 mV/mT, plage de +-85 mT ;
A4 : 12,5 mV/mT, plage de +-169 mT.
Le capteur Hall DRV5056 est unipolaire, c'est-à-dire ne réagit qu'au pôle sud de l'aimant. A l'approche du pôle sud, la tension à sa sortie passe linéairement de 0.6 V à la tension d'alimentation qui peut être égale à 3,3 ou 5 V.
Des versions automobiles de ces capteurs (DRV5055-Q1, DRV5056-Q1) sont prévues pour la sortie, dans lesquelles la limite supérieure de la plage de température de fonctionnement atteindra +150°C.
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