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Crimée savoureuse. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application
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Teneur
- Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
- Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
- Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
- Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
- Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
Sarriette de Crimée, Satureja taurica. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Tige: Saturé
Famille: Lamiacées (Lamiacées)
Origine: Péninsule de Crimée
Zone: Europe, Afrique du Nord, Asie occidentale et centrale
Composition chimique: Huile essentielle, qui comprend le thymol, le carvacrol, le pinène, le camphène, le linalol, etc.
Valeur économique: La sarriette de Crimée est utilisée en cuisine comme épice, ainsi qu'en médecine comme agent antiseptique et cholérétique.
Légendes, mythes, symbolisme : La sarriette de Crimée peut être associée à la nature et à la culture du sud, du fait qu'elle pousse sur le territoire de la Crimée. La sarriette de Crimée peut être associée à la pureté et à la fraîcheur, grâce à ses arômes agréables.
Sarriette de Crimée, Satureja taurica. Description, illustrations de la plante
Sarriette de Crimée, Satureja taurica Velen. Description botanique, distribution, composition chimique, caractéristiques d'utilisation
Famille des Lamiacées - Lamiacées.
Vivace.
Tiges de 20 à 40 cm de haut Les feuilles sont coriaces, avec des glandes au-dessous et au-dessus. Les fleurs sont violet rougeâtre; calice à dents lancéolées, fortement glanduleux ; corolle à long tube, avec peu de rayures sur la lèvre inférieure.
L'inflorescence est droite, étroite, allongée. Le fruit est une nucule oblongue, un peu élargie au sommet, obtuse, glabre, brun clair.
Fleurit en juillet - août. Les fruits mûrissent en août - septembre.
Pousse sur calcaire, pentes, sols rocheux.
Se rencontre en Crimée.
La plante pendant la période de floraison contient jusqu'à 2,5% d'huile essentielle, composée de thymol, phénol, carvacrol, pinène.
Les jeunes verts ont le goût de piments forts.
La partie aérienne de la plante est utilisée comme assaisonnement pour les sauces, la viande hachée, la charcuterie, les plats de poisson ; des salades en sont préparées, utilisées pour mariner des concombres et des tomates, dans l'industrie des boissons alcoolisées.
La sarriette de Crimée a un effet antibactérien, insecticide et antihelminthique, dû à la présence de thymol dans l'huile essentielle. La plante est utilisée en homéopathie. Dans la médecine traditionnelle, il était utilisé comme aromatique, carminatif et expectorant.
Auteurs : Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Sarriette de Crimée, Satureja taurica. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Ethnosciences :
- Contre la toux : préparer une infusion de feuilles et de fleurs séchées de sarriette de Crimée, en ajoutant 1 cuillère à soupe à 1 tasse d'eau bouillante. Buvez cette boisson plusieurs fois par jour pour réduire les symptômes de la toux.
- Contre le rhume : mélanger la poudre de feuilles séchées et de fleurs de sarriette de Crimée avec du miel et utiliser ce mélange quotidiennement pour renforcer l'immunité et prévenir les rhumes.
- Pour les maux de ventre : préparer une infusion de feuilles et de fleurs séchées de sarriette de Crimée, en ajoutant 1 cuillère à soupe à 1 tasse d'eau bouillante. Buvez cette boisson avant les repas pour soulager les maux d'estomac.
- Améliorer la digestion : ajoutez des feuilles et des fleurs séchées de sarriette de Crimée à votre alimentation quotidienne. Cela aidera à améliorer la digestion et à réduire la constipation.
- Contre un mal de tête : préparer une infusion de feuilles et de fleurs séchées de sarriette de Crimée, en ajoutant 1 cuillère à soupe à 1 tasse d'eau bouillante. Buvez cette boisson pour soulager les maux de tête.
Cosmétologie:
- Nettoyage de peau : préparer une décoction de feuilles séchées et de fleurs de sarriette de Crimée, en ajoutant 1 cuillère à soupe à 1 tasse d'eau bouillante. Refroidissez cette décoction et utilisez-la pour le nettoyage quotidien de la peau.
- Contre l'acné : mélanger l'huile de sarriette de Crimée avec l'huile d'arbre à thé et appliquer sur les zones à problèmes de la peau. Cela aidera à réduire l'inflammation et à se débarrasser de l'acné.
- Hydratation de la peau : Mélangez l'huile de sarriette de Crimée avec votre hydratant préféré. Cela aidera à hydrater la peau et à la protéger du dessèchement.
- Contre la chute des cheveux : ajoutez de l'huile de sarriette de Crimée à votre shampoing ou après-shampooing. Cela aidera à renforcer vos cheveux et à réduire la chute des cheveux.
- Augmentation de la croissance des cheveux : Appliquer l'huile de sarriette de Crimée sur le cuir chevelu et masser pendant plusieurs minutes. Cela aidera à augmenter le flux sanguin vers les racines des cheveux et à accélérer la croissance des cheveux.
Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !
Sarriette de Crimée, Satureja taurica. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
La sarriette de Crimée (Satureja taurica) est une plante aromatique vivace utilisée en cuisine et en médecine.
Conseils pour cultiver, récolter et conserver la sarriette de Crimée :
La culture:
- Choisissez un site de plantation qui a beaucoup de soleil et un sol bien drainé.
- Préparez le sol en ajoutant du compost organique et du sable si le sol est trop argileux ou lourd.
- Plantez des graines ou des semis de sarriette de Crimée à une profondeur d'environ 1-2 cm et avec un intervalle de 15-20 cm entre eux.
- Arrosez les plantes régulièrement pour garder le sol humide mais pas gorgé d'eau.
- Fertilisez vos plantes avec parcimonie, en utilisant des engrais végétaux.
Pièce :
- Ramassez les feuilles de sarriette de Crimée pendant l'été ou au début de l'automne lorsqu'elles sont en bon état.
- Séparez les feuilles de la tige et des autres débris qui pourraient s'y attacher.
- Laissez sécher les feuilles de sarriette de Crimée dans un endroit ventilé.
- Conservez les feuilles de sarriette de Crimée dans des sacs ou des récipients de stockage avec des couvercles bien fermés dans un endroit frais et sec.
Stockage:
- Conservez les feuilles de sarriette de Crimée dans un endroit frais et sec à une température de 0 à 5 °C.
- Fournir une ventilation adéquate pour empêcher la croissance de moisissures.
- Ne laissez pas une humidité trop élevée ou trop basse pour éviter la pourriture du matériel végétal.
- Vérifiez périodiquement les feuilles de sarriette de Crimée pour la moisissure ou la pourriture et retirez les parties de plantes endommagées.
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Cet appareil est similaire au tricordeur de la série de science-fiction Star Trek, où un scanner universel permettait de déterminer rapidement l'état de santé. L'appareil, baptisé Scout, a été développé par la société américaine Scanadu, basée au Research Center. Ames (NASA) à Mountain View, Californie. Le Scout peut suivre les principales fonctions corporelles, notamment la température, la fréquence et le rythme cardiaques, les niveaux d'oxygène dans le sang et les niveaux de stress.
Le scanner Scout est extrêmement compact - vous pouvez le transporter dans votre poche et vérifier rapidement l'état du corps à l'heure actuelle. Cela vous permettra de contrôler les conséquences, par exemple, d'un effort physique ou d'identifier rapidement une condition potentiellement mortelle.
Le développeur Scout Walter de Brouwer a déclaré que l'idée d'un tel scanner lui est venue à l'esprit lorsque son fils était à l'hôpital et devait regarder des moniteurs qui contrôlent ses paramètres de vie. Le principe de fonctionnement du Scout est le même que celui des appareils médicaux fixes, mais contrairement aux équipements de la clinique, il a des dimensions beaucoup plus petites et peut être synchronisé avec le smartphone de l'utilisateur. Cela vous permet de garder des statistiques d'observations et de détecter des anomalies.
L'appareil Scout peut être utilisé partout, même à la maison. Cela devrait accroître la sécurité des personnes, telles que celles souffrant d'hypertension. Certes, les détails techniques de la nouveauté sont inconnus, mais elle peut déjà être réservée sur le site du développeur.
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