Concombre antillais (concombre pastèque, angurie). Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

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Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

Concombre antillais (concombre pastèque, anguria), Cucumis anguria. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Concombre antillais (concombre pastèque, angurie)

Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Tige: Cucumis

Famille: Cucurbitacées (Cucurbitacées)

Origine: Amérique Centrale et du Sud

Zone: Amérique centrale et du Sud, Caraïbes, Floride du Sud

Composition chimique: Le concombre antillais contient des vitamines C et A, du potassium, du magnésium, du fer, du cuivre, du zinc et du manganèse. Contient également des alcaloïdes, des flavonoïdes et des antioxydants.

Valeur économique: Le concombre antillais est utilisé en cuisine pour les salades, les sauces et les marinades. La plante est également utilisée en médecine pour le traitement de la lithiase urinaire, de l'arthrite, du diabète et d'autres maladies.

Légendes, mythes, symbolisme : Dans la culture des Indiens d'Amérique du Sud, le concombre antillais était un symbole de fertilité et de richesse. On croyait que la plante aidait à attirer la chance et la prospérité. Dans la symbolique antillaise, le concombre est associé à l'abondance et à la fertilité. On pense que la plante apporte prospérité et bonne chance. Dans certaines cultures, le concombre antillais a été utilisé comme amulette et talisman. On croyait que la plante aide à fournir une protection contre l'énergie négative et attire la chance.

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Concombre antillais (concombre pastèque, angurie)

Noms : fr. concombre des Antilles, angurie, concombre a epines, with dAmerique, with marron, maxixe, appele quelquefois, p. Arada ; Anglais cornichon des Indes occidentales, cornichon à fruits épineux; Amer. concombre frais, courge groseille; Allemand Gurke antillais ; Suédois. Vest-Indisk-gurke.

Plante annuelle ressemblant à une liane, avec de longues tiges pubescentes rampantes (3-4 m) avec de nombreuses vrilles, des feuilles sculptées au sens figuré, des fleurs jaunes. Les fruits sont cylindriques, petits, de 8 cm de long, 4 cm de diamètre, pesant 30 à 50 g, ils peuvent être recouverts d'épines charnues molles, mais ils sont également lisses avec une légère pubescence. Il a le goût d'un concombre ordinaire.

Il pousse dans de nombreuses régions tropicales et subtropicales d'Amérique centrale et du Sud, en Inde, en Extrême-Orient. Les oiseaux et les petits animaux, se nourrissant des fruits du concombre pastèque, répandent ses graines. La plante était cultivée par les Indiens. Mais au fil du temps, certaines cultures traditionnelles amérindiennes ont été remplacées dans le Nouveau Monde par des cultures de l'Ancien Monde, notamment l'anguria, le concombre commun (Cucumis sativus).

Au moment où la maturité des graines se produit, les fruits d'anguria acquièrent une couleur jaune-orange ou rouge, la maturité biologique se produit environ 70 jours après la germination. Les jeunes fruits d'anguria sont consommés crus ou marinés, salés. À un âge plus avancé, les fruits de l'angurie sont généralement non comestibles et ceux qui restent propres à la consommation humaine acquièrent un goût sucré.

Concombre antillais (concombre pastèque, angurie)

L'Anguria est cultivée à la fois comme légume et comme plante ornementale.

Le concombre antillais peut être cultivé à partir de graines préalablement trempées dans de l'eau à température ambiante, mais les semis en pot sont préférables. Le plus souvent, l'angurie est utilisée comme plante ornementale, créant de beaux treillis sur des murs bien éclairés, ainsi que sur des balcons et dans des pièces lumineuses.

La décoration est assurée par une floraison abondante et des fruits suspendus à de longues tiges.

Les soins sont à peu près les mêmes que pour les concombres ordinaires.

Auteur : Ipatiev A.N.

Concombre antillais (concombre pastèque, anguria), Cucumis anguria. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie

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Ethnosciences :

Traitement de l'arthrite : couper plusieurs fruits de concombre antillais et les verser avec 1 litre d'eau bouillante. Laissez infuser pendant 2-3 heures, puis filtrez l'infusion et buvez-la tout au long de la journée. Cette infusion aidera à réduire l'inflammation et à soulager les douleurs arthritiques.
Traitement contre la toux : Hachez quelques concombres antillais et mélangez-les avec du miel. Prendre 1 cuillère à café de ce mélange 3 fois par jour pour soulager la toux.
Traitement de la gastrite : hachez quelques fruits de concombre antillais et versez-les avec 1 tasse d'eau bouillante. Laissez infuser pendant 1 heure, puis filtrez l'infusion et buvez-la avant de manger. Cette infusion aidera à réduire l'inflammation et à réduire la douleur de la gastrite.
Traitement du diabète : couper plusieurs fruits de concombre antillais et les verser avec 1 litre d'eau bouillante. Laissez infuser pendant 2-3 heures, puis filtrez l'infusion et buvez-la tout au long de la journée. Cette infusion aidera à réduire le taux de sucre dans le sang chez les patients diabétiques.
Traitement de la dysenterie : hachez quelques fruits de concombre antillais et versez-les avec 1 tasse d'eau bouillante. Laissez infuser pendant 1 heure, puis filtrez l'infusion et buvez-la 3 fois par jour pour traiter la dysenterie.

Cosmétologie:

Masque pour le visage : Hacher quelques concombres antillais et mélanger avec 1 cuillère à soupe de miel et 1 cuillère à soupe de yaourt. Appliquez le masque obtenu sur votre visage pendant 10 à 15 minutes, puis rincez à l'eau tiède. Ce masque aidera à hydrater et éclaircir la peau, ainsi qu'à réduire l'inflammation et l'irritation.
Tonifiant facial rafraîchissant : Hacher quelques fruits de concombre antillais et mélanger avec 1 verre d'eau de rose. Appliquez le tonique obtenu sur le visage après avoir nettoyé la peau. Ce toner aidera à hydrater et à rafraîchir la peau, ainsi qu'à réduire l'inflammation et l'irritation.
Crème pour le corps: Hacher quelques fruits de concombre antillais et mélanger avec 1 cuillère à soupe d'huile de jojoba. Appliquer la crème obtenue sur le corps après la douche. Cette crème aidera à hydrater et à apaiser la peau, ainsi qu'à réduire l'inflammation et l'irritation.
Produit de soins capillaires : Hacher quelques concombres antillais et mélanger avec 1 tasse d'eau. Appliquez le mélange obtenu sur vos cheveux après le lavage. Ce produit aidera à hydrater et à renforcer les cheveux.
Huile de massage: mélanger quelques gouttes d'huile essentielle d'angurie avec une petite quantité d'huile de support (comme l'huile de jojoba ou d'amande). Cette huile peut être utilisée pour masser le visage et le corps. Il aidera à hydrater et à apaiser la peau, ainsi qu'à réduire l'inflammation et l'irritation.

Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !

Concombre antillais (concombre pastèque, anguria), Cucumis anguria. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

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Le concombre antillais, ou concombre pastèque, également connu sous le nom d'angurie, est une plante tropicale qui pousse en Afrique, en Amérique centrale et du Sud, dans les Caraïbes et dans d'autres régions au climat chaud et humide.

Conseils pour la culture, la récolte et le stockage :

La culture:

Le concombre antillais est mieux cultivé dans une serre ou à l'extérieur dans des régions au climat chaud.
La plante préfère une position ensoleillée avec une protection d'ombre légère pendant la saison chaude.
La terre doit être bien drainée et fertile.
La plante a besoin d'un arrosage régulier, mais évitez les inondations pour éviter la pourriture des racines.

Pièce :

Les concombres antillais peuvent être récoltés lorsqu'ils ont atteint leur maturité et qu'ils sont tendres mais pas trop mûrs.
Après la récolte des concombres, ils doivent être refroidis et conservés à une température de 10 à 15°C.
Les concombres antillais peuvent être utilisés frais, ajoutés aux salades ou en conserve.

Stockage:

Conservez les concombres antillais au réfrigérateur dans un sac ou un récipient jusqu'à 2-3 jours.
Vous pouvez également congeler les concombres antillais pour un stockage à long terme en enlevant les graines et en coupant les concombres en morceaux.

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