Haricots d'igname. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

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Haricots d'igname. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

plantes cultivées et sauvages. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

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Teneur

Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Genre, famille, origine, gamme, composition chimique, importance économique
Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

Haricots d'igname, Sphenostylis stenocarpa. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

haricots d'igname

Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Tige: Sphénostylis

Famille: Fabacées (légumineuses)

Origine: Afrique

Zone: Les haricots d'igname se trouvent dans les régions tropicales et subtropicales d'Afrique, de l'Afrique de l'Ouest au Kenya et à la Tanzanie.

Composition chimique: Le haricot d'igname contient des protéines, des glucides, des graisses, des vitamines et des minéraux. Il contient également des flavonoïdes, qui ont un effet antioxydant.

Valeur économique: Les haricots d'igname sont cultivés à des fins alimentaires. Ses graines comestibles sont riches en protéines, glucides et vitamines. Les haricots d'igname sont utilisés comme complément protéique dans divers plats. En outre, la plante peut être utilisée pour la production de farine et d'amidon.

Légendes et mythes : Dans la culture ouest-africaine, les haricots d'igname sont associés à la fertilité et à l'abondance. On dit que c'était l'une des principales cultures fourragères du continent. Elle était considérée comme un symbole de richesse et de prospérité, ainsi que de santé et de longévité. Dans la mythologie hindoue, les haricots d'igname sont associés à la déesse Shakti, la déesse du pouvoir féminin et de la fertilité. On dit que la déesse Shakti prend la forme d'un haricot d'igname pour protéger ses disciples et leur accorder richesse et prospérité. Dans certaines cultures, les haricots d'igname sont également associés à l'abondance et à la fertilité. Il est considéré comme un symbole de richesse, de prospérité et de prospérité. En général, les haricots d'igname symbolisent non seulement la fertilité et l'abondance, mais aussi la richesse, la prospérité, la santé et la longévité.

Haricots d'igname, Sphenostylis stenocarpa. Description, illustrations de la plante

Haricots d'igname, Sphenostylis stenocarpa Harms. Classification, synonymes, description botanique, valeur nutritionnelle, culture

haricots d'igname

Légumineuse tropicale trouvée en Angola, Dahomey, Ethiopie. Au Congo, cela s'appelle rétro; au Soudan - norouko.

Plantez jusqu'à 1,5-2 m de haut; haricots de 25 à 30 cm de long; les racines sont comestibles, épaissies, ressemblant à une forme de rutabaga.

Fleurs en grappes, roses ou blanches. Les feuilles sont trifoliées, les folioles sont ovales-rhomboïdes.

C'est une importante source de nourriture dans de nombreuses régions d'Afrique.

Les tubercules sont frits, bouillis ou cuits au four et contiennent plus de protéines que les graines.

Une autre espèce pousse au Congo - S. con, gensis Chev., qui a également des tubercules oblongs en forme de navet.

Auteur : Ipatiev A.N.

Haricots d'igname, Sphenostylis stenocarpa. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie

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Ethnosciences :

Renforcement de l'immunité : Rincez 2-3 cuillères à soupe de haricots d'igname séchés, puis versez 1 litre d'eau bouillante dessus. Laissez infuser pendant 30 à 40 minutes, puis filtrez. Ajouter un peu de miel pour améliorer le goût. Ce thé peut aider à renforcer votre système immunitaire et à combattre le rhume.
Réduction de l'œdème : Mélangez à parts égales de la poudre de haricot d'igname séchée et de l'eau tiède pour faire une pâte. Appliquez cette pâte sur les zones du corps sujettes aux œdèmes et enveloppez-les dans un film alimentaire. Laissez l'enveloppement pendant 30 à 40 minutes, puis rincez à l'eau tiède. Cet enveloppement peut aider à réduire l'enflure et à améliorer la circulation sanguine dans le corps.
Renforcement et croissance des cheveux : Mélanger des parties égales de poudre de haricot d'igname séchée et d'huile de noix de coco pour faire une pâte. Appliquez cette pâte sur vos cheveux et votre cuir chevelu en les massant avec des mouvements doux. Laissez le masque pendant 30 à 40 minutes, puis rincez à l'eau tiède et au shampooing. Ce masque peut aider à renforcer les cheveux et à stimuler la croissance des cheveux.

Cosmétologie:

Masque pour le visage : Mélangez la poudre de haricots d'igname séchés avec du lait ou du yaourt jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Appliquez cette pâte sur votre visage et laissez-la pendant 15 à 20 minutes. Ensuite, rincez à l'eau tiède. Ce masque peut aider à améliorer le teint de la peau et à la rendre plus éclatante.
Masque capillaire : Mélangez la poudre de haricot d'igname séchée avec de l'huile de jojoba ou de l'huile de noix de coco jusqu'à obtenir une consistance pâteuse. Appliquez cette pâte sur vos cheveux et votre cuir chevelu et laissez-la pendant 30 à 40 minutes. Ensuite, rincez à l'eau tiède et au shampooing. Ce masque peut aider à nourrir et hydrater vos cheveux, les laissant doux et brillants.
Gommage corporel : Mélanger la poudre de haricot d'igname séchée avec l'huile d'olive et le miel jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse. Appliquer cette pâte sur le corps et masser en mouvements circulaires, en particulier sur les zones de peau sèche. Ensuite, rincez à l'eau tiède. Ce gommage peut aider à éliminer les cellules mortes de la peau et à laisser la peau douce et lisse.

Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !

Haricots d'igname, Sphenostylis stenocarpa. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

plantes cultivées et sauvages. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

Le haricot igname, Sphenostylis stenocarpa, est une plante vivace de la famille des légumineuses. Il est connu pour ses haricots comestibles qui peuvent être utilisés en cuisine.

Conseils pour cultiver, récolter et conserver les haricots d'igname :

La culture:

Plantez les haricots d'igname dans une position ensoleillée dans un sol fertile avec un bon drainage.
Les graines de haricot d'igname peuvent être semées au printemps ou en été lorsque le sol est suffisamment chaud.
Le semis doit être fait à une profondeur de 5-10 cm, à une distance de 10-15 cm les uns des autres.
Arrosez les plantes régulièrement pour garder le sol humide mais pas sursaturé.
Fertilisez les plantes une fois par mois avec des engrais organiques ou minéraux.
Gardez les plantes propres en enlevant les mauvaises herbes et autres débris végétaux.

Pièce :

Récoltez les haricots d'igname quand ils ont la bonne taille et la bonne maturité.
Ramassez soigneusement les grains, en évitant de les endommager.
Nettoyez les haricots de la saleté et des autres débris végétaux.
Les haricots peuvent être utilisés pour la cuisson, à la fois frais et après traitement thermique.

Stockage:

Conservez les haricots d'igname dans un endroit frais et sec.
Il est préférable d'utiliser les fèves quelques jours après la cueillette.
Si vous souhaitez conserver les grains plus longtemps, vous pouvez les congeler ou les sécher.
Pour congeler les haricots, laver, sécher et placer dans des sacs de congélation.
Pour sécher les haricots, placez-les au soleil ou dans un four à basse température jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs.

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