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Eugénie (Eugénie). Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

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Teneur

1. Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
2. Genre, famille, origine, gamme, composition chimique, importance économique
3. Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
4. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
5. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

Eugénie (Eugénie), Eugénie. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Tige: Eugénie (Eugénie)

Famille: Myrte (Myrtacées)

Origine: Eugenia est originaire d'Amérique du Sud et des Caraïbes, où elle a été cultivée et traditionnellement utilisée pour traiter diverses affections.

Zone: Eugenia est cultivée dans diverses parties du monde, notamment en Amérique centrale et du Sud, en Asie, en Afrique et en Océanie.

Composition chimique: Eugenia contient de nombreuses substances utiles, notamment des flavonoïdes, des phénols, des caroténoïdes et des vitamines. Il contient également des huiles essentielles qui lui donnent arôme et goût.

Valeur économique: L'eugénie est utilisée pour préparer divers plats et boissons, tels que des confitures, des jus et des thés. Il est également utilisé comme plante médicinale pour traiter diverses affections, notamment les maladies cardiaques et le diabète. De plus, l'eugénie est utilisée dans l'industrie cosmétique pour la production de crèmes et de lotions en raison de ses propriétés antioxydantes.

Légendes et mythes : Au Brésil, où de nombreuses espèces d'eugénie sont endémiques, cette plante a un lien avec l'idée de paix et de tranquillité. On pense également que certaines espèces peuvent protéger contre les mauvais esprits et les méchants. Dans certaines cultures, l'eugénie est associée à la beauté et à la féminité. Par exemple, en Amérique latine, les fruits de certaines espèces de cette plante sont utilisés comme épice et arôme dans divers plats, et cela est dû à l'idée traditionnelle que ces fruits peuvent améliorer la beauté et la santé d'une femme.

Eugénie (Eugénie), Eugénie. Description, illustrations de la plante

Eugénie (Eugénie), Eugénie. Modes d'application, origine de la plante, gamme, description botanique, culture

Genre Eugenia (Eugenia L), famille Myrtle (Myrtaceae), comprend environ 1000 espèces d'arbres et d'arbustes tropicaux à feuilles persistantes. Un certain nombre d'espèces européennes d'eugénie sont attribuées au genre Sizygium.

Les plantes Eugenia sont glabres, avec des feuilles opposées. Les fleurs sont placées à l'aisselle des feuilles ; le fruit est une baie avec 1-2 grosses graines.

De nombreuses espèces appartiennent aux plantes fruitières, car elles sont vivaces et ont des fruits comestibles ; certains d'entre eux sont plantés dans des ceintures forestières horticoles et utilisés en jardinage ornemental. La plupart des espèces d'eugenia se multiplient par graines, la multiplication végétative est rare.

Eugenia yambos, ou pomme rose (Eugenia jambos L.), originaire d'Indonésie, est cultivée dans la région indo-malaise et dans plusieurs pays de la zone tropicale. Un petit arbre, jusqu'à 10 m de hauteur, avec de longues feuilles étroites (15-20 x 2,5-5 cm), des fleurs jaunes ou roses, jusqu'à 7 cm de diamètre, avec une odeur rappelant celle d'une rose. Les fruits contiennent (en%) solides - 15,8, protéines - 0,8, substances grasses - 0,18, fibres - 0,98, cendres - 0,29, sucres - 11,7, acides organiques - 0,03 . Fruits à 1-2 graines brunes, souvent polyembryonnées. Les fruits sont consommés frais et en conserve.

Eugenia Malacca, jambu bol, pomerak ou pomme malaise (Eugenia malaccensis L) (2 sur la figure), vient de Malaisie. Il est cultivé dans toute la zone tropicale dans les plantations horticoles et en horticulture ornementale. Les fruits sont frais, consommés frais et en conserve.

Arbres atteignant 20 m de haut, grandes feuilles (20-30 x 8-22 cm), fleurs de 5-7 cm de diamètre ; les fruits sont ovales ou en forme de poire, d'environ 8 cm de long, rouge-rose ou blanc avec des rayures roses, à chair blanche avec une grosse graine; contiennent (en %) matière sèche - 8,61, protéines brutes - 0,21, fibres - 0,560, matières grasses - 0,03, cendres - 0,13, sucres - 6,88, acides organiques - 0,06. Cultivé dans les régions tropicales jusqu'à 500 m d'altitude. mers.

Eugenia javanica, jambu semarang, javanaise ou pomme de cire (Eugenia javanica Lam.) vient de Malaisie. Cultivé dans la zone tropicale jusqu'à une altitude de 1000 m au-dessus du niveau de la mer. mers. Les fruits sont en forme de poire. La peau fine du fruit est de couleur pourpre clair ou blanc laiteux. Il se mange avec la peau. Goût aigre-doux, avec un arrière-goût résineux particulier. La longueur et le diamètre du fruit sont de 5 à 6 cm, il y a une graine dans la pulpe.

Eugenia à fleur unique, pitanga ou cerisier du Suriname (Eugenia uniflora L.) (1 sur la figure) vient du Brésil. Cultivé dans les pays tropicaux et subtropicaux. Les fruits sont consommés frais et sont également utilisés pour faire de la sauce et des aliments en conserve; les plantes sont cultivées dans des plantations horticoles. Arbustes ou arbres jusqu'à 7 m de hauteur; les feuilles sont petites, ovales, les fleurs sont crème, 1 cm de diamètre ; fruits de 2 à 4 cm de diamètre, à 8 côtes, de couleurs différentes - du rouge au presque noir, la chair est de la même couleur, avec une graine, moins souvent avec deux.

L'Eugenia water, water rose apple, ou jambu calamus (Eugenia aquea Beurm.) vient d'Inde. Les fruits sont en forme de poire, blancs ou rouges, de goût inférieur à l'eugénie javanaise. Cultivé principalement dans les pays d'Asie du Sud-Est.

La prune de Java, ou yambolan, - Eugenia cumtni (L.) Druce - est cultivée en Indonésie et dans d'autres pays d'Asie du Sud-Est. Les fruits sont de couleur violette, petits (1-1,3 cm de diamètre), rassemblés en petites grappes. La pulpe est aigre, avec une graine. Il est également utilisé comme plante ornementale. Cultivé à basse altitude, jusqu'à 1800 m d'altitude. mers proches de l'équateur.

Uvalha (Eugenia uvalha Camb.) se trouve à l'état sauvage et cultivé dans le sud du Brésil. Arbuste ou petit arbre. Les fruits sont ronds ou aplatis, de 2,5 cm de diamètre, jaunes ou oranges. La pulpe est juteuse, acide, aromatique, utilisée pour faire des boissons.

Cabelluda (Eugenia tomentosa Camb.) - arbre de 4,5 à 7,5 m de haut, que l'on trouve à l'état sauvage et cultivé au Brésil (État de Rio de Janeiro). Les fruits mesurent environ 2,5 cm de diamètre, de couleur jaune, la peau est dense, la chair est juteuse, au goût aigre, avec 1-2 graines.

Pitomba (Eugenia luschnathiana Berg.) est un arbre fruitier sauvage cultivé au Brésil (Bahia). Arbre atteignant 8-9 m de hauteur. Les fruits sont obovales, de 2,5 cm de long, orange, à peau fine, à pulpe juteuse, aigre et aromatique; graines 1-4.

Grumichama, ou grumiksana (Eugenia dombeyi Skeels.) se trouve à l'état sauvage et cultivé dans le sud du Brésil. Introduit aux États-Unis et dans d'autres pays tropicaux et subtropicaux. Arbre de 6-7 m de haut à petites fleurs blanches. Les fruits sont rouge foncé, de la taille d'une cerise, arrondis ou légèrement aplatis. La chair est tendre, avec un goût aigre agréable, 1-3 graines, parfois plus. Les fruits sont consommés frais, pour faire des confitures et confitures.

Dans le centre du Brésil, Eugenia klotzschiana Berg.est également trouvée et cultivée - une plante fruitière atteignant 1,5 m de haut avec des fruits jaune doré en forme de poire, de 5 à 10 cm de diamètre ; la pulpe est juteuse, aigre et parfumée, avec 1 à 4 graines.

Auteurs : Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Eugénie (Eugénie), Eugénie. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie

Ethnosciences :

• Traitement du diabète : verser de l'eau bouillante sur les feuilles et insister pendant 30 minutes. Ensuite, l'infusion doit être filtrée et bue une demi-tasse deux fois par jour.
• Traitement de la diarrhée et des problèmes gastro-intestinaux : verser une poignée de baies avec de l'eau bouillante et insister pendant 10-15 minutes. Ensuite, le thé doit être filtré et bu plusieurs gorgées tout au long de la journée.
• Traitement des plaies et autres lésions cutanées : moudre les graines et verser l'huile d'olive. Ensuite, le mélange doit être infusé pendant plusieurs jours, après quoi l'huile peut être utilisée pour le massage ou l'application sur la peau.
• Traitement des maladies respiratoires telles que l'asthme et la bronchite : verser de l'eau bouillante sur l'écorce de la plante et insister pendant 30 minutes. Ensuite, l'infusion doit être filtrée et bue une demi-tasse deux fois par jour.

Cosmétologie:

• Masque pour le visage : mélanger 2 cuillères à soupe de purée d'eugénie et 1 cuillère à soupe de miel. Appliquer sur le visage pendant 15 à 20 minutes, puis rincer à l'eau tiède. Ce masque aidera à hydrater et adoucir la peau, ainsi qu'à améliorer son tonus.
• Gommage corporel : Mélangez 1 cuillère à soupe d'eugenia hachée, 1 cuillère à soupe de sucre et suffisamment d'huile (noix de coco, olive ou autre) pour créer une consistance de pâte. Massez votre corps avec cette pâte pendant 5 à 10 minutes, puis rincez à l'eau tiède. Ce gommage aidera à éliminer les cellules mortes de la peau et laissera votre peau douce et lisse.
• Huile pour cheveux: Mélangez 2 cuillères à soupe d'huile de graines d'eugénie avec 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco et un peu de romarin ou de lavande pour le parfum. Réchauffez ce mélange dans un bain-marie, puis appliquez-le sur vos cheveux et votre cuir chevelu. Laisser agir 30 minutes, puis rincer à l'eau tiède et au shampoing. Cette huile aidera à renforcer et à nourrir les cheveux, ainsi qu'à hydrater le cuir chevelu.

Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !

Eugénie (Eugénie), Eugénie. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

Eugenia est un genre de plantes de la famille des Myrtaceae, qui comprend plus de 1000 espèces. La plupart d'entre eux poussent dans les régions tropicales du monde, où ils sont utilisés pour produire des aliments, des boissons et des huiles aromatiques.

Conseils pour la culture, la récolte et la conservation de l'eugenia :

La culture:

• Eugenia préfère les endroits ensoleillés avec le soleil de midi ou de l'après-midi.
• La plante préfère les substrats contenant des matières organiques comme le compost ou l'humus.
• Les sols bien drainés avec un pH neutre à légèrement acide et riches en nutriments conviennent le mieux à cette plante.
• La profondeur de plantation des graines doit être égale à deux fois leur largeur.
• La distance entre les graines doit être de 10 à 20 cm.
• L'entretien des plantes comprend un arrosage et une fertilisation réguliers, en particulier pendant la période de croissance et de floraison.
• Il est important d'éviter l'engorgement du sol et le dessèchement des racines.
• Une taille et une mise en forme régulières de la plante peuvent aider à créer une belle couronne.

Préparation et conservation :

• Les fruits d'Eugenia sont comestibles et peuvent être utilisés pour faire des confitures, des jus et d'autres produits.
• Les fruits mûrissent sur la plante et peuvent être récoltés lorsqu'ils sont mous et légèrement détachés de l'arbre.
• Les fruits doivent être stockés dans un endroit sec et frais pour éviter la détérioration.
• Les feuilles et d'autres parties de la plante peuvent être utilisées pour produire des huiles essentielles largement utilisées en aromathérapie.

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