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Lentille cylindrique. Expériences physiques

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Les loupes - lentilles - sont utilisées dans de nombreux appareils électroménagers. Ce sont des lunettes, des jumelles et juste une loupe qui sert à examiner de petits objets. Les lentilles ordinaires, lors du grossissement, ne donnent pas de distorsion - elles augmentent uniformément dans toutes les directions. Mais il existe des lentilles qui grossissent, par exemple, uniquement dans le sens horizontal. Dans le sens vertical, ils ne donnent aucune augmentation. L'image est aplatie. Ces lentilles sont dites cylindriques. Faisons une telle lentille.

C'est simple : prenez un verre à thé ordinaire (non facetté) et versez-y de l'eau. L'objectif est prêt ! Pour voir comment cela fonctionne, vous devez prendre un morceau de carton blanc et utiliser une aiguille et du fil noir pour broder un signe plus dessus. Les lignes verticales et horizontales doivent avoir la même longueur et se croiser exactement à angle droit. Placez le carton avec le signe plus derrière le verre d'eau, à environ un pouce d'intervalle. Vous verrez que le fil horizontal n'a pas changé d'épaisseur, mais est devenu plus long que le fil vertical. Et le fil vertical n'a pas changé de longueur, mais il est devenu beaucoup plus épais. Tournez le carton pour que les fils soient inversés : le fil qui était horizontal deviendra vertical, et l'autre deviendra horizontal. Et encore une fois, vous verrez la même image que la première fois. En effet, notre lentille cylindrique ne grossit que dans le sens horizontal.

Lentille cylindrique

Une lentille cylindrique, en général, collecte les rayons lumineux en ligne. Mais il s'avère que sous certaines conditions il est capable de rassembler les rayons en un point. Faites un trou dans du papier épais à une distance de cinq centimètres du bord et, en insérant un verre d'eau dans ce trou, soulevez un peu le papier en plaçant quelque chose en dessous. Fixez le peigne devant le bord du papier. Maintenant, nous n'avons plus besoin de la bande d'ombre derrière le peigne. Les rayons lumineux passant entre les dents du peigne passeront dans le verre et, réfractés dans l'eau, sortiront de l'autre côté du verre, se rassembleront en un point, puis se disperseront à nouveau.

Le milieu transparent du matériau à partir duquel la lentille est fabriquée diffère de l'air et est capable de réfracter les rayons, c'est-à-dire de changer leur direction. Bien sûr, un verre d'eau est loin d'être une lentille cylindrique idéale, et dans cette expérience il n'y a pas de nette convergence des rayons en un point, mais on peut se faire une idée de ce phénomène.

Auteur : Rabiza F.V.

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Les couverts affectent le goût des aliments 06.07.2013

Les couverts que nous mangeons semblent influencer notre perception de la nourriture. Par exemple, les aliments ont un goût plus salé lorsqu'ils sont consommés avec un couteau, ou plus épais et plus chers lorsqu'ils sont consommés avec une cuillère en plastique, selon le dernier numéro du magazine britannique Flavour, qui rend compte d'une étude menée par des scientifiques de l'Université d'Oxford.

La couleur et le matériau à partir desquels les plats et les couverts sont fabriqués affectent considérablement notre perception de la nourriture. Par exemple, les boissons dans des verres en verre rose semblent plus rafraîchissantes. Empiriquement, des scientifiques de l'université d'Oxford ont constaté que si le poids de l'appareil répond à nos attentes - par exemple, qu'une cuillère en plastique soit légère - le yaourt semble plus épais et plus cher. La couleur de l'appareil compte également. Si vous mangez du yaourt blanc avec une cuillère blanche, il semble plus sucré que le yaourt rose. Mais vous pouvez obtenir l'effet inverse en mangeant avec une cuillère noire - dans ce cas, le yaourt rose semble plus sucré. Autrement dit, c'est la couleur de l'appareil qui affecte notre perception.

Ne négligez pas la forme de l'appareil. Ainsi, les chercheurs ont découvert que le fromage mangé avec un couteau semblait plus salé que les cas où le même fromage était mangé avec une fourchette ou un cure-dent.

En conséquence, les scientifiques ont finalement été convaincus que manger est un processus multisensoriel qui implique nos papilles gustatives, nos lèvres, notre nez et nos yeux. C'est-à-dire qu'avant même de porter la cuillère à notre bouche, notre cerveau a déjà tiré une conclusion sur la nourriture, notamment en fonction de la couleur des couverts et des ustensiles. C'est peut-être pour cela que des plats décorés sur de beaux plats nous semblent plus délicieux.

Cette recherche a des implications pratiques dans le traitement de la dépendance alimentaire et d'autres troubles de l'alimentation. Après avoir étudié exactement comment la qualité des plats et leur couleur affectent la perception du goût, vous pouvez ajuster le menu au cours de différents types de régimes. Les personnes qui ont besoin de renoncer à l'excès de sel peuvent se voir proposer de manger des aliments avec un couteau au lieu d'ajouter du sel. Et pour ceux qui n'ont pas assez de douceur, cela vaut la peine de donner des cuillères en plastique blanc - il semblera qu'il y ait plus de sucre dans le produit. Et bien sûr, les industriels de l'agroalimentaire doivent être attentifs à cette étude et conditionner leurs yaourts, chocolats et boissons dans des contenants adaptés.

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