Apesanteur et huile végétale. Expérience physique amusante à la maison

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Vous savez bien sûr que dans le cockpit d'un vaisseau spatial en vol libre, tous les objets perdent du poids. Crayons, cahiers flottent dans les airs comme des ballons. Oui, des crayons - des fers, et ils flotteraient si seulement ils étaient emportés dans un vol spatial !

Eh bien, les liquides en apesanteur "ne veulent pas" remplir les verres, casseroles et autres ustensiles. Ils « ne veulent pas » prendre docilement la forme du récipient dans lequel ils sont versés. Non, les liquides flottent dans l’air et se rassemblent en boules nettes ! C’est pourquoi les astronautes ne sont pas autorisés à boire dans des verres ni à manger de la soupe dans des bols. Ils doivent presser le liquide directement dans leur bouche à partir d’un tube qui ressemble à un tube de dentifrice, mais en plus gros.

Voulez-vous observer un liquide en apesanteur ? Non, pas encore dans un vaisseau spatial, mais à la maison, dans la cuisine. C'est tout à fait possible, même si l'expérience est difficile.

Pour l'expérience, trois liquides sont nécessaires : de l'eau, de l'huile végétale et de l'alcool. L’huile est plus légère que l’eau et si vous la versez dans un pot d’eau, elle s’accumulera en couche à la surface. Et si vous versez la même huile dans de l’alcool, elle s’accumulera en une couche au fond. L’alcool est donc encore plus léger que l’huile.

Si de l'alcool est ajouté à un verre d'eau, l'huile ajoutée à ce mélange coulera dans l'alcool, mais ne coulera pas dans l'eau. Il doit flotter à la frontière de l’eau et de l’alcool. La difficulté de notre expérience réside précisément dans le fait qu'il faut verser très soigneusement, très soigneusement de l'alcool dans un verre d'eau pour que ces liquides ne se mélangent pas. Pour ce faire, versez d'abord de l'eau jusqu'à la moitié, puis égouttez lentement l'alcool le long de la paroi du verre.

Apesanteur et huile végétale

En remplissant le verre presque jusqu'au sommet, versez-y délicatement une cuillère à café d'huile végétale. Peut-être vous attendiez-vous à ce qu'il se répande en couche à la frontière de l'alcool et de l'eau ? Rien de tel! Mais le pétrole était en apesanteur. Il semble « flotter » sur l’interface. Et, comme dans le cockpit d'un vaisseau spatial, cette huile « en apesanteur » se rassemblera en une boule parfaitement uniforme et lisse ! A moins qu'il ne soit aplati, si l'eau et l'alcool au bord sont encore un peu mélangés.

Auteur : Galpershtein L.Ya.

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Commentaires sur l'article :

Élaman
Super article, le meilleur de tous.

Yang
Oui, intéressant à essayer, merci beaucoup [up]

RЎR ° F « RІR ° F ° C
Et si vous prenez un autre liquide à la place de l'alcool, qui sera également plus léger que l'eau et l'huile, en sera-t-il de même ?

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