D’où vient la tradition de manger des beignets parmi les policiers américains ? Réponse détaillée

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Le saviez-vous?

D'où vient la tradition de manger des beignets chez les policiers américains ?

Selon le stéréotype, essentiellement cinématographique, les policiers américains aiment par-dessus tout les beignets. Cette tradition remonte aux années d'après-guerre. Les policiers doivent souvent travailler le quart de nuit, et à cette époque, presque les seuls établissements de restauration qui fonctionnaient à cette époque n'étaient que des cafés à beignets. Les propriétaires de certains de ces points offraient même des conditions particulières aux forces de l'ordre, leur présence périodique apaisant le personnel de nuit.

Auteurs : Jimmy Wales, Larry Sanger

Fait intéressant aléatoire de la Grande Encyclopédie :

Quel est le mammifère le plus commun ?

Le plus commun des mammifères est l'homme, suivi de la souris domestique, qui vit à ses côtés dans toutes les régions du monde.

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L’attractivité des hommes attentionnés 14.04.2024

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Des milliers de molécules combinées en un seul état quantique 04.05.2021

Le concept de nombreuses particules agissant ensemble comme une seule grosse particule, partageant leurs états quantiques, n'est pas nouveau. Des scientifiques de l'Université de Chicago ont expérimenté des nuages d'atomes individuels dans un état de la matière appelé condensat de Bose-Einstein.

Ces nuages sont formés d'atomes refroidis à une fraction au-dessus du zéro absolu (mais pas au zéro absolu lorsque les atomes arrêtent de bouger). Cela les fait descendre à leur état d'énergie le plus bas, se déplaçant extrêmement lentement de sorte que leurs différences d'énergie disparaissent, les faisant se chevaucher dans une superposition quantique.

Le résultat est un nuage d'atomes à haute densité qui agit comme un seul "superatome" ou onde matérielle. Les molécules, cependant, sont constituées de nombreux atomes liés entre eux et sont donc beaucoup plus difficiles à apprivoiser.

Ils ont ensuite refroidi encore plus le condensat et augmenté le champ magnétique de sorte qu'environ 15 % des atomes de césium sont entrés en collision et se sont liés par paires pour former des molécules de dekesium. Les atomes non liés ont été éjectés du piège et un gradient de champ magnétique a été appliqué pour faire léviter et maintenir les molécules restantes dans une configuration bidimensionnelle.

Le gaz résultant était composé de molécules qui, comme les scientifiques l'ont découvert, étaient dans le même état quantique, avec les mêmes spins, orientation et vibration.

Non seulement pour le condensat moléculaire lui-même, mais aussi pour la transition entre les condensats atomiques et moléculaires de Bose-Einstein. Apprendre comment cela fonctionne aidera les scientifiques à rationaliser le processus afin que nous puissions créer des condensats avec d'autres molécules qui peuvent être plus faciles à entretenir ou plus efficaces pour diverses applications technologiques.

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