Protection du travail des travailleurs de l'industrie de la confiserie. Sécurité et santé au travail

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Protection du travail des travailleurs de l'industrie de la confiserie. Sécurité et santé au travail

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la protection du travail / Base législative de la protection du travail

Les principaux documents réglementaires qui établissent les exigences en matière de protection et de sécurité du travail dans l'industrie de la confiserie sont le Code du travail de la Fédération de Russie et les Règles de protection du travail dans l'industrie de la confiserie, approuvées par arrêté du Ministère de l'agriculture de la Fédération de Russie en date de février 10, 2003 n ° 48. Les exigences de protection du travail contenues dans ces règles s'appliquent à toutes les organisations, quelles que soient leurs formes organisationnelles et juridiques, sont obligatoires pour l'exécution lors de l'exercice de tout type d'activité dans la production de produits de confiserie sur le territoire de la Fédération de Russie, y compris l'exploitation des installations, la conception des machines, mécanismes et autres équipements, le développement des processus technologiques, l'organisation de la production et du travail .

La fonctionnalité estque l'industrie de la confiserie utilise principalement le travail des femmes, par conséquent, les arrêtés réglementant la protection du travail des femmes sont également soumis à l'application (voir par. Protection du travail des femmes).

L'industrie de la confiserie est liée aux produits alimentaires. Une attention particulière doit donc être portée au respect des normes et règles sanitaires établies pour l'industrie alimentaire, ainsi qu'aux règles d'hygiène personnelle des travailleurs. Car le non-respect des règles élémentaires peut parfois entraîner des conséquences néfastes pour les consommateurs. Seules les personnes ayant réussi un examen médical obligatoire sont autorisées à travailler dans l'industrie de la confiserie.

Auteur : Bobkova O.V.

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