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PLANTES CULTURELLES ET SAUVAGES
Du gui. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application
Annuaire / Plantes cultivées et sauvages Teneur
Gui blanc, Viscum album. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme Tige: Gui (Viscum) Famille: Gui (Viscacées) Origine: Le gui est originaire d'Europe et d'Asie. Zone: Le gui se trouve en Europe, en Asie et en Afrique. C'est une plante parasite qui pousse sur une variété d'arbres, y compris les chênes, les pommiers et les épicéas. Composition chimique: Le gui contient diverses substances biologiquement actives, notamment la viscotoxine, la lectine, les alcaloïdes et les flavonoïdes. Il contient également des acides organiques tels que les acides malique et tartrique et des oligo-éléments tels que le potassium, le fer et le manganèse. Valeur économique: Le gui a une valeur décorative et est souvent utilisé comme décoration de Noël. En médecine traditionnelle, il est utilisé pour traiter diverses affections, notamment l'arthrite, les maux de tête et les affections cutanées. Cependant, il faut garder à l'esprit que le gui contient des substances toxiques et que sa consommation peut être dangereuse. Il est également nécessaire d'être prudent lors de son utilisation en médecine et de ne l'utiliser que sous la supervision d'un spécialiste qualifié. Légendes, mythes, symbolisme : Dans la mythologie germanique, le gui était considéré comme une plante sacrée associée à la déesse de l'amour, Fria. Selon la légende, les flèches du dieu Balder étaient fabriquées à partir de branches de gui, et lorsque Balder mourut d'avoir été touché par ces flèches, Friya pleura des larmes qui se transformèrent en baies de gui. Par conséquent, dans la tradition allemande, le gui était considéré comme un symbole d'amour, d'amitié et de vie. Dans la mythologie celtique, le gui avait également une signification particulière et était associé au dieu de la connaissance et de la sagesse, l'anneau de feu. Le gui était considéré comme un symbole de vitalité et d'éternité, et ses baies étaient utilisées dans les rites magiques. Dans le symbolisme chrétien, le gui est associé à Noël et est considéré comme un symbole de vie et d'immortalité. Selon la légende, à Noël, le gui acquiert un pouvoir particulier et ses baies portent chance et protègent du mal. En général, le gui blanc symbolise la vie, l'immortalité, l'amour et l'amitié, et ses baies peuvent être utilisées comme amulettes et accessoires pour les rites magiques.
Gui blanc, Viscum album. Description, illustrations de la plante Gui, album Viscum. Mythes, traditions, symbolisme
Préféré dans les temps modernes comme symbole de la fête de Noël, une plante considérée comme sacrée dans le monde antique dans certaines cultures. La plante semi-parasite, qui prive son hôte d'eau et de minéraux, était considérée comme intermédiaire (ni arbre ni buisson) et, selon la légende, serait apparue là où la foudre frappait un arbre (principalement un chêne). Le gui poussant sur les chênes était particulièrement apprécié, par exemple, dans la Rome antique et parmi les druides celtiques. Selon Pline, les druides coupaient les plantes avec des faucilles d'or, les ramassaient avec un mouchoir blanc puis, avec l'abattage d'un taureau, les apportaient en cadeau aux dieux. Le gui était considéré comme une "panacée" et, en raison de sa nature persistante, un symbole d'immortalité. Selon R. von Ranke-Gravs, il existe une légende selon laquelle le gui était perçu comme l'organe sexuel d'un chêne, et lorsque "les druides l'ont coupé avec une faucille d'or à des fins rituelles, ils ont procédé à sa castration symbolique. Le jus visqueux des baies de gui était considéré comme du sperme de chêne, qui a un fort effet rajeunissant (hile - jus laiteux)."
La coutume anglaise de suspendre le gui le jour de Noël peut avoir ses origines dans l'appréciation celtique de cette plante. Dans la mythologie allemande, le gui, dû à la conspiration de l'insidieux Loki, devint entre les mains du dieu aveugle Khed une lance mortelle qui amena la mort au dieu de la lumière et de la végétation, Baldur ; seulement après la mort des dieux et du monde entier, Baldr et son meurtrier ont l'opportunité de commencer une nouvelle vie dans le nouveau royaume paradisiaque de Gimla. Dans ce mythe, le gui est le symbole d'un outil, inoffensif en soi, mais à cause de sorts nuisibles, il devient désastreux. Auteur : Biedermann G.
Gui blanc, Viscum album. Description botanique de la plante, de la zone, des méthodes d'application, de la culture
Plante semi-parasitaire vivace à feuilles persistantes, tk. reçoit de l'eau et de la nutrition minérale de la plante hôte, et la matière organique effectue la photosynthèse indépendamment (possède son propre système porteur de chlorophylle). Le gui parasite de nombreuses espèces d'arbres et sa capacité sélective est très large. Des espèces à feuilles caduques, on le trouve sur le peuplier, le tilleul, le saule, l'érable, le bouleau, l'orme, l'aubépine, moins souvent le chêne, le noyer, le charme, l'acacia blanc, et des espèces de jardin il affecte le pommier, le poirier, le prunier. Une autre race physiologique vit sur les conifères - sur le pin et le sapin. Extérieurement, le gui ressemble à une boule verte attachée aux branches de la plante hôte. Avec des racines ramifiées, le gui pénètre sous l'écorce et dans le bois de l'arbre hôte, y formant de nombreux rejets. Les tiges du gui mesurent 30 à 100 cm de long, sont vertes ou vert brunâtre dans la partie inférieure, ramifiées fourchues, ligneuses, articulées, nues, facilement cassées aux nœuds, formant un buisson sphérique d'un diamètre de 20 à 40 ( 120) cm. Les feuilles sont sessiles, opposées, disposées par paires aux extrémités des branches, coriaces, épaisses, vert pâle, oblongues-lancéolées ou elliptiques, rétrécies vers la base, obtuses à l'apex, entières, de 5-7 cm de long et 0,3- 1 cm de large avec une nervation parallèle. Ils tombent à l'automne dans la deuxième année de leur existence. Le gui est une plante dioïque, moins souvent monoïque ; les fleurs sont unisexuées, discrètes, vert jaunâtre, avec un périanthe simple à trois ou quatre parties, entassées par trois (rarement cinq ou six) aux extrémités des pousses, dans les fourches de la tige. Fleurs staminées (mâles) - environ 4 mm de long, sessiles; leur périanthe avec un tube court et des lobes de limbe ovoïdes ; étamines trois ou quatre, sans filaments ; anthères sur la face externe complètement adhérentes aux lobes du périanthe, sur la face interne avec de nombreux trous, donnant à la surface de la feuille du périanthe un aspect tamisé. Les fleurs pistillées (femelles) sont plus petites, d'environ 2 mm de long; latéral - assis; moyen - sur une jambe courte; périanthe à quatre lobes ovales obtus ; le pistil est court, avec un ovaire unicellulaire semi-infère, avec un ovule et un stigmate sessile, épais, en forme de coussin. Fleurit en mars - avril. Le fruit est une fausse baie - sphérique ou légèrement oblongue, juteuse, à une ou deux graines, parfois avec une encoche au sommet, d'environ 10 mm de diamètre, verte lorsqu'elle n'est pas mûre, blanche lorsqu'elle est mûre, translucide. Graine - grande, densément recouverte de pulpe muqueuse collante, formée de l'intérieur du réceptacle, blanc grisâtre, en forme de cœur ou ovale en forme de cœur, riche en endosperme, d'environ 8 mm de diamètre, recouverte d'une fine peau membraneuse à bords plats ou convexes. Les graines peuvent contenir un à trois embryons. Les fruits mûrissent en août - septembre. La dispersion du gui se fait principalement par endozoochorie, c'est-à-dire ses graines sont dispersées par les oiseaux. Cependant, la présence de graines dans le tractus gastro-intestinal des oiseaux n'est pas une condition nécessaire à leur germination, comme on le pensait auparavant. En Europe, le gui est distribué par le jaseur, divers types de grives - fieldfare et gui, ainsi que la paruline à tête noire, pour laquelle ses fruits sont la nourriture. Les oiseaux se posent principalement sur les branches supérieures des cimes clairsemées des vieux arbres, qui sont bien éclairées et chaudes, ce qui est nécessaire à la germination des graines de gui. L'emplacement des branches dans la cime de l'arbre, l'angle entre elles et le tronc déterminent des paramètres compétitifs importants dans la relation hôte-parasite, qui affectent positivement ou négativement la dynamique des dommages causés par le gui. Ainsi, une augmentation de l'angle entre la branche et le tronc contribue aux dommages potentiels causés à l'arbre par le parasite, et inversement - une forêt dense, dans laquelle les arbres poussent haut et n'ont pas de cime étalée, n'est pratiquement pas exposée à l'infection, les foyers d'infection ne sont pas viables ici, ils meurent par manque de lumière. Les distances de vol relativement courtes des oiseaux et le passage rapide des graines dans leur tractus gastro-intestinal expliquent la formation de foyers d'infection de type local et, en général, sa propagation modérée. Le parasitisme du gui est un phénomène typique dans les forêts et les allées du parc. Les allées touchées par le gui peuvent servir de moyen de propagation du gui sur le principe des ponts dits. La propagation de l'infection sur de longues distances est associée aux oiseaux migrateurs. Ainsi, une étude des dégâts sur le pin noir du gui, qui pousse dans le sud-ouest de l'Europe dans les Alpes françaises, a montré que la distribution du semi-parasite coïncidait avec les principales trajectoires de vol du gui. Distribué en Europe occidentale et centrale, dans les pays baltes, en Biélorussie, en Ukraine, en Crimée, dans le Caucase, en Asie Mineure et à l'Est. Il se produit dans la moitié sud de la partie européenne et dans le Caucase du Nord. Il est commun dans les régions de terre noire du sud de la Russie, pratiquement absent dans la région de la terre non noire. Dans certains pays situés à la frontière nord de l'aire de répartition (par exemple, dans les pays baltes), le gui est protégé et répertorié dans les Livres rouges. Le gui blanc contient les substances biologiquement actives suivantes : composés contenant de l'azote - acide gamma-aminobutyrique, acétylcholine (pousses), choline (fruits, feuilles) ; terpénoïdes - alpha-amirines, bêta-amirines, acide bétulinique, acide ursulique ; saponines triterpéniques - emutéroside; alcaloïdes - tyramine, lupanine; flavonoïdes - isorhamnétine (feuilles, fleurs), quercétine (feuilles, fleurs), rhamnétine (feuilles, fleurs); les histamines ; acides organiques - caféique, chlorogénique; le mannitol; vitamine E La plante est généralement non comestible, mais ses baies sont facilement consommées par les oiseaux en grande quantité sans nuire à leur santé. Cependant, les feuilles et les tiges du gui sont toxiques et, si elles sont ingérées, peuvent provoquer des nausées, des vomissements et de la diarrhée.
Le gui est une plante médicinale et gommeuse. Dans les temps anciens, les pousses étaient utilisées pour l'épilepsie, l'hystérie, les vertiges, etc. En médecine scientifique, on utilise de jeunes pousses avec des feuilles de gui (Stipites visci cum foliis) ou des feuilles seules, fraîches et sèches. Les branches de gui sont utilisées pour l'hypertension et comme tonique pour l'atonie intestinale. Un extrait liquide de jeunes feuilles est utilisé pour les saignements pulmonaires et nasaux. Le médicament akofit, qui comprend une infusion de feuilles de gui fraîches, est utilisé pour traiter des types rares de névralgie. Les préparations à base de gui dilatent les vaisseaux sanguins et sont utilisées pour traiter l'angine de poitrine, un rein ratatiné. Auparavant, une décoction de jeunes pousses, les préparations "Omelen" (extrait épais) et "Viskalen" étaient utilisées en médecine comme vasodilatateur pour l'hypertension. La Food and Drug Administration des États-Unis classe le gui comme un produit interdit jusqu'à ce qu'il soit prouvé qu'il est sûr. Les injections de gui ne sont légales aux États-Unis que dans les essais cliniques. Les feuilles et les tiges sont toxiques et, si elles sont ingérées, peuvent provoquer des nausées, des vomissements et de la diarrhée. En médecine traditionnelle, le gui est largement utilisé comme anticonvulsivant pour l'épilepsie, l'hystérie, les vertiges, comme agent hémostatique pour les saignements utérins et hémorroïdaires. Une décoction aqueuse se boit avec une augmentation de la pression artérielle, des maux de tête, des maladies cardiaques et nerveuses, de l'asthme, des rhumatismes, de la diarrhée, de la tuberculose pulmonaire et des tumeurs, avec des menstruations prolongées et comme anthelminthique. Extérieurement, les feuilles et les fruits du gui sont utilisés pour les rhumatismes, la goutte, le gonflement des ganglions lymphatiques, pour ramollir les abcès. Sur la base du gui, des médicaments utilisés en médecine anthroposophique pour la soi-disant thérapie par le gui du cancer ont été créés. En homéopathie, l'essence de baies et de feuilles fraîches est utilisée. Le gui est une véritable catastrophe pour les espaces verts d'Europe de l'Ouest et de l'Est. Cette plante semi-parasite capture avec succès de plus en plus de nouveaux territoires, élargissant la gamme de plantes hôtes. La défaite des arbres par le gui réduit leur durabilité et les paysages perdent leur effet décoratif. De plus, le gui est l'une des principales causes de dépérissement des arbres. Les principales mesures pour lutter contre la propagation du parasite sont :
En hiver, les baies sont la nourriture préférée de certains oiseaux. La colle est extraite des baies, qui est utilisée pour lutter contre les ravageurs des arbres fruitiers et contre les mouches. Les feuilles et les jeunes pousses ont une valeur nutritive, car elles contiennent beaucoup de protéines et de matières grasses. Dans le Caucase, ils nourrissent les moutons, en Europe occidentale - les bovins. Ils cueillent des baies et des feuilles en automne et en hiver, les cassant sur les arbres. Lors de la récolte de branches de grands arbres, des sécateurs ou des crochets sont utilisés. Les matières premières sont séchées sous des hangars ou dans des pièces chaudes, en les étalant en fine couche sur du papier ou du tissu. Les feuilles sèches sont emballées dans des sacs ou des balles pesant 25 à 50 kg, stockées dans des pièces sèches, bien ventilées et sombres.
Gui blanc, Viscum album. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Ethnosciences :
Cosmétologie:
Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !
Gui blanc, Viscum album. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
Le gui blanc (Viscum album) est un arbuste qui pousse sur les arbres et est utilisé en médecine et dans les cérémonies religieuses. Conseils pour cultiver, récolter et conserver le gui : La culture:
Pièce :
Stockage:
Avant d'utiliser le gui comme médicament, vous devriez consulter votre médecin.
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