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Oxyde en saillie. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

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Teneur

1. Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
2. Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
3. Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
4. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
5. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

Oxalis qui sort, Oxalis stricta. Légendes, mythes, symbolisme, Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Tige: Oxalis (Oxalis)

Famille: Oxalis (Oxalidacées)

Origine: Afrique du Sud

Zone: Oxalis saillant pousse en Amérique du Nord, en Europe, en Asie et en Afrique.

Composition chimique: L'oxygène en saillie contient de l'oxalate de potassium et des acides organiques (par exemple, les acides malique, tartrique et citrique), ainsi que des vitamines B, de la vitamine C et des caroténoïdes.

Valeur économique: En cuisine, les feuilles d'oxalis saillantes servent à confectionner des salades, des soupes et des sauces. Oxalis en saillie est également utilisé en médecine populaire comme agent tonique et cholérétique.

Légendes, mythes, symbolisme : Dans la culture mexicaine, l'oxalis qui sort est connu sous le nom de "pop" et est considéré comme un symbole du printemps et du début d'une nouvelle vie. Au printemps, les Mexicains consomment généralement de l'aigre-doux comme ingrédient dans divers plats et boissons. La plante est également utilisée comme plante médicinale dans la médecine traditionnelle mexicaine pour traiter divers maux. Dans la culture de certains peuples, l'oxalis en saillie peut être utilisé comme symbole de force et de persévérance, car la plante peut survivre dans des conditions difficiles et se propager rapidement.

Oxalis qui sort, Oxalis stricta. Description, illustrations de la plante

Oxygène saillant, Oxalis stricta L. Classification, synonymes, description botanique, valeur nutritive, culture

La plante se trouve dans les États baltes, la région du Dniepr, sur la haute Volga, en Crimée, en Sibérie occidentale.

Plante vivace, pubescente ; à rhizome fin.

Tige dressée, simple ou ramifiée, de 15 à 45 cm de hauteur, rougeâtre. Les feuilles sont alternes, trifoliées, à pétioles droits, articulées à la base, obovales cordées, glabres ou poilues.

Fleur flèche axillaire ; corolle presque en forme de cloche, pétales jaunes.

Le fruit est une capsule oblongue, à cinq côtés, de 1,2-1,6 cm de long et 1,8-2 mm de large. Graines ovoïdes, aplaties, de 1-1,3 cm de long et 0,7 cm de large, pointues dans la partie supérieure, brunes, côtelées en travers.

Oxalis cernua Thumb. - pousse abondamment en Algérie ; forme des tubercules simples, qui se consomment rôtis.

Oxalis crenata Jacquin - oca - vient du Pérou et a été introduit de Lima en Angleterre en 1829. Les tubercules sont comestibles.

Il existe de nombreuses variétés d'oka: avec des tubercules ronds et oblongs de couleurs roses, blanches, violettes, jaunes, rouges et autres.

Les tiges juteuses, les pousses et les feuilles charnues contiennent de l'acide oxalique. Les fleurs sont jaunes, disposées en forme de parapluie.

Cultivé comme les pommes de terre.

Oxalis Deppei Loddiges - vient du Mexique. Produit des tubercules blancs comestibles ressemblant à des navets ou des rutabagas. Feuilles en 4 parties, acidulées comme l'oseille ; les fleurs sont assez grandes, rouges.

Les tubercules sont plantés en avril dans un sol fertile et léger. La plante est tolérante à la sécheresse.

Auteur : Ipatiev A.N.

Oxalis qui sort, Oxalis stricta. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie

Ethnosciences :

• Traitement du rhume et de la grippe : Une infusion d'oxalis aigre peut aider à soulager les symptômes du rhume et de la grippe tels que la toux et la congestion nasale. Pour préparer l'infusion, les plantes sont versées avec de l'eau bouillante et infusées pendant plusieurs heures. Ensuite, l'infusion est filtrée et bue 1/4 tasse trois fois par jour.
• Traitement des troubles gastriques : Oxalis en saillie peut aider à réduire les symptômes de divers maux d'estomac tels que les brûlures d'estomac et les gaz dans l'estomac. Pour ce faire, utilisez le jus de la plante, qui peut être mélangé avec de l'eau ou d'autres herbes.
• Traitement des maladies de la peau : Oxalis en saillie peut être utilisé pour traiter diverses affections cutanées telles que l'eczéma et la dermatite. Pour ce faire, préparez une décoction de la plante, qui sert à laver la peau affectée.

Cosmétologie:

• Masque pour le visage : écraser les feuilles aigres et ajouter un peu d'eau pour faire une pâte épaisse. Appliquez la pâte sur votre visage et laissez-la pendant 10 à 15 minutes. Ensuite, rincez à l'eau tiède.
• Crème pour le visage: mélangez à parts égales de la purée de feuilles d'oxalis avec de l'huile de jojoba et de la vitamine E. Ce mélange peut être utilisé comme hydratant pour le visage.
• Tonique visage : Versez de l'eau bouillante sur les feuilles aigres et laissez infuser pendant plusieurs heures. Ensuite, filtrez et utilisez ce toner pour nettoyer et hydrater votre peau.
• Huile pour cheveux: écrasez les feuilles d'oseille et mélangez-les avec de l'huile de coco ou de l'huile de jojoba. Ce mélange peut être utilisé pour masser le cuir chevelu avant de se laver les cheveux pour améliorer la circulation et renforcer les cheveux.
• Compresse pour les yeux : Versez de l'eau bouillante sur les feuilles aigres séchées et laissez infuser quelques minutes. Trempez ensuite la gaze dans cette solution et appliquez-la sur les yeux fermés pendant 10 à 15 minutes. Cette compresse aidera à réduire les poches et les cernes sous les yeux.

Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !

Oxalis qui sort, Oxalis stricta. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

Oxalis stricta (Oxalis stricta) est une plante vivace de la famille Oxalis, utilisée en cuisine et en pratique médicale.

Conseils pour cultiver, récolter et conserver les oxalis saillants :

La culture:

• L'Oxalis en saillie préfère les endroits ensoleillés ou semi-ombragés et les sols humides. Il peut pousser aussi bien en pot qu'en extérieur.
• La propagation de l'oxalis en saillie se fait par les graines ou en divisant les tubercules.
• Les graines doivent être semées au printemps ou en automne à une profondeur de 1 à 2 cm et les tubercules peuvent être divisés au printemps ou en automne.
• Les plantes saillantes d'Oxalis nécessitent un arrosage régulier, surtout par temps chaud.

Pièce :

• Les feuilles d'aigre-doux saillantes sont utilisées en cuisine. Ils contiennent de nombreuses vitamines et minéraux.
• Les feuilles doivent être cueillies lorsqu'elles sont complètement développées mais pas trop grosses. Pour conserver leur qualité, il faut les rincer rapidement à l'eau froide et les sécher sur du papier absorbant.
• Les feuilles saillantes d'Oxalis peuvent être utilisées pour faire des salades, des soupes ou des sauces.

Stockage:

• Les feuilles fraîches d'oxalis qui dépassent doivent être conservées au réfrigérateur dans un sac en plastique jusqu'à 1 semaine.
• Vous pouvez congeler les feuilles d'Oxalis qui dépassent pour les conserver plus longtemps. Pour ce faire, il convient de les congeler rapidement et de les placer dans un sac de congélation.

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