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Trois expériences avec un verre. Expériences physiques

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Prenez un verre et un bol d'eau. Plongez le verre dans l'eau, renversez-le et renversez-le. L'eau atteindra le verre, elle montera beaucoup plus haut que dans le bassin ! Mais la loi des vases communicants devrait jouer ici, un verre n'est pas un tube capillaire. Apparemment, quelque chose retient l'eau dans le verre, l'empêche de couler.

Continuez à lever votre verre. Ici, ses bords sont au niveau de la surface de l'eau dans le bassin - claque ! Il y avait un bruit de claquement déjà familier pour nous - et le verre était immédiatement vide. Toute l'eau s'est déversée dans le bassin.

Alors, l'air qui s'est brisé sous le bord du verre est à blâmer ? Essayons de changer un peu l'expérience. Lorsque vous plongez un verre dans l'eau, laissez un peu d'air dedans. Maintenant, soulevez à nouveau le verre retourné. Regardez, et il y a de l'air, mais toujours de l'eau atteint le verre ! Et jusqu'à ce qu'il sorte de l'eau, la quantité d'air dans le verre n'augmentera pas.

Au fait, vous pouvez fabriquer un abreuvoir pour oiseaux très simple qui se remplira automatiquement d'eau. Les pièces principales de l'abreuvoir automatique sont une bouteille et un bol. Remplissez la bouteille d'eau et versez-en un peu dans le bol également. En tenant la bouteille avec votre doigt, retournez-la et renforcez-la dans le support de sorte que le goulot tombe sous les bords du bol, mais n'atteigne pas son fond.

Retirez votre doigt - l'eau commencera à s'écouler de la bouteille. Mais seulement jusqu'à ce que le niveau d'eau dans le bol atteigne le goulot de la bouteille. Arrêtez ici! La bouteille semble bouchée.

Trois expériences avec un verre

Et ce n'est que lorsqu'une partie de l'eau du bol est bue par les oiseaux ou s'évapore que des bulles d'air éclatent dans le cou. En vrac, en vrac ! Le niveau de l'eau remontera jusqu'au col, et s'arrêtera à nouveau ! Cela continuera jusqu'à ce que la bouteille soit vide.

Il s'avère que l'eau sert de bouchon fiable pour un récipient inversé. Et c'est juste de l'eau ? C'est à propos d'elle ?

Trois expériences avec un verre

Essayez de faire une deuxième expérience avec un verre. Versez-y de l'eau jusqu'à la moitié, graissez légèrement les bords et posez une feuille de papier dessus. En tenant le papier avec votre paume, renversez le verre. Au cas où, il est préférable de le faire au-dessus d'un bassin ou d'un évier. Mais une telle précaution est susceptible d'être inutile. Vous retirez votre main, et le morceau de papier fermera toujours solidement le verre, et pas une seule goutte d'eau ne se renversera ! Le verre peut être rempli au quart, aux trois quarts et jusqu'en haut - cela ne change rien. Une fine feuille de papier s'envolant à perte de souffle tiendra un verre d'eau !

Pour la troisième expérience avec un verre, vous aurez besoin d'une feuille de papier buvard et d'une plaque de verre recouvrant complètement le verre. Vous pouvez, par exemple, prendre un petit miroir, il suffit de ne pas verser d'excès d'eau dessus pour que le cadre ne se décolle pas !

Verser n'importe quelle quantité d'eau dans un verre, le recouvrir d'un papier buvard et d'un verre sur le dessus. Ensuite, retournez toute la structure et placez-la sur la table. Le buvard sera mouillé, bien sûr. Une tache humide se répandra sur les bords du verre.

Maintenant, levez votre verre. Le verre va monter avec. Retournez le verre et essayez de retirer le verre - il n'y était pas! On ne l'enlève plus, le verre d'eau monte avec lui. Il « collait » fermement au verre, comme un radis à une assiette, comme une pieuvre à sa victime, comme un porte-savon à un mur. Au contraire, cela n'a pas collé, mais collé. Après tout, même ici, lorsque vous arrachez le verre du verre par la force, le même son caractéristique se fera entendre : claquement !

Quel est le problème?

Nous vivons au fond de l'océan aérien. Au-dessus de nous se trouve une énorme masse d'air. Des dizaines, des centaines de kilomètres. Et l'air, aussi léger soit-il, a toujours du poids. Et il appuie sur tout ce qui est en bas. Pour chaque centimètre carré, l'air presse avec une force d'environ 1 kg. Par conséquent, même un petit radis avec une zone de coupe de, disons, 1 m². voir peut soulever la plaque. Cet air plaque l'assiette contre le radis ! Mais on ne peut pas soulever un fer lourd sur un radis : il pèse bien plus d'1 kg. Le radis se détache de la surface du fer. Mais le même fer peut être conservé sur une culture de racines plus grande. Disons une demi-betterave.

La pression atmosphérique contient également une colonne d'eau dans un verre ou une bouteille inversée. Dans notre deuxième expérience avec le verre, le morceau de papier recouvrant le fond du verre est également maintenu en place par la pression de l'air. Après tout, vous l'avez appuyé un peu lorsque vous l'avez appuyé avec votre paume. Et si vous couvrez le verre, disons, avec du verre qui ne se bosse pas, il tombera beaucoup plus facilement. Vous demandez : pourquoi cela n'a-t-il pas fonctionné lors de notre troisième expérience avec un verre ? Oui, parce qu'on a mis un buvard. Elle a aspiré une partie de l'eau du verre, de sorte que le verre est resté coincé.

Auteur : Galpershtein L.Ya.

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Liquide visqueux d'électrons circulant dans le graphène 06.03.2023

Pour la première fois, des scientifiques ont mesuré directement le "flux liquide" d'électrons dans le graphène à une résolution nanométrique.

Des physiciens de l'Université du Wisconsin-Madison ont observé comment un flux d'électrons se transforme en un analogue d'un liquide visqueux lorsqu'il rencontre des interférences à l'intérieur d'un conducteur.

Le graphène est un matériau carboné bidimensionnel d'épaisseur atomique disposé en un motif en nid d'abeille. C'est un conducteur électrique pur dans lequel les électrons ne ressentent pratiquement aucune résistance. Pour l'expérience, les chercheurs ont ajouté des obstacles à des distances contrôlées au graphène, puis ont appliqué un courant électrique à travers celui-ci.

"Dans l'étude, nous montrons comment la charge circule autour d'une impureté, et voyons réellement comment cette impureté bloque le courant et provoque une résistance, ce qui n'a pas été fait auparavant pour faire la distinction entre les flux d'électrons gazeux et liquides", explique Zak Krebs, étudiant diplômé en Département de physique du Wisconsin Université du Wisconsin-Madison et co-auteur de l'étude

L'étude a montré qu'à des températures proches du zéro absolu, les électrons du graphène se comportent comme un gaz : ils se déplacent dans toutes les directions et se heurtent plus souvent qu'ils n'interagissent entre eux. Dans cette situation, la résistance est plus élevée et le flux d'électrons est relativement inefficace, notent les auteurs.

Au contraire, à des températures plus élevées (environ 77 K ou -196 ° C), les électrons commencent à interagir les uns avec les autres, par conséquent, ils commencent à se déplacer comme un fluide visqueux (newtonien). Ce processus ressemble à une rivière coulant autour d'un rocher. Dans le même temps, la résistance du graphène est plus faible et le flux d'électrons est plus efficace. Les physiciens ont constaté que quelle que soit la distance entre les obstacles, la chute de tension était beaucoup plus faible à 77K qu'à 4K.

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