|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
PLANTES CULTURELLES ET SAUVAGES
Oie Potentilla (patte d'oie). Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application
Annuaire / Plantes cultivées et sauvages Teneur
Oie Potentilla (pied d'oie), Potentilla anserina. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme Tige: Potentille Famille: Rosacées (Rosacées) Origine: L'oie Potentilla est originaire d'Amérique du Nord, d'Europe et d'Asie. Zone: Cette plante vivace se trouve dans de nombreuses régions du monde, notamment en Europe, en Amérique du Nord et en Asie. Il préfère pousser dans les terres bien drainées, telles que les pâturages, les prairies, les champs et les bords de route. Composition chimique: L'oie Potentilla contient des tanins, des flavonoïdes, de l'acide ascorbique, des caroténoïdes, des acides organiques et d'autres substances biologiquement actives. Valeur économique: L'oie potentille a de nombreuses utilisations en médecine, notamment le traitement de la diarrhée, des troubles gastro-intestinaux et des maladies liées à la vessie. La plante est également utilisée pour fabriquer des teintures, des thés et d'autres boissons. Dans l'industrie cosmétique, la potentille a été utilisée comme ingrédient dans des crèmes, des lotions et d'autres produits de soins de la peau. De plus, la potentille d'oie est largement utilisée comme aliment pour le bétail et la volaille en raison de sa haute valeur nutritionnelle. Légendes, mythes, symbolisme : Dans la mythologie romaine antique, la potentille d'oie était associée à la déesse de la fertilité Cérès. Elle aurait utilisé la plante pour traiter les maux des femmes et comme amulette pour attirer la richesse et l'abondance. Dans la mythologie chinoise ancienne, la potentille d'oie était un symbole de longévité et de prospérité. On disait que les anciens utilisaient la plante pour maintenir leur endurance et leur santé. Dans la mythologie européenne, la potentille d'oie était associée à des propriétés magiques. On disait qu'il était utilisé par les sorciers pour créer des philtres d'amour et des sorts d'amour. Symboliquement, la potentille d'oie était associée aux concepts de fertilité, d'abondance, de longévité et de bonheur.
Oie Potentilla (pied d'oie), Potentilla anserina. Description, illustrations de la plante Oie Potentilla (pied d'oie), Potentilla anserina. Description de la plante, zone, culture, application
Pousse partout dans les lagunes, les endroits herbeux, les pâturages, le long des routes, parmi les arbustes, sur les sols humides. Plante herbacée vivace, presque rampante. Le rhizome est épais, cylindrique, tubéreux, avec de nombreuses petites racines. De fines tiges d'enracinement rampantes atteignant 80 cm de long partent du rhizome. Une fine moustache s'étend des tiges par endroits, s'enracinant dans le sol. Les feuilles sont basales, pennées par intermittence avec 9 à 20 folioles, pétiolées, nombreuses, fortement pubescentes, vertes dessus, tomenteuses blanc argenté dessous, veloutées. Les feuilles de la tige inférieure sont à pétiole court, les supérieures sont réduites, peu nombreuses. Fleurit de mai à août. Des pousses émergent de l'aisselle des feuilles, sur lesquelles se trouvent des fleurs simples à cinq pétales de couleur jaune doré avec une double coupe, dans lesquelles se trouvent des pistils et des étamines, avec une odeur agréable. Le fruit est un akène sec combiné. La plante contient des tanins, des acides organiques, des flavonoïdes, de l'huile grasse. Les rhizomes contiennent beaucoup d'amidon et de protéines. Bonne plante à miel. À des fins économiques, le colorant jaune pour tissus peut être obtenu à partir des feuilles et des tiges de potentille d'oie, et le noir et le rouge à partir de fleurs. La plante est utilisée dans le tannage du cuir. En nutrition, les jeunes pousses et les feuilles sont utilisées. Des salades, de la soupe aux choux, du bortsch, des soupes en sont préparées. Les feuilles séchées sont utilisées pour remplacer le thé, assaisonner les plats de viande, de poisson et de céréales. Les racines sont bouillies et consommées comme légume. La farine des rhizomes est ajoutée à la pâte. L'amidon des rhizomes est utilisé pour faire de la gelée. Farine, gruau de potentille d'oie. Pelez les rhizomes des petites racines, rincez abondamment à l'eau froide, pelez, coupez dans le sens de la longueur en 2-3 parties, puis en travers en morceaux de 3-5 cm, trempez dans de l'eau froide pour éliminer l'amertume, laissez sécher à l'air pendant 2-3 jours, puis dans des séchoirs, des fours, des fours à une température de 50-60 ° C (peut être séché immédiatement dans des séchoirs.) Les rhizomes séchés sont broyés. Farine et gruau de graines de Potentilla. Les graines sont nettoyées des impuretés, rôties, broyées. Si de l'amertume se fait sentir dans la farine, il faut la tremper dans de l'eau froide avant utilisation. La farine de potentille est mélangée à de la farine de seigle (1:1) et utilisée pour la cuisson du pain, des gâteaux et du pain d'épice. Salade d'oie potentilla. Jeunes feuilles de Potentilla échaudées, oseille, oignon vert coupé, sel, assaisonner avec de la crème sure, ou de la mayonnaise, ou de la sauce tomate, ou de l'huile végétale et du vinaigre. 150 g de feuilles de Potentilla, 50 g d'oseille, 25 g d'oignon vert, 25 g de crème sure (ou mayonnaise, ou sauce tomate, ou huile végétale), vinaigre, sel au goût. Shchi avec oie potentille. Faire bouillir les légumes (pommes de terre, racine de persil, carottes) dans un bouillon de viande salé ou de l'eau, ajouter les jeunes feuilles de potentille et d'oseille hachées, l'oignon doré et faire bouillir pendant 5 minutes. Avant de servir, assaisonnez avec des tranches d'œufs durs, de la crème sure et saupoudrez d'aneth et de persil. 500 ml de bouillon, 150 g de Potentilla, 50 g de carottes, 100 g de pommes de terre, 100 g d'oseille, 15 g de racine de persil, 50 g d'oignon, 20 g d'huile végétale, 1 œuf, 25 g de crème sure , sel, aneth et persil. Purée de potentille d'oie. Rincez soigneusement les jeunes feuilles et les racines de Potentilla à l'eau froide, passez-les dans un hachoir à viande, ajoutez du poivre, de l'aneth, du vinaigre, du sel au goût. Conserver dans des bocaux en verre dans un endroit frais. Utiliser pour l'assaisonnement des premiers et deuxièmes plats, apéritifs. Assaisonnement à partir des rhizomes de la potentille. Broyez les rhizomes séchés. Conserver dans des bocaux en verre, des sacs en papier. À utiliser pour les assaisonnements épicés des plats de viande et de poisson. Assaisonnement à partir des feuilles de potentille d'oie. Broyer les jeunes feuilles séchées. A utiliser avec de la viande, du poisson, des plats de céréales.
Sur la gauche - potentille dressée, Potentilla erecta; à droite - potentille d'oie, Potentilla anserina En médecine traditionnelle, les rhizomes et l'herbe de la potentille d'oie sont utilisés. Ils ont un effet astringent, fixateur, diurétique, antiseptique, cicatrisant, anti-inflammatoire. Infusion d'herbes aux rhizomes de potentille. Faire infuser 20 g d'herbes à rhizomes dans 1 litre d'eau bouillante pendant 1 heure, puis filtrer. Boire 200 ml 2 à 3 fois par jour pour le scorbut, la gastrite, la colite avec diarrhée, la dysenterie, l'ulcère peptique de l'estomac et du duodénum, la cholécystite, les douleurs abdominales, les saignements utérins, les calculs rénaux. Rincer la bouche, utiliser pour les douches avec des blancs. Une décoction de la potentille aux herbes. Faire bouillir 20 g d'herbes dans 200 ml d'eau, laisser reposer 2 heures, puis filtrer. Boire 50 ml 3 à 4 fois par jour avant les repas en cas de scorbut, tuberculose pulmonaire, hernie, prolapsus utérin. Préparez des lotions pour les ecchymoses, l'eczéma suintant, les plaies, les hémorroïdes, les crampes dans les muscles du mollet. Rincer la bouche avec une décoction chaude pour les maux de dents, l'inflammation et le saignement des gencives. Une décoction de graines de potentille. Faire bouillir 5 à 10 g de graines dans 200 ml de lait pendant 5 minutes, puis filtrer. Boire 100 ml 2 fois par jour le matin et le soir en cas de règles douloureuses, douleurs utérines. Une décoction de la collection d'herbes. Potentilla herbe d'oie, ortie, renouée, menthe, achillée, chiendent, bourse-à-pasteur, pris en quantités égales, bien mélanger. Faire bouillir 100 g du mélange dans 200 ml d'eau pendant 15 minutes, infuser pendant 30 minutes, diluer avec de l'eau bouillante à une température de 39-40 °C. Les bains sont prescrits pour les troubles métaboliques, l'obésité, la polyarthrite, les crampes dans les muscles du mollet. Jus d'herbe Potentilla boire 1 cuillère à soupe 4 fois par jour pour l'hémoptysie, la lithiase urinaire, les saignements de la ménopause. Utilisez-le pour laver les plaies purulentes et non cicatrisantes à long terme, les ulcères, lavez votre visage de l'acné. Jus d'herbe de potentille d'oie fraîche avec du jus de seigle vert (1: 1) prendre 1 cuillère à soupe 3 fois par jour pour la lithiase urinaire et la lithiase biliaire. Ébouillanter l'herbe avec de l'eau bouillante, envelopper de gaze. Utiliser pour les compresses pour l'inflammation de la peau, pour les articulations douloureuses, les muscles. Les contre-indications n'ont pas été établies. La potentille d'oie est récoltée loin des routes, pendant la période de floraison. Sécher à l'air libre. Les racines sont récoltées en septembre - octobre, les graines - à mesure qu'elles mûrissent. Conserver dans des boîtes doublées de papier dans un endroit bien ventilé. Durée de conservation - jusqu'à 2 ans. Auteurs : Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Oie Potentilla, Potentilla anserina L. Description, habitats, valeur nutritive, utilisation en cuisine
L'oie potentille est une plante herbacée vivace de la famille des Rosacées, aux longues tiges fines et rampantes. Les fleurs sont petites, jaune clair. Les feuilles basilaires sont nombreuses. Fleurit de mai à l'automne. Pousse dans les friches, les jardins, près des routes et des lacs, les pâturages. La potentille d'oie, ou, comme on l'appelle aussi, la patte d'oie, est une plante médicinale, une plante mellifère, un aliment pour la volaille. Les feuilles contiennent jusqu'à 260 mg% de vitamine C, 6 à 10% de tanins, des huiles essentielles et les racines contiennent de l'amidon, des pigments et de l'acide quinique. À partir de jeunes feuilles, vous pouvez cuisiner des salades, des soupes. Les racines tubéreuses, riches en amidon, sont bouillies et mangées avec du beurre. Les racines séchées peuvent être utilisées pour faire de la farine et cuire des gâteaux. En Angleterre, les racines étaient utilisées comme condiment épicé. La purée de feuilles est utilisée comme assaisonnement pour les plats de poisson, de viande et de céréales. Auteur : Koshcheev A.K.
Oie Potentilla (pied d'oie), Potentilla anserina. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Ethnosciences :
Cosmétologie:
Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !
Oie Potentilla (pied d'oie), Potentilla anserina. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
L'oie Potentilla, également connue sous le nom de pied d'oie, est une plante vivace que l'on trouve dans toute l'Eurasie et l'Amérique du Nord. Conseils pour la culture, la récolte et la conservation de l'oie Potentilla : La culture:
Préparation et conservation :
Malgré les propriétés bénéfiques de l'oie potentille, vous devriez consulter votre médecin avant de l'utiliser, surtout si vous avez des problèmes de santé ou des allergies.
▪ Rocambole (oignon peigné, oignon égyptien) ▪ Jouez au jeu "Devinez la plante à partir de l'image"
L'existence d'une règle d'entropie pour l'intrication quantique a été prouvée
09.05.2024 Mini climatiseur Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 L'énergie de l'espace pour Starship
08.05.2024
▪ Texas Instruments TLV9x - une nouvelle famille d'amplis op à usage général ▪ Les dangers de la conduite de trottinettes électriques
▪ section du site Mots ailés, unités phraséologiques. Sélection d'articles ▪ Article Véhicule tout-terrain à traction intégrale. Dessin, description ▪ article Qui est Aristote ? Réponse détaillée ▪ article Chef du Département général. Description de l'emploi ▪ article Massothérapeute électronique. Encyclopédie de l'électronique radio et de l'électrotechnique
Page principale | bibliothèque | Articles | Plan du site | Avis sur le site
www.diagramme.com.ua |
Nous recommandons des articles intéressants section 
Voir d'autres articles section 
Dernières nouvelles de la science et de la technologie, nouvelle électronique :
Toutes les langues de cette page